开个精酿啤酒屋大概需要多少钱  2023-03-09 17:15

BA裁员17%Brewbound证实，BA已宣布第二轮裁员，裁员17%。这次裁员名单里包括一位相当知名的人物，她是美国小型精酿啤酒厂的支持者：Julia Herz。她在BA工作了13年，最后一份工作是担任精酿啤酒项目总监和CraftBeer.com的出版负责人。除了Herz，还有工作十年的酿酒协会经理、工作十九年的活动主任、工作近二十年的家酿主任等骨干不幸被裁。自疫情开始，BA裁员现已超过三分之一...  查看全文>

最近的精酿发展很火，很多想创业想开店做精酿啤酒的来咨询我们，怎么样做精酿啤酒？精酿啤酒利润如何？酿酒麻烦吗？如何开个精酿啤酒坊？下面大体给大家讲一讲。山东精鹰啤酒装备告诉你，最近的精酿发展很火，很多想创业 想做项目的来咨询我们，怎么样做精酿啤酒，精酿啤酒利润如何？酿酒麻烦吗？下面大体给大家讲一讲。一是由自己的兴趣决定，二是由自己的投资情况决定，三是当地的消费水平和市场。1.开店精酿酒馆，进国内外瓶...  查看全文>

近年来，精酿啤酒屋如雨后春笋般出现在中国各大城市的街道上，供用户观看。市场上一片热闹。精酿啤酒的消费群体逐渐壮大，精酿啤酒文化在大陆城市逐渐形成，国内精酿啤酒市场逐年扩大。目前，国内精酿啤酒人均销量与欧美国家存在较大差距，但中国精酿啤酒市场正以每年30%以上的速度扩大。中国工艺酒市场具有巨大的升值空间。随着国民经济的不断发展，生活水平的不断提高，人们消费观念的不断提高，生活习惯的改变，以及文化潮流...  查看全文>

精酿啤酒需要构建新场景来源 | 新啤酒 方刚近年来传统工业啤酒的销量疲软，而反工业化的精酿啤酒异军突起，这种爆发并不是偶然，在到处喊着消费升级响亮的口号和中产阶级的崛起。一切都是最好的安排，因为互联网以及移动互联网的发展催生了众多新的机遇，与此同时，大量碎片化的信息占用了人们大量的时间。要甄别出有价值的信息，各种场景之间的画像，无疑是最重要的参考指标。01什么是场景？“场景”的原初意义是指戏剧、电...  查看全文>

其实精酿啤酒和大众饮用的普通啤酒一样，可以冷藏，温度适宜不冷藏也可以，比如入门级别的精酿啤酒比利时福佳白。啤酒不像红酒那样娇气，只要避光阴凉的条件储存即可，其实啤酒一直放在冰箱保鲜室，长时间的储存且温度较低，啤酒的味道已经不佳，最佳口感饮用温度在8-20度之间。超过或低于这个温度区间，口感都不会很好。精酿啤酒也一样，这个温度期间，口味最协调，能让啤酒的麦芽芳香发挥的最大化，太低的温度得不到口感，太...  查看全文>

简单地说，精酿啤酒是一种不是由大型啤酒厂酿造的啤酒。科罗拉多州博尔德的酿酒师协会将“精酿啤酒”定义为小型、独立、传统的酿酒师酿造的啤酒。微型啤酒vs精酿啤酒还记得上世纪90年代，由小型独立酿造商酿造的啤酒被称为microbrew吗？这个名字消失了，似乎有点奇怪，microbrew完美地描述了当时正在扩大市场份额的新型啤酒厂。首先，它实际上是一个法律术语，准确地描述了美国特定规模的啤酒厂。要被认为是...  查看全文>

听说精酿啤酒比较还好喝，从购物网站上查了一下，不查不知道一查吓一跳，带“精酿”标签的，很少有低于10元一瓶的，有的十几元，还有的几十元，价格不等。更是有几款价格高得离谱，一瓶四五百元，比白酒还贵！评价也不少，着实被惊到了。就是下面这几款，不知道有没有酒友喝过。1、蓝带1844酒精度：≥6.0% vol麦芽浓度：15.7°P价格：720ml，398元生产原料：水、优质麦芽、特种麦芽、啤酒花蓝带啤酒是...  查看全文>

简单地说，精酿啤酒是一种不是由大型啤酒厂酿造的啤酒。科罗拉多州博尔德的酿酒师协会将“精酿啤酒”定义为小型、独立、传统的酿酒师酿造的啤酒。微型啤酒vs精酿啤酒还记得上世纪90年代，由小型独立酿造商酿造的啤酒被称为microbrew吗？这个名字消失了，似乎有点奇怪，microbrew完美地描述了当时正在扩大市场份额的新型啤酒厂。首先，它实际上是一个法律术语，准确地描述了美国特定规模的啤酒厂。要被认为是...  查看全文>

点击蓝字关注这个神奇的公众号～自16日起，持续三日的2018上海国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE）已经落下帷幕，这场2018年精酿啤酒的第一场盛会由纽伦堡(上海)有限公司，北京喜啤士文化发展有限公司、中国轻工机械协会联合举办。16日至18日，上海持续高温，但空气的温度丝毫没有影响到展商及观众的热情，展馆内摩肩接踵的人群，即使是刚刚参加完糖酒会的笔者也颇感惊叹。何为精酿啤酒？很难给出一个明确的定义...  查看全文>