二锅头是北京酒文化的典型代表,此前我们介绍过牛栏山二锅头,红星二锅头等。鉴于最近精品小酒的火热,所以在此为大家推荐一款小酒“BOMB炸弹二锅头”。目前市面上有两种常见的炸弹二锅头,一种是本文的BOMB炸弹二锅头,由特兰蒂斯(北京)进出口贸易有限公司所有。另一款是BTOB炸弹二锅头,由北京二锅头酒业所有。BOMB炸弹二锅头在2008年推出,把握“适度饮酒”的概念,抓住“小酒趋势”的机会,改变“健康饮... 查看全文>
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随着韩剧的风靡,很多韩国烧酒也出现在大家眼前。小编发现很多韩剧里都会出现韩国真露烧酒的影子。有人说:“其实真露烧酒也只是我们的低度白酒而已”,其实不然,真露烧酒在原料和酿造上就与中国的白酒有很大差别,其喝法也相差甚远。那么你知道真露烧酒怎么喝吗?下面我们一起来看一下。真露加雪碧:第一种是真露烧酒加雪碧,如果是女生的话,加雪碧确实好喝,比例按1比1,但是,烧酒加碳酸确实对身体不好,一定要注意!真露加... 查看全文>
红酒养生这件事情已经不稀奇了,“健康之神”、“妇女之友”、“世界唯一一款酒精性饮料”这些称号已经足够证明它的作用和功效。但是,很多朋友在喝葡萄酒的时候,不注意方式方法,觉得只要喝酒了,就能达到养生的目的,这是非常错误的认识,如果你喝的方式不正确,真的只能算是白喝。所以今天的唠嗑话题:怎么喝酒才能有养生的作用。一、拥有合适的饮酒量首先,滴酒不沾并不是一种保持健康的方式,人的生存需要摄入各种各样的物质... 查看全文>
冬天来临了,又到了开始喝黄酒的时候了。温一壶黄酒,炒几个小菜,一会就喝得浑身热乎乎的。 大家都知道这黄酒是烫着好喝。下面就为大家来说说怎样烫好一壶黄酒。首先:原料的选择 黄酒的酒精度一般都在十几度左右。但黄酒根据总糖量的多少,又可分为好几种。其中干型黄酒中总糖含量最少,所以为了不摄入过多的糖分,我们最好选择干型黄酒。另外配一点生姜丝,可以获得更好的口感。其次:烫酒壶的选择 有的朋友用平时炒菜的铁... 查看全文>
当我读到杜牧那句“古往今来只如此,牛山何必独霑衣”的时候,心中好似被扎了一下。回过头来看“酒是陈的香”又似乎多了一种意思,酒的老熟的确对酒有提升,可以让酒更加的醇厚芳香,不过这种提升终究是有限的,而人追求的舒爽之感确是无限的。所以仅凭陈放年份的陈年老酒如何能博得众人心?我想陈年老酒喝的不仅是老熟带来的醇厚芳香,更应该是老熟的这些时间,这些积淀的年华岁月。让我们一起来看一下老酒的正确饮用方式!一、喝... 查看全文>
红酒可以加可乐、雪碧和果汁等调配一起喝,味道更甜,口感更丰富,更好入口,但不宜多喝。红酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料,酒精度数一般为13度,要适量饮用。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。葡萄果实在发酵的过程中,在酵母的作用下,葡萄中的糖分会转化为酒精,这就是葡萄酒中酒精的来源。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。红酒+雪碧这是... 查看全文>
红酒是近几年流行的新型饮品,很多人在刚接触的时候是不懂得如何才是正确喝红酒的方式,更有开启的时候就是一个困难的,所以到底正确的喝红酒的方式到底是如何呢? 喝红酒之前的准备工作 通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前**要直立,让木屑沉淀到瓶底。 怎样才是正确喝红酒? 喝红酒不可以加冰,也不能像香槟一样放在冰桶里,*适当的饮用温度是摄氏15-17度。冬... 查看全文>
几乎人人都知道好的红酒需要醒酒,那白葡萄酒呢?似乎很少听人提到白葡萄酒醒酒?当说到“醒酒”时,很多人的脑袋先迸出侍酒师拿着醒酒瓶换瓶的景象,,酒在杯中就和人一样不断呼吸,这也叫杯中醒酒。至于白葡萄酒到底该不该醒?很难有个100%答案,但可以告诉你,多半是那个杯中醒酒即可。醒?不醒?红酒与白葡萄酒的大差异在于单宁(Tannin),大多来自于红葡萄的皮与籽,也是醒酒让酒液与空气接触的主要原因。白酒少了... 查看全文>
白酒作为一种高浓度饮料,度数一般在五六十度。根据酿造工艺不同,白酒可以分为大曲酒和小曲酒、麸曲酒。麸曲酒还分为固态发酵酒和液态发酵酒。那么白酒是如何酿造的呢,让我们一起来看一下。粮食需要经过一段时间的浸泡,冷水、温水都可。每种粮食浸泡时间不同,大米和糯米需要浸泡一个小时左右,玉米则是需要浸泡二十四个小时左右,粮食需要糊化。大米的糊化就是蒸或者煮熟,玉米也是差不多,直接煮熟到颗粒裂开,或者做成面蒸熟... 查看全文>
鸡尾酒是口感独特的一种混合饮品,由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。那么,调制鸡尾酒的话,鸡尾酒怎么调才好喝又好看?下面小编就给大家介绍几款好看又好喝的鸡尾酒调制配方,一起来了解看看。好看又好喝的鸡尾酒调制配方1、玛格丽特:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加... 查看全文>
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