法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,不仅葡萄种植园面积广大,葡萄酒产量大,消费量大,而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。 法国葡萄酒的品种划分 葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。依据酿造方法可大致分为: · 平静葡萄酒:摄氏20度时,不起泡的葡萄酒,它包括红葡萄酒和白葡萄酒: ——红葡萄酒:采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造,酒红色来自葡萄皮的颜色。通常,红葡... 查看全文>
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5月份,酒鬼们会有点忙,刚过完马尔贝克日、国际长相思节,莫斯卡托日,灰皮诺日。其实不只是5月,一年中许多月份都有酿酒葡萄的节日。我们整理出全球14个葡萄品种的节日,值得注意的是,“世界蛇龙珠日”由中国烟台的张裕公司创立。世界马尔贝克日:World Malbec Day —— 4月17日 “World Malbec Day”的名字,由西班牙语“Dia Mundial del Malbec”翻译而来,... 查看全文>
5月份,酒鬼们会有点忙,刚过完马尔贝克日、国际长相思节,莫斯卡托日,灰皮诺日。其实不只是5月,一年中许多月份都有酿酒葡萄的节日。我们整理出全球14个葡萄品种的节日,值得注意的是,“世界蛇龙珠日”由中国烟台的张裕公司创立。世界马尔贝克日:World Malbec Day —— 4月17日 “World Malbec Day”的名字,由西班牙语“Dia Mundial del Malbec”翻译而来,... 查看全文>
法国葡萄品种大全【较全面】我们了解多少呢?其实法国也是世界非常知名的葡萄酒产地,我们看到其中生产葡萄酒的历史悠久,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!法国是世界知名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。那么法国葡萄品种有哪些呢?下面给大家详细介绍一下!1、红葡萄品种解百纳—弗朗(CabernetFra... 查看全文>
意大利葡萄品种大全我们了解多少呢?其实我们知道意大利农业和林业也是变成了超过350个葡萄品种进行认证并且授予他们法定的地位,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!意大利农业和林业部已经为超过350个葡萄品种进行认证并授予它们法定地位。此外也还有超过500个葡萄品种在市面通。以下为一些较为常见和主要的意大利葡萄品种。1、红葡萄(Rosso)·桑娇维塞(Sangiovese)-意大利栽培较多的品种,原... 查看全文>
在葡萄品种中,有不少译名动听的酿酒葡萄,比如长相思(Sauvignon Blanc)、仙粉黛(Zinfandel)和赛美蓉(Semillon)等。今天我们就一起来认识其中的一个白葡萄品种,由它酿成的葡萄酒如其名一般美妙动人,它就是低调却不平凡的赛美蓉。赛美蓉的故乡是大名鼎鼎的法国波尔多(Bordeaux),而它也是该产区主要的白葡萄品种之一。它生命力旺盛,容易种植,喜爱明媚的阳光和凉爽的气候。它的... 查看全文>
【较全面】美国葡萄品种大全是怎么样的呢?美国主要的葡萄品种有赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)等等,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!美国主要的葡萄品种有赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(SauvignonBlanc)、仙粉黛(Zinfandel)和黑皮诺(... 查看全文>
红葡萄品种大全是怎么样的呢?其实红葡萄酒是我们生活中经常会见到的酒,红葡萄品种相信很多人不了解,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!红葡萄酒是我们生活中常见的酒类,关于红葡萄品种相信很多人不了解,今天给大家详细介绍一下红葡萄品种。1、有关红葡萄品种——赤霞珠赤霞珠是世界上较知名的红葡萄品种,在其起源地波尔多,赤霞珠总是与其它葡萄品种一起混酿。目前,赤霞珠在法国的其它葡萄酒产区及新旧世界的众多产区... 查看全文>
【较全面】西班牙葡萄品种大全及图片有哪些呢?西班牙葡萄酒虽然没有法国,美国葡萄酒也是非常有名的,西班牙葡萄酒品种有哪些,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!西班牙葡萄酒虽然没有法国、美国葡萄酒有名,但是它们因其实惠的价格得到更多消费者的追捧。那么西班牙葡萄品种有哪些呢?下面给大家详细介绍一下!一、关于西班牙主要红葡萄品种1、丹魄(Tempranillo):西班牙较知名的尊贵葡萄品种,有多种别名,... 查看全文>
葡萄品种仙粉黛知识大全我们了解多少呢?我们要知道,葡萄的品种还是非常的多,不同的品种酿造的葡萄酒也是不一样的,我们需要去了解,去发现,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、葡萄品种仙粉黛知识大全仙粉黛(Zinfandel)作为美国特色的葡萄品种,虽不及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和黑皮诺(Pinot Nior)的名气,但说它是美国葡萄酒的名片,实属当之无愧。今天,小编就给大家... 查看全文>
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