法国是一个浪漫主义风情国家，同时也拥有非常悠久的酿酒历史和文化，法国的葡萄酒产业非常丰富发达，并在国际上有非常高的知名度，像拉菲、拉图等一些酒更是享誉世界，所以这也就给法国打上了“贵族”和“品位”的标签，法国的酒庄非常多，本文介绍一下在世界范围内最著名的基几个酒庄。法国巴黎法国红酒节拉菲酒庄（Chateau Lafite）拉菲庄算是波尔多众多酒庄的群龙之首，早在十三世纪中的时候就创园了，并且一路追... 查看全文>
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威廉·福克纳、杜鲁门·卡波特、海明威，除了这些人都是赫赫有名的作家之外，还能让你联想到的共同点，那可能就是酒精了。作家和酒精总是有着一种特别的联系，这种联系就像脐带一样，在酒精的那边孕育着灵感。酒精在刺激味觉的同时也刺激着创作欲望，因而当你在阅读时，也会感受到他们沾染了酒精独特味道的文字。即便到了现在，酒和写作、阅读依然有着紧密的联系。在世界上的很多地方，你都能找到让你沉浸在醉意和文字的地方，例如... 查看全文>
如果你是啤酒爱好者，那么这些城市你今生必须去一趟，不论是黑啤还是白啤只要你爱喝，到了这些城市管饱让你喝个够。慕尼黑-德国说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节，那说明我们太失职了，在慕尼黑举行的长达16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每年的啤酒节会为帐篷里的人们提供多达700万升的啤酒和很多巴伐利亚特产(像小香肠、饺子和鲭鱼)。如果游客没赶上秋天的慕尼黑啤啤酒厂观光旅行，那么还可以考虑去观光同... 查看全文>
白兰地，最初来自荷兰文Brandy的音译，意为可燃烧的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，也是我们通常所说的白兰地。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，比如：苹果白兰地、樱桃白兰地等。让我们从白兰地种类来看看世界上最著名的白兰地是产自什么国家、什么地区：一、法国白兰地(Franch Brandy)法国白兰地以干邑和雅文邑最... 查看全文>
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有网友给我留言说，茅台王可不可以写一篇介绍葡萄酒产区的文章，这个必须安排！喜欢葡萄酒的人越来越多，可是买葡萄酒的时候大部分人都是凭感觉，世界上生产葡萄酒的国家多之又多，品牌也是数之不尽，但是每一个国家的著名葡萄酒产区就那么一两个（法国除外）！葡萄筛选了解了这些葡萄酒产区的特色葡萄品种以及代表品牌后，对我们选购葡萄酒有十足的帮助！大家都知道全球葡萄酒看法国，单单一个国家的著名产区就够我们喝一壶的了，... 查看全文>
今天我们来聊聊威士忌的五大产地，世界五大产区基本以苏格兰威士忌为表率，但都有与所在产区的风土人文紧密结合。爱尔兰的清淡爽口、苏格兰的浓厚醇烈、美国的粗放豪迈、加拿大的清爽淡雅、日本的温纯细腻。接下来让我们一一看看： 爱尔兰（爱尔兰威士忌） 爱尔兰是威士忌的发源地，在爱尔兰酿造的威士忌，主要使用麦芽为原料，有些也以谷物为原料。口味比苏格兰的麦芽威士忌清淡，但比兑和威士忌口味浓烈。 Jameson ... 查看全文>
“老藤”这一特质并不能单一地决定一款酒的品质，却让品尝者多了一份尊敬和珍视。优质的老藤在世界范围内都属于“珍稀动物”，那么，世界上有哪些比较著名的老藤葡萄树呢？巴罗萨谷（Barossa Valley）老藤西拉（Shiraz）澳洲拥有将近三百年的西拉种植历史，那些顽强生存下来的老藤西拉便是澳洲葡萄种植史最好的见证。在澳洲的所有产区中，巴罗萨谷所产的老藤西拉最为出名。巴罗萨谷幸免于曾席卷整个欧洲的葡萄... 查看全文>
世界上种植葡萄的地方非常之多，大概在南北纬40度上下的大范围区间内都有种植，当然也有一些纬度更高或更低的地方但是有特殊的自然条件和气候适合葡萄的种植，而葡萄这种水果仿佛天生就是酿酒的佳品，大多数的葡萄酒产区都分布在这里。虽然有这么多的产区分布在很多国家，但是排名前十的国家生产了几乎全世界80%的葡萄酒，而更夸张的是法国、意大利和西班牙这三个产酒巨头国家几乎生产了世界上一半的葡萄酒！世界葡萄酒产区分... 查看全文>
茅酒手艺人maojiuyr一直认为中国几千年文化是从酒杯里流淌过来的所以中国的酒文化源远流长“无酒不成席”而中国历来上每一场酒局都有它特定的目的和意义今天，就让我们看看中国历史上最为著名的十大酒局其中究竟暗藏着什么玄机？这些酒局对国人又有着怎样的影响？一. 最具杀气的酒局——鸿门宴出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯酒局始末：秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及... 查看全文>
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