月桂冠清酒-『堅持、專注、榮耀』象徵勝利及榮譽的月桂冠 『月桂冠』字意於日本有著勝利及榮譽之美意,品牌精神承襲此意涵,一路以來堅持以專注的精神釀造出每一滴榮耀之酒1905年-創辦人大倉治右衛門以象徵勝利及榮譽的月桂冠品牌名稱,在第一屆全日本清酒評年鑑會獲得冠軍殊榮,爾後秉持『堅持、專注、榮耀』之精神,賦予月桂冠每一滴清酒靈魂。月桂冠清酒悠長歷史,突破以往仰賴杜式經驗和直覺的釀造方式,堅持選用擁... 查看全文>
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近年来,随着消费者消费水平逐年上升,越来越多国外品牌开始入驻希望抢占中国市场。其中,日式清酒伴随着日料的流行传入,中国被越来越多的朋友们,尤其是年轻人所喜爱。那么,久保田作为非常受年轻人喜爱的清酒品牌,该如何饮用才能将其口味的特点放大至最佳呢?让我们一起来了解一下吧!久保田酒怎么喝? 久保田系列是朝日酒造的拳头产品。米香味很浓,稍微有点甜,和酸度保持得十分融洽,虽是辛口但不会很辣嘴,醇厚中带着淡雅... 查看全文>
清酒是一种日本酒,由清水,优质大米,酵母和曲霉制成。将这些成分混合在一起,并在经过数百年精制的特定工艺中发酵。在这些过程中,淀粉转化为糖,然后转化为酒精。通常,清酒的酒精含量在14%至16%之间,关于清酒的一个有趣的事实是,在日本,“清酒”意味着所有酒精饮料,而不仅仅是我们正在谈论的清酒。最后,日语中的“Nihonshu”一词是指我们在西方所知的日本米酒或清酒。1.清酒的味道如何清酒适合与任何种类... 查看全文>
清酒的口味因地域而不一样,南方酒浑厚圆润,北方酒清雅微辛,从酒的外观、色泽到入口的酒香、酒韵都各有千秋。今天咱们来说说日本獭祭清酒如何样,獭祭清酒好喝吗?獭祭清酒如何样獭祭清酒的酿酒米经过精密的研磨,精米步合为50%。有着清新的哈密瓜香气,淡淡的梨子口味,余韵夹杂了少许苦味和酒精呛味。简单易饮。如果因为平时在国内料理店喝了太多温饮的垃圾清酒,那这一款獭祭的入门酒就能让你知道什么是好酒了。獭祭清酒好... 查看全文>
你熟悉日本清酒吗?菊正宗,一个老牌子,酿制出的酒质口味更浓郁香醇,一股混着米香与杉木香气缓缓展开,是群众化的酒品。今天一起来看看菊正宗清酒好喝吗,菊正宗清酒历史发展。菊正酵母,优质清酒酵母之一,由日本的清酒商“菊正宗公司”开发研制。它是利用日本江户时代传承至今的酿酒古法“生元酿制法”将以制作,于是所制得的酒母具有生命力强、发酵力旺盛的特点。因此,该酵母可以较大限度的将清酒酒醪中的葡萄糖转换成酒精。... 查看全文>
有些人可能酒量不佳爱喝度数比较低的酒,有些人可能觉得低度数的酒喝着不过瘾,爱喝高度数的酒,那么高度酒和低度酒哪个好呢?哪种酒对身体伤害更小呢?1.在度数上高度酒的酒精和水,紧密结合在一起,当进入身体时,它会随着大家的汗液所蒸发,或者通过尿液排除,低度酒的酒精和水并不是完全结合的,也就是说当低度酒进入人体后,酒精会先挥发,然后渗入身体,水也会随着尿液排出,大家的体内会剩下酒精,如果和一样的酒,还是喝... 查看全文>
清酒是依照中国米酒酿造方法酿制而成,因其酒精含量低并且产于日本而深受中国消费者所不齿。但是日本清酒中也有非常不错的产品,今天小编给大家介绍的这几款都堪称是日本顶级清酒,也有不少网友表示,这些酒几乎买不到。想不想了解呢?赶紧来看看吧!1、十四代龙泉纯米大吟酿十四代是位于高木酒造的酒庄,酒名来源于高木酒造第十四代传人。了解清酒的人一定知道十四代,因为其价格极高,就连入门款的价格也能与其它酒造顶级酒的价... 查看全文>
清酒起源于日本?NO!清酒早期起源于中国。那么,醉香田气泡清酒好喝吗?醉香田哪里的品牌?下面给大家介绍。醉香田气泡清酒好喝吗? 醉香田气泡清酒,玫瑰味,更适合中国人口味的清酒,纯糯米发酵,酿造丰富口感,微醺低度,享受刚刚好的微醺朦胧,古法精酿,清甜滋润,酿造绵密,气泡,清甜的米酒,给人们以心灵上的慰藉,不管外界繁杂事务,只沉溺于微醺时刻。醉香田哪里的品牌? 品牌:醉香田(玫瑰味)品名:气泡清酒原料... 查看全文>
吃日本料理,一定要喝日本酒,而日本酒中又以清酒较为出名,那日本清酒好喝吗?对于喝惯高度白酒的人来说,可能会觉得日本清酒有点淡,但对于喜欢喝低度酒的人来说,日本清酒会是非常不错的酒,但也需要根据等级来选择,因为低等级的清酒确实不好喝。日本清酒的酿造方法是由黄酒传过去的,但起初是“浊酒”,后来有人在里面加入石炭,得到清亮的酒液,于是便取名为“清酒”了,不过日本酿造清酒形成了自己的特色,并不是直接用粮食... 查看全文>
清酒是一种日本酒,由清水,优质大米,酵母和曲霉制成。将这些成分混合在一起,并在经过数百年精制的特定工艺中发酵。在这些过程中,淀粉转化为糖,然后转化为酒精。通常,清酒的酒精含量在14%至16%之间,关于清酒的一个有趣的事实是,在日本,“清酒”意味着所有酒精饮料,而不仅仅是我们正在谈论的清酒。最后,日语中的“Nihonshu”一词是指我们在西方所知的日本米酒或清酒。1.清酒的味道如何清酒适合与任何种类... 查看全文>
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