葡萄酒做法视频  2023-03-17 12:00

黄酒是我国古老的一种黄酒,由于黄酒中含有人体所需要的多种氨基酸以及维生素等营养成分,所以黄酒是人们在烹调中不可缺少的主要调味品之一。黄酒在生活中可多处使用,不管是炒菜,做鱼,又或者是熬汤等,下面就为大家简单介绍一下如何制作黄酒蛋黄羹,大家可以在家尝试一下,可以享受一下这个过程。准备好材料:鸡蛋若干个,黄酒50g,食盐; 我们先将鸡蛋黄打出来放在碗里,再倒入一些黄酒和水,搅拌,调匀,再加入食盐,可根...  查看全文>

快过年了，教大家一个新的食谱，啤酒猪蹄。猪蹄，好有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，有美容，延缓衰老，强健筋骨的功效。食材：猪蹄、啤酒、青蒜、姜、蚝油、酱油、砂糖步骤：1、猪蹄冲洗干净，斩小件 2、锅中煮开水，放进猪蹄，继续煮5分钟左右 3、取出，将猪蹄沥干备用 4、蒜洗干净，切段，姜去皮，用刀背拍一下 5、将调料中的所有材料放进碗里，加少许清水，搅拌混合为调料汁 6、热锅下游，有烧至六成熟时...  查看全文>

血腥玛丽，相信大家都有听说过，一款很经典的鸡尾酒，小编一直感觉血腥玛丽这款鸡尾酒很神秘，想要知道血腥玛丽鸡尾酒做法，血腥玛丽鸡尾酒配方，你想要知道吗?一起来了解一下吧。血腥玛丽鸡尾酒做法1、把冰块放入雪克壶，滴入辣椒油;2、倒入伏特加和番茄汁;3、将柠檬汁压出倒入雪克壶，摇晃均匀后倒入杯中;4、撒上黑胡椒粉和干辣椒粉，用柠檬片、芹菜杆装饰，搅拌两下即可。血腥玛丽鸡尾酒配方血腥玛丽原料：威士忌2/3...  查看全文>

目前广州地区的客家人数有户籍在册的不少于200万。下面我们就来介绍一下自酿客家糯米酒的做法！1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。2、去掉多余的水分（剩下的水刚好没过糯米表面就够），放入电压力锅隔水蒸10分钟。3、解压后摊凉备用。4、糯米饭打松，中间挖一洞，红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中，同时倒入一小杯纯糯米酒。5、盖上盖子，用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯...  查看全文>

甜米酒是由糯米或大米经过发酵制成的风味饮品。其味道上佳，营养丰富，长期饮用能增进食欲，有助消化、解渴消暑、润肤、丰胸和促进血液循环的功效。下面介绍家庭自制甜米酒的方法。 1．选料 制作甜米酒选择黏性相对差些的圆粒糯米发酵会更好。 2．清洗容器 酿制甜米酒所用的器皿要清洗干净，绝不能沾上油和盐水，否则糯米发酵后会长出绿色或黑色的发霉物。 3．制作 浸米：浸泡糯米时选用水质较好的矿...  查看全文>

红酒不仅是美容养颜的较佳饮品，作为烹饪的一部分，有关红酒的美食举不胜数。相信大家都吃过蛋炒饭，相比蛋炒饭来讲，今天小编为大家介绍的这款美食有些相似，但又略有不同。那就是红酒蛋包饭的做法，红酒蛋包饭怎么做呢，关于这道美食且听小编为你细细讲解。红酒蛋包饭的食材和调料：1、酱料红酒蛋包饭图解的食材和调料：洋葱一小个、大蒜3粒、牛肉沫一碗、胡萝卜一根（我冰箱里也没有了，就从速冻杂菜里把胡萝卜粒挑出来用的）...  查看全文>

1.葡萄美酒葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。唐朝王翰一首《凉州词》，把葡萄酒写进了历史的画卷，写在了岁月的心上，也写到了人们无限的向往里。是的，谁又能拒绝葡萄酒的甜葡萄酒的美呢？当我们撕开如幻似烟的记忆，葡萄酒是一种治愈的药；当我们徜徉在无奈的红尘烦恼里时，葡萄酒是那慰藉的暖阳。世界上最早酿造葡萄酒的国家是波斯，公元前138年张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左...  查看全文>

梅州客家娘酒源于何时？ 相传一千多年前，中原汉人因避饥荒、战乱，大举南迁。一群妇女徙步越过千山万水，进入宁化，累得再也走不动了，一个个昏睡在深山野岭之中。不知过了多久，一阵清风夹杂着一种特别的香味沁人心间，一位年长妇女慢慢苏醒时，见一位满头银发、红光满面的长者，用竹制的杓子，从容器中舀出清澈透明的液体，递给老妇说：“喝下去吧！”老妇轻轻呷了一口，刚闻醇香浓郁的气味，顿觉心旷神怡，随即疲累全消。老妇...  查看全文>

很多酒友都好奇，这么美妙的葡萄酒究竟是怎么做出来的呢？是不是每个人都能够自己动手酿造呢？这些问题的热度一直都非常高，现在就由我带你去看看葡萄酒的做法到底是怎么样的。1、原料准备：挑选糖度高、成熟度高的葡萄，剔除腐烂和生青果。2、葡萄破碎：用葡萄破碎机进行葡萄破碎，需要人工先去除葡萄梗和杂物。破碎的程度应该有利于发酵，但是也不应该过度化破碎，否则后期澄清处理比较繁杂。3、SO2处理：在葡萄破碎转移发...  查看全文>