陕西地方名酒  2023-03-17 05:45

作为拥有“十三朝古都”西安的陕西，在古代可是经济政治要地，而中国传承千年的酒文化，当年在陕西肯定拥有着最先进的酿酒技术，经过千年的演变，已经形成独特的地方特色。而“西凤酒”从古到今都是陕西的代表名酒，位列中国四大名酒之一。西凤酒最早可以追溯到殷商时期，意为凤凰喝的水，必然担得起酒中凤凰的称号，西凤酒也被称为是“酒中贵族”。连大诗人苏东坡都为之迷醉。在当年，如果你家有一瓶西凤酒，那可是能够拿来换钱的...  查看全文>

近几年来，随着互联网的快速发展，越来越多小众白酒品牌开始借助网络，进行品牌和产品的传播，加上邀请来的万千“水军”，颇有“复苏”之势。不过，比起茅台、五粮液这些名牌白酒，都只是不值得一提的皮毛罢了。所以，在众多知名白酒的“围攻”势力下，小众白酒的发展尤其艰难。上一期，老黄就跟大家讲到过“老实酒”这个特殊概念的白酒，它就是在小众白酒群体中属于是“摆烂佛系”的存在。而今天这款酒——“陕西名酒”老榆林，就...  查看全文>

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说到老酒收藏，很多人的反响便是评酒会上评出来的八大，十七大名酒，虽然这些名酒的确既有名声又有品质，但大家的白酒岂能局限在这十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。八大名酒虽然好，但是在以前人们对这种名酒的存储也特别细心，存世下来的名酒数量也比较多。每个家庭或许都能找到几瓶八大名酒老酒。但是很多地方酒当时的人们并不特意存储它，能妥善存储下来的要比名酒少的多。而且很多地方优质酒由于经营不善或许生...  查看全文>

很多人都不知道春节如何选酒，其实我国的白酒品类繁多，名酒荟萃，要说选酒其实一点都不难，不说大品牌有多少吧，每一个地方当地应该都有特色酒，而且地方酒品质高，价格也都不贵，虽然名气都不是很高吧，但也都有自己的典型风格。其实过春节买酒，最应该买的就是家乡的名酒，更有家的情怀，在家过年，喝家里的名酒，非常的应景。不过话也说回来了，像我们这些小老百姓买酒，考虑的还是money，有一句话说得很对：“经济基础决...  查看全文>

有条件观看视频的朋友请转向 https://www.ixigua.com/6849239889079337486/茅酒守艺人在以前的视频和直播中分享过长期存酒的注意事项，获得了不少酒友的认可。也有酒友私信问我，这些经验是从哪儿来的？其实原因无他，一是业内前辈的殷殷教诲，再加上茅酒守艺人长期在白酒行业工作，品各种各样类型酒的机会是比大家多一些的，而且我本人也很喜欢酒，到各地公干的时候也会去当地的店铺...  查看全文>

白酒一直以来就是一款非常受欢迎的酒水，尤其是现在，白酒市场可谓是前景一片大好。除了逢年过节，家里要备上一些酒水待客，或者是串门送礼，平时在一些聚餐或重要的日子里，白酒也是不可或缺的一个存在。也正是因为白酒市场的盛行，所以在我国的各个省份，酒水产业都是在不断发展。基本在每个省份，当地都会有一些特产酒水，可能对外不是很出名，但是在当地却很受欢迎。就拿陕西来说，陕西的这一“实力派”名酒，就是一款在当地很...  查看全文>

提到陕西给人的第一感觉就是豪爽,粗犷，陕西是个礼仪之邦,酒桌文化博大精深，在亲属聚餐时讲究先敬老者、后敬比较有地位之人，尊老爱幼的观念深入人心。除了酒桌文化，陕西的酒文化也是源远流长，中国四大名酒之一凤香型白酒典型代表的西凤酒就产自于陕西，可以见得陕西的酿酒造艺在国内还是遥遥领先的，所以今天小编就和大家一起聊聊陕西白酒。西凤酒西凤酒产自于陕西省凤羚县西凤酒厂，是一款凤香型白酒，以优质的高粱、大麦、...  查看全文>

说起白酒，几乎全国各地都有自己的地方代表性酒，几乎不会有什么争议，说起各地人民的喝酒量，那就各有各的说法了。根据相关数据，我国有超过5亿人都在喝白酒，每年要喝掉大约300亿公斤的白酒，装成瓶装酒那也有4000万瓶之多。这个数据是不是看着就挺吓人的，这只能说明我们国家白酒爱好者实在太多了，都是一群“酒鬼”朋友们支撑起了这个庞大的白酒产业。每年消耗这么多白酒，那你知道都是哪些地方的人最能喝吗？经过查阅...  查看全文>