小拉菲是什么酒  2023-03-16 21:15

囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）不管你平时喝酒多不多，应该都听说过「小拉菲」、「小木桐」这种东西，是不是有点迷惑，拉菲就拉菲，怎么还加个「小」字？实际上，拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothchild）一共出产 2 款酒，大拉菲就是我们中国人人均听说过的，跟 82 年很配的那个，而所谓的「小拉菲」就是拉菲酒庄所酿的副牌酒（Second Wi...  查看全文>

喝不喝红酒的人都知道拉菲，拉菲绝对中国最知名的红酒品牌。几十年来电影、电视到现在的互联网，拉菲的各种梗流传甚广，大家都喜欢来一杯拉菲压压惊的表情包。今天这篇文章，我们来聊聊不那么为人熟知的小拉菲，一个“小”字也暗含了小拉菲的地位。首先我们要知道一下小拉菲都有哪些名称：小拉菲的法文名：Carruades de Lafite曾用名：Moulin de Carruades中文音译名：卡尔许德的拉菲中文正...  查看全文>

如今市面上泛滥着各种所谓的“拉菲”葡萄酒，任何葡萄酒，似乎只要带上“拉菲”二字，就称得上“高上大”。到底什么才是真正的拉菲葡萄酒？今天小编来帮大家认识什么是真正的拉菲。什么是拉菲？ 很久以前，人民网曾刊登过一篇新华社的报道，大意是经过调查显示“中国每年消耗的拉菲为拉菲原产量的10倍”。这篇文章一经发出，在国内引起轩然大波，“拉菲都是假酒”的言论四起。虽然并不排除国内不少无良商家仿造拉菲的可能性，但...  查看全文>

大拉菲和小拉菲的区别，我是做过深入研究的。因为拉菲红酒，在国内商务宴请上是一种标配，尤其是中高端饭局上，现在太司空见惯。拉菲红酒的流行，还跟奔富红酒不同，奔富红酒的红火，也就最近五六年的事情，而拉菲红酒在中国的风光盛行，已有几十年历史，最早可以追溯到上世纪八九十年代。我的学生、客户都喜欢问我拉菲的问题，有些是自己爱好，有些是迫于工作应酬需要。这样也好。上品酒师课程时，不管初级，还是中级，我索性把拉...  查看全文>

喝一杯“82年的拉菲压压惊”，这句话你一定听说过。还有些朋友甚至会问，“到底有几种拉菲红酒，有‘小拉菲’，那是不是还有‘大拉菲’？”别急！听我，慢慢讲来。小拉菲、大拉菲我们通常所指的拉菲红酒，其实是有两种，一种是拉菲古堡，一种是拉菲珍宝。拉菲古堡就是大拉菲。拉菲珍宝就是小拉菲。这个“大”和“小”的差别，在于它们各自的价格。拉菲古堡价格贵，市场价一瓶要在一万五以上，所以就是“大”拉菲，而拉菲珍宝价格...  查看全文>

同一酒庄下的副牌、三牌、其他品牌，你认全了吗？关于法国波尔多（Bordeaux），我们见到过很多“小”字辈的葡萄酒：其中最熟悉的当属小拉菲和小武当（又名小木桐）这两大一级庄的副牌酒。▲富隆酒业/富隆美酒学院但你有没有认真想过：什么是副牌酒？难道就是由“小+酒庄”为名字的酒款吗？龙船将军（Amiral De Beychevelle）表示它不服，小村庄庄园（Château Petit Village）...  查看全文>

或许是受到80-90年代香港影视剧的影响，很多明星在影视剧中都会高喊“帮我开一支82年拉菲”，拉菲可谓是中国人最熟悉的进口葡萄酒。很多企业老板在宴请的时候都会用到拉菲红酒，不过你可能会听到很多人叫它“小拉菲”。如果，你对红酒不是很了解，会心生疑惑，“小拉菲是什么，它跟拉菲红酒是什么关系？”到底有几种拉菲红酒，有‘小拉菲’，那是不是还有‘大拉菲’？”小拉菲、大拉菲——拉菲红酒的世界，其实很简单。我们...  查看全文>

什么是副牌酒？副牌酒的概念，最早出现在18世纪的波尔多葡萄酒之中。资料上记载，波尔多碧尚女爵酒庄将他们1874年年份的副牌酒在1890年运送到莫斯科展览。不过一直到1973年，酒庄才决定将副牌酒进行销售，可见副牌酒在各大酒庄中风行起来是20世纪波尔多葡萄酒商业化浪潮的事情了。每个酒庄为了维护好其正牌葡萄酒的品质与价格，巩固好这个品牌在消费者心中的地位，往往会精挑细选，将最好品质的葡萄用于酿造正牌酒...  查看全文>

关于法国波尔多（Bordeaux），我们见到过很多“小”字辈的葡萄酒：其中最熟悉的当属小拉菲和小武当（又名小木桐）这两大一级庄的副牌酒。但你有没有认真想过：什么是副牌酒？难道就是由“小+酒庄”为名字的酒款吗？龙船将军（Amiral De Beychevelle）表示它不服，小村庄庄园（Château Petit Village）也觉得自己很冤枉。到底副牌酒是怎么来的，它与正牌酒、其他系列酒款有何联...  查看全文>