澳大利亚红酒介绍  2023-03-16 22:30

作为澳大利亚，首屈一指的雷司令产区，克莱尔谷被澳大利亚国宝葡萄酒评论家詹姆士韩礼德誉为“澳洲"最美丽的葡萄酒产区之一”。美丽的风景如同人间天堂，再加上独特的葡萄酒和美酒，令人神往。那么，小编给大家介绍下澳大利亚雷司令产区的特别之处。风土特色克莱尔谷为长约35公里、宽5-10公里的狭长谷地，属于温和的大陆性气候。葡萄园普遍建在海拔较高（300-500米）的位置，缓和了低纬度带来的高温。降水主要集中在...  查看全文>

阿德莱德山（Adelaide Hills）葡萄园被镶嵌在果园、青翠的农田、丛林、奶牛场和历史地标之中，它们汇集在澳大利亚最美丽的葡萄酒产区之一。阿德莱德山的酿酒厂坐落在这一独特的环境中，北部被巴罗萨和伊甸谷环绕，南部被麦克拉伦谷环绕。阿德莱德市主要位于阿德莱德山以西。该地区的气候凉爽，白天平均凉爽4度，晚上平均凉爽8度，比邻近的巴罗萨山谷和麦克拉伦山谷凉爽。阿德莱德山是澳大利亚一些伟大的新浪潮葡萄...  查看全文>

澳大利亚红酒芳香，柔滑，并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁，丰富又美味，可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时，可选择设拉子（Shiraz），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），梅洛（Merlot）和黑比诺（Pinot Noir）等。众所周知，澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园，这里气候温暖，土壤良好，风景如画的生长地区，而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大...  查看全文>

澳大利亚，是一个世界著名的国家，其也是一个很有名的葡萄酒产国，那么，这里的芭萝莎葡萄产区，大家有没有去那里详细了解过呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。　作为全澳最知名的葡萄酒之乡，芭罗莎（barossa)被无数爱酒人士列入此生必去之地。而芭罗莎两年一度的葡萄酒节，即使在南澳这被誉为“节日之州”的地方，也算得上历史悠久，热闹非常。　　有人说芭罗莎葡萄酒节的高潮是游行，作为游客我却有不同看法。...  查看全文>

澳大利亚格林罗旺以强健的红葡萄酒和浓郁的加强型葡萄酒见称。Shiraz和Cabernet Sauvignon能够酿制出强大的葡萄酒，带有浑厚的颜色，风味紧致。这些酒酒体丰满，有土味，口感温醇，余味较长。该地区甘美的Muscat和Topaque可媲美产自北方Rutherglen的Muscat和Topaque。由棕色的Muscat和Muscadelle酿制而成的葡萄酒，厚实甜美，有坚果和葡萄干的香气，...  查看全文>

澳大利亚红酒的等级名称分别是品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅，澳大利亚红酒没有标准的等级体系，这是澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)把澳洲红酒按照个性和市场表现分成的四个等级。澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它没有标准的分级制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类：品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。1、品牌之冠(Brand Champions)：品牌之冠...  查看全文>

　　作为新世界葡萄酒国家中最有名的，澳大利亚葡萄酒在国内市场上畅销，深受大众的喜爱。虽然澳大利亚的酿酒历史比不上法国，但适合种植葡萄酒，再加上不断研发改良的关系，澳大利亚质量越来越好，也开始在世界范围里累积盛名。　　澳大利亚葡萄酒产区　　所谓“新世界葡萄酒”代表产地有澳大利亚、美国、南非、中国等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家，而旧世界则指法国、意大利、西班牙、德国等有着葡萄酒酿造历史更久的国家。...  查看全文>

小伙伴们都知道，除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保持健康的方式。现在喝红酒的人越来越多，都说经常喝红酒的好处有很多。可你知道喝红酒到底有哪些好处吗？红酒到底该怎么喝才健康呢？很多人以为，红酒就是葡萄酒…很多人心里都会有这个误区…其实一开始，有些人只是把红酒当做是红葡萄酒的简称，另一些人是把红酒当做对葡萄酒的统称。叫的时间长了，当然就造成了这样的误会。其实红酒只是葡萄酒的一种，葡萄酒不只有“红酒”...  查看全文>

澳洲是南半球“黄金奶源带”仅有的三大黄金奶源地之一所谓的“黄金奶源带”，指的就是在南北纬大约40到50度之间的温带草原。这一区域内的草原常年被温带气候所环绕，是国际公认的优质奶牛饲养带。湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长，但却为多汁牧草的生长提供了良好的条件，而以牧草为食的奶牛自然也能住得舒适健康，为人们带来高产量、高品质的奶源！严苛的乳制品标准除了拥有生产优质奶源的天时地利之外，澳洲还有非常苛刻...  查看全文>