意大利红酒docg  2023-03-17 14:15

文| WBO蔡梦藜海外网12月22日电 据意大利媒体消息，意大利卫生警察发现逾410万升葡萄酒被贴上了虚假的法定产区DOC和DOCG标签。综合意大利今日网、Businessonline网消息，意大利警方近日对坎帕尼亚、威尼托、艾米利亚-罗马涅、皮埃蒙特大区的多家酒水公司进行检查，在那不勒斯省、都灵省、维罗纳省、帕维亚省（Pavia）、库内奥省（Cuneo）、雷焦艾米利亚省（Reggio Emili...  查看全文>

皮埃蒙特（Piemonte）在意大利语中意为“山麓”的意思，因为其西边和北边被阿尔卑斯山环绕，产区到处是连绵起伏的山脉和丘陵，从而得此名称。皮埃蒙特位于意大利的西北部，是最出色、最具独特性的葡萄酒产区，也是意大利 DOCG 葡萄酒最多的产区（高达 16 个），号称“意大利的勃艮第”。除外最受世界瞩目的巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）外，该产区还有 14 种闪闪发光的 DO...  查看全文>

囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）意大利又新增了一个 DOCG 产区！（虽然好奇新增了一个什么玩意儿，但还是想吐槽意大利的 DOCG 真的好多呀……）新增的 DOCG 是位于皮埃蒙特（Piedmont）大区阿斯蒂省的特雷·阿尔菲里（Terre Alfieri DOCG），从以前的 DOC 升级成了 DOCG。这是皮埃蒙特大区的第 18 个 DOCG 产区，也...  查看全文>

意大利的产区分级系统一直是个谜。意大利的产区还多多多多多对把产区分成三六九等这件事，世界上再也没有人比法国人和意大利人更热心了！法国分级清晰明了——特级园比一级园好，一级园又比大区好；产区内再划一个范围更小的产区，那这个小产区几乎肯定更好。这一套系统能让哪怕不怎么懂酒的人，也能轻松买到想要的酒。如果把这一套参考方法同样搬到爱给产区分级的意大利，你会发现自己很快就晕了。各种分级之间关系很混乱不说，很...  查看全文>

意大利作为旧世界葡萄酒产国代表，如今也是世界上最大的葡萄酒生产国，但意大利红酒等级划分从1963年才开始制定，1966年开始实施，但直到1992年才真正完善，虽然是借鉴法国红酒等级划分，但复杂程度丝毫不亚于法国，看似简单的四个等级，但实际却有特例存在。意大利红酒等级划分1、优秀产区葡萄酒（DOCG）DOCG是意大利红酒等级划分中最高的，于1980年才增加的等级，要求有10年以上DOC认证的才能进行...  查看全文>

意大利安东尼世家经典基安蒂ChiantiClassico干红葡萄酒价格行情走势，意大利安东尼世家经典基安蒂ChiantiClassico干红葡萄酒750ml单瓶装价格表，意大利安东尼世家经典基安蒂ChiantiClassico干红葡萄酒750ml单瓶装价格多少钱？意大利安东尼世家经典基安蒂ChiantiClassico干红葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍意大利安东尼世家经典基安蒂Chi...  查看全文>

关于基安蒂产区基安帝，这个与托斯卡纳葡萄酒乃至意大利葡萄酒紧密相连的名字，不管是其旖旎风光，还是葡萄酒，皆令世人沉醉着迷。《托斯卡纳艳阳下》的女主人公就是被基安帝的美好风光和佳酿美酒征服而留在了托斯卡纳；《沉默的羔羊》中食人魔汉尼拔·莱克特（Hannibal Lecter）也渴望一尝用人肝、蚕豆配上基安帝葡萄酒的味道。可见，基安帝凭借其独有的美景佳酿常常成为荧幕中一大亮点，给不少影迷留下深刻的印象...  查看全文>

2019年7月4日，意大利共和国中央政府的《官方公报》（《Gazzetta Ufficiale Serie Generale》）中公布，阿布鲁佐（Abruzzo）大区的图鲁姆（Tullum DOC）法定产区已经获得意大利农业、食品、林业和旅游政策部（MiPAAF）的批准，于即日起升级为保证法定产区（DOCG）。该法令在意大利国内已经生效，下一步，只等欧盟的《官方公报》也公布这一消息，随之图鲁姆（T...  查看全文>

乍一看，意大利葡萄酒的标签似乎很难辨认，但一旦你学会了这个系统，当你购买下一瓶葡萄酒时，你将很快做出明智的决定。当从菜单上点意大利葡萄酒时，同样的系统也会被证明是有用的。阅读意大利葡萄酒标签时需要注意的五个关键因素是:1.葡萄酒名称2.地区3.分类等级4.生产者5.年份意大利的葡萄酒标签并不总是明确说明所用的葡萄品种，因此，尽管对意大利20个地区种植的主要葡萄有一些背景知识是有帮助的，但这并不是必...  查看全文>