2009年12月10日~11日北京,在“2009年营销盛典”现场,山东新银麦啤酒有限公司凭借本年度在营销系统改造及业绩上的优异表现,获得营销界较高奖项——年度较佳整合营销创新奖,更是年内啤酒行业获此殊荣的企业。这是继年初银麦啤酒获得2009年杰出营销团队奖之后,再次获得营销界较高荣誉。一个区域型啤酒公司,何以吸引评委会乃至行业的目光,接连捧得营销界的较高奖项?更大的疑问是:与占据我国市场、手握资本... 查看全文>
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一般来说, 樱麦用水应为中等硬度且符合饮用水的标准。根据浸友工艺的不间,授麦耗水量为大麦质量的3~9倍.为了防腐、细芽和有效地漫出有害成分,浸染水中常使用如下一些添加剂。(1)石灰用量为1~2kg/(大麦, 先配制饱和石灰乳, 取上部澄清液,然后在洗麦后的第一勺浸麦水中添加, 有利于杀菌并漫出麦皮中的多阳物质、苦味质,改善啤酒的风味、色泽和非生物稳定性,还可中和麦芽呼吸产生的CO有助于发芽力的提高... 查看全文>
山东银麦啤酒作为啤酒品牌中的年轻厂,能够在青岛、崂山等本地品牌的夹击下生存下来,说明其啤酒有其独到之处,其主打产品是银麦系列保健啤酒,发展方向与普通啤酒略有不同,而且从银麦啤酒价格及图片中可以看出,其定位较高,整箱装也在百元左右,但尝过就会觉得很值。银麦啤酒的保健特色银麦啤酒厂位于鲁中南部,沂蒙山腹地,虽然这里交通并不便利,但却没有环境污染,而且有天然优质麦饭石山泉水,还是金银花盛产之地,这样的条... 查看全文>
啤酒花是酿制啤酒不可或缺的原料之一,但不同类型的啤酒花能够为啤酒带来不同的风味,因此才有了如此丰富的ipa啤酒,至于啤酒花品种有多少种?少说也有数百上千种,大多数都是培育出来的新品种,但其实这些品种啤酒花最终都属于两大类:苦型啤酒花和香型啤酒花。一、啤酒花品种分类都知道啤酒花在啤酒中的作用非常大,能够澄清酒液、延长保质期、增添更多风味,成为酿制啤酒不可或缺的原料之一,但要说啤酒花品种有多少种?恐怕... 查看全文>
玉米酒也称包谷酒,主要是以玉米为酿酒原料酿造而成,玉米酒外观橙黄色,澄清透明,无杂质异物,酒味醇香,味道甘甜。玉米酒营养丰富,香味沁人心脾,是中度甜酒产品的又一奇葩。因各地方的地理环境不尽相同,故玉米酒的生产流程也不尽相同。玉米酒包谷酒四川52度高度纯粮食酒桶装散装原浆白酒价格:95.80元配料表: 水 玉米 酒曲净含量: 600g度数: 52%Vol.产地: 四川省香型: 清香型玉米酒香气浓郁、... 查看全文>
银麦啤酒是以优质沂蒙山麦饭石山泉水为母液,上等金银花为辅料,采用先进的啤酒酿造技术,经科学配比精心酿造出来的优质啤酒。该啤酒含有多种微量元素、氨基酸及14种维生素。酒液清澈透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久;具有明显的金银花香味;口味柔和纯正;能中和并吸附人体内的有毒物质,促进新陈代谢,美容健身及提高肌体。有了独特的沂蒙山麦饭石山泉水和金银花,再加上严格按照ISO9000系列标准进行质量管理,使银麦啤酒... 查看全文>
银麦啤酒,是以优质沂蒙山麦饭石山泉源头活水为酿造用水,优质麦芽、酒花、上等金银花为原料,采用国际的设备及啤酒酿造技术,经科学配比精心酿制而成。含有丰富的锶等微量元素,具有明显金银花香味,口味柔和纯正、杀口力强。 产品与服务银麦啤酒是以优质沂蒙山麦饭石山泉水为母液,上等金银花为辅料,采用国际先进的啤酒酿造技术,经科学配比精心酿造出来的优质啤酒。该啤酒含有多种微量元素、氨基酸及14种维生素。酒液清澈... 查看全文>
这款青岛啤酒的包装从外观上看怎么都像一瓶红酒,按照宣传资料上看,有“欧洲古典葡萄酒过桶工艺”,“蕴藏北美洲经典威士忌调配方式”这样的语句,但将红酒和威士忌的酿造工艺运用在啤酒上是否合适还值得商榷,酒精度10.5%,麦芽汁浓度23.9°P,比一般的啤酒要高出三倍左右,每瓶售价1399元。雪花啤酒:醴原料里除了麦芽,还加有粟米、薏米、百合,按照中国古法酿造,酒精度8%,麦芽汁浓度18.8°P,两瓶礼盒... 查看全文>
一、美国的洋酒有哪几种1.美国的洋酒种类:金酒(Gin) :金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。2. 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。3.香味突出,风格独特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。伏... 查看全文>
介绍 1986年10月,在素有“天然氧吧”之称的国家级森林公园蒙山北侧蒙阴,诞生了被国家工商行政管理总局评为“中国”的银麦啤酒,这里山清水秀,风景秀丽,地下充沛的麦饭石山泉源头活水及漫山遍野的金银花,无不为酿造优质啤酒提供了得天厚的资源优势。 2006年4月,山东新银麦啤酒有限公司(香港培新啤酒有限公司投资控股)成立并成为拥有总资产5.86亿元、占地39.11万平方米、员工1280人,具有年... 查看全文>
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