调酒是场运动会,随时可能加入新选手,啤酒以创新的形式加入了调酒运动。美国Watermark的酒吧经理兼啤酒项目总监G reg Schaefer 找到了一种方法,可以将该店两个最热门的产品结合起来。“ Watermark以鸡尾酒和精酿啤酒而闻名,现在我能成功地将两者结合起来,再从烹饪界汲取灵感,加入具有时令和自制的特色成分,例如薰衣草糖浆。”虽然Shandy和Snakebite是目前比较火的基于啤酒... 查看全文>
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伏特加是酒吧里最容易混和的酒,伏特加清澈,干净的味道可以与任何味道搭配,从甜到咸,从干到辣。它被用在成千上万的鸡尾酒配方中,这些配方在味道、成分和风格上各不相同,所以每个人都有适合自己的伏特加鸡尾酒。在众多的伏特加酒中,有一些被认为是必不可少的,每个人都应该至少尝一次。5种经典的伏特加鸡尾酒1.伏特加马提尼酒伏特加马提尼鸡尾酒以伏特加为基础的马提尼酒充满了现代鸡尾酒的味道,将伏特加和苦艾酒倒入盛满... 查看全文>
伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料,常用做调配鸡尾酒的基酒。下面就教大家伏特加较简单的鸡尾酒。原料简单,手法简单的伏特加鸡尾酒,大体有以下几种思路:1. 伏特加 果汁2. 伏特加 白橙皮 柠檬汁3. 伏特加 柠檬汁 汽水4. 伏特加 利口酒以下以几款伏特加为基酒的鸡尾酒为例说明『伏特加 果汁』Screwdriver 螺丝刀原料: 伏特加, 橙汁这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。在伊朗... 查看全文>
伏特加是酒吧里最容易混和的酒,伏特加清澈,干净的味道可以与任何味道搭配,从甜到咸,从干到辣。它被用在成千上万的鸡尾酒配方中,这些配方在味道、成分和风格上各不相同,所以每个人都有适合自己的伏特加鸡尾酒。在众多的伏特加酒中,有一些被认为是必不可少的,每个人都应该至少尝一次。5种经典的伏特加鸡尾酒1.伏特加马提尼酒伏特加马提尼鸡尾酒以伏特加为基础的马提尼酒充满了现代鸡尾酒的味道,将伏特加和苦艾酒倒入盛满... 查看全文>
帕洛玛是一款以龙舌兰为基底混合果汁和苏打水的鸡尾酒既清新又馥郁一杯加了草莓和甘菊色彩缤纷的帕洛玛简直是颜值高+口味佳的代表草莓甘菊帕洛玛Strawberry Chamomile Paloma制作原料#无酒精版#水,3/4杯蜂蜜,1/3杯甘菊茶包,1-2个 #酒精版#鲜榨西柚汁,90ml自制洋甘菊蜂蜜水,2-4勺龙舌兰酒,60ml草莓,4个切片苏打水、冰块,适量制作方法1、小炖锅中加入少许水和蜂蜜,... 查看全文>
白兰地是以果实为主要原材料制作的蒸馏酒的总称。单独称为“白兰地”的酒是指红酒的蒸馏酒,起源于荷兰语。世界上生产白兰地的国家很多,其中以法国出品的白兰地最为驰名。今天小瓜就来介绍以白兰地为基酒,可以做出的几款好喝的鸡尾酒!Alexander亚历山大据说这款鸡尾酒深受19世纪中叶英国国王爱德华七世的王妃亚历山大的青睐。本款酒品具有奶油般的口感,巧克力般的甜味。Side-Car边车鸡尾酒第一次世界大战期... 查看全文>
Vodka DaisyVodka翻译成中文就是“纯净的烈酒”,但是这款Vodka Daisy不是爷们,但却是绅士的选择,你可以和身边的女士一 起分享。配方2杯伏特加,一杯鲜榨柠檬汁,半杯覆盆子糖浆,半杯甘蔗糖浆制作方法加冰摇合所有原料,滤入盛有碎冰的玻璃杯,搅合(搅拌)加冰的饮料,然后用吸管搅拌。这不仅是一杯果味清爽的饮料,要么喝一杯有点甜的。调整一下口味。... 查看全文>
伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。以下三款鸡尾酒是由伏特加为基酒制作而成的著名鸡尾酒!血腥玛丽血腥玛丽来源于一个传说中的鬼魂名字,因为这款鸡尾酒颜色深红像血液而得名。血腥玛丽被称作是喝不醉的番茄汁,这款酒最初... 查看全文>
伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料,伏特加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。同时也是鸡尾酒不可缺少的基酒之一。接下来小瓜为你介绍三款以伏特加为基酒的著名鸡尾酒。以伏特加为基酒的三大著名鸡尾酒血腥玛丽 Bloody Mary主要成分:伏特加+番茄汁+辛辣苦艾酒+... 查看全文>
金酒,又名叫杜松子酒或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。此外,金酒还是调制鸡尾酒的常用基酒,并且用金酒调制的经典鸡尾酒品还不少。那么,以金酒为基酒的鸡尾酒有哪些?下面小编就给大家介绍下以金酒为基酒的十款经典鸡尾酒。以金酒为基酒的十款经典鸡尾酒1、红粉佳人红粉佳人,英文Pinklady,此乃1912年知名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上,献给女主角海则尔·... 查看全文>
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