关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!“倒闭”或将成为今年全国零售市场的普遍现象,酒类零售也难独善其身。酒业家调查发现,大部分酒类终端商表示受疫情影响大,其中现金流是较为突出的问题之一。其主要原因是,除了门店租金、员工工资等日常开支外,还有库存积压导致资金未能及时回流,从而影响二季度甚至下半年的周转率。“疫情对于烟酒店的影响还没有完全体现出来,随着时间的推移,影响会逐渐加大,烟酒店的危机... 查看全文>
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2018年3月28日 距离成都快闪店开业还有2天 对,我们的成都快闪店今天开始筹备了,但是但是我们叫什么名字呢?我:我觉得我们就用自己的名字做店名,imbeer,这是啤酒!维尼老湿:“这是啤酒”太LOW了,我觉得应该叫“我是啤酒”!伟岸的老板:咱们的概念不是啤酒巴士吗,巴士呢!一点都没体现出来我们的调性啊,要有趣啊!我:好的老板,你看是不是这个意思。伟岸的老板:你这是啥啊,什么信息也没有,也没有... 查看全文>
爱喝葡萄酒的人,通常都会喜欢猫。说来也怪,可能是它们之间一样的敏感与多变,一样的很有个性吧。你喜欢什么猫?以及喜欢喝什么葡萄酒呢?不会给猫主子起个好名字的铲屎官可不是好酒鬼来看看下面这些说不定能给你启发~1无毛猫(Sphynx)黑皮诺(Pinot)斯芬克斯猫:又称加拿大无毛猫,是非常娇贵和金贵的一种猫咪,接受无能的小伙伴可能会觉得它不好看,可是人家贵啊。黑皮诺:非常娇贵的一种葡萄品种,跟无毛猫一样... 查看全文>
西汉时期,张骞出使西域带回了葡萄,当时司马迁的《史记·大宛列传》,也记有“宛左右以蒲陶(葡萄古名)为酒”。但他们所指的主要是来自中亚的葡萄,甚至后来唐太宗的自酿用的是高昌(位于今新疆吐鲁番市)马奶葡萄。而我们现在熟知的酿酒葡萄品种,实际上在19世纪末才引进中国。张骞出使西域壁画1892年,张弼士先生创建了张裕酿酒公司,并从国外引进120多个酿酒葡萄品种。并且聘请奥匈帝国驻芝罘(烟台旧称)的副领事巴... 查看全文>
你会起名字吗?你听过最有文化的名字是什么?这是头条问答提出的一个问题。古人我不知道,但现在我身边包括我在内的很多亲戚朋友在给小孩起名字时都大费周折伤脑筋,有的都已经起好登记在医院的出生证明上了后面又认为不好要改的,有的平时很少看书的也抱起一本字典天天在研究,有的自己不会起花钱请算命先生起的,有的是孩子的爷爷奶奶外公外婆起的,有的我猜估计还有像古时候请皇帝“赐名”的那种情况,总之在我看来起名字也是不... 查看全文>
世界杯明天一早开战。烟酒店老板们每天在忙于生存,估计没时间看球吧,有这种爱好的应该不是特别多。足球粉是真爱粉!平时踢球的队内成员也是互动最多的,周六日一场酣畅淋漓的需求比赛,一个助攻,一个进球都能促进队员之间的感情。且看足球爱足球的这个群体,一般社会阶层不算太低,因为一周一场球赛,踢个个把小时,那不是咱们这种闲人能花费那个时间干的。既然世界杯来了,不如凑一下这个群体。找下亲朋好友,简单下酒小菜,店... 查看全文>
随着宴席时间限定中午,中午宴席喝酒会影响下午办事;更有一层原因是酒驾。宴席原来这个大市场,现在真是越来越没人重视。这里面还有原因是客户用不了还要退货,还有现在烟草量的控制,这个宴席承接越来越难。本就利润不高的产品,还要做一堆售后,导致我们烟酒店都不再重视这块儿销售。宴席对于厂家来说,那是必争之地。无论品牌和产品在市场上声音有多小,宴席政策还是要出一个。因为宴席是消费集中,也是产品销售汇量的一个重要... 查看全文>
白酒行业这两年有多火,相信不管是不是从业者都有目共睹。很多资本涌入,也有很多不明真相的外行人想进来分一杯羹。不少人踩了坑,也有不少人吃到了这波红利。虽然入行时间不如圈内的前辈们,但是作为自媒体从业者,深知这个行业的门槛到底有多高。互联网上从来不缺分享干货的博主,相对来说知识也比较零散,但对于个人而言,都很难做到对一个行业全知全能。不才能在各平台荣获近50万粉丝,虽然知识储备有限,但还是希望能给到新... 查看全文>
乱世黄金,太平古董。口罩事件之下,明显现金流比什么都重要。现在玩古董的那是真爱、金主、抄底。对于我们烟酒店老板来说,银元名表黄金名包我们做不了,但是老酒还是略懂一二。老酒应该也算是古董的一种吧?进当铺的都是没钱的,只有经济困难才会去当铺,把手中值钱的家当变现,补贴家用。当铺都懂这个道理,他们没人给你高价,都是压低价格,然后挣差价。喝老酒的,老茅台和五粮液那是真有钱,他们喝酒要不就是老兑新做调味儿,... 查看全文>
可能更多的烟酒店老板有察觉,现在消费者买酒去某多和直播带货,人们的消费场景在发生变化。而我们烟酒店目前能拴住消费者的心目前就是一个口粮。今年11月9日,中国连锁经营协会发布《2022年中国即时零售发展报告》。报告指出,即时零售近五年市场规模增速达到 81%,高于O2O到家业务整体64%的增速。美团三季度财报营收626亿元,即时零售50亿笔。可能我们烟酒店老板对这些不太关注,但是你肯定知道有人专门做... 查看全文>
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