红葡萄酒指红酒。果汁在自然酒精生产后会产生乙醇，最终会产生红酒。红葡萄酒被生产出来时，它会变得非常酸，因为冰醋酸，有更多的风味，随着时间的增加，冰醋酸会慢慢溶解，风味会慢慢趋于平静。因此，我们通常说葡萄酒的时间越长，葡萄酒的质量就越好。那么，哪些葡萄酒值得收藏呢？在投资和收藏葡萄酒中，如想获得稳定回报，需要关注：产地和年份：在葡萄酒酿造的酒庄中，有五大知名产地，分别为：拉菲（ChateauLafi... 查看全文>
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无论红葡萄酒,还是白葡萄酒;无论静态葡萄酒，还是起泡酒在一般人眼中,储藏年限中等的葡萄酒都不引人注目，但实际上，它们占葡萄酒家族绝大多数，它们同样值得我们关注。今天，我们就来聊聊这个话题。这些葡萄酒的保质期 3~7 年不等，平均年份是 5 年。也就是说它们可品尝的时间是有限的。尽管只有几年的光景，但是这几年里它们将是您生活的好伴侣。您可以自己在家小酌，也可以全家分享，还可以用之会友，在饮用时感受着... 查看全文>
很多朋友认为酒都是越陈越香，而随便把葡萄酒像白酒一样收藏个十几年几十年。殊不知，不同于我们传统的白酒，每种葡萄酒都有独特的香气和风味，不同的适饮期。并不是所有的葡萄酒都适宜收藏。今天，我们就详细了解下葡萄酒的收藏。葡萄酒是独特的饮品，它的收藏不但与高酒精度的白酒不同，与红木、玉器、陶瓷、字画、青铜器等艺术品的收藏也完全不同。精美的艺术品作为收藏品一般收藏的时间越久越好，而葡萄酒有适饮期，还需要严苛... 查看全文>
很多葡萄酒爱好者喜欢收藏葡萄酒，因为收藏葡萄酒的学问和讲究很多，只有少量葡萄酒值得收藏。朋友们在收藏葡萄酒的历程里不可避免地遇到很多问题或挫折。前沿葡萄酒今天就来聊聊收藏葡萄酒需要了解的知识和常见的问题。影响优质葡萄酒的销售价格和投资价值的原因非常多，包括：葡萄酒的陈年能力、葡萄产区、酒庄或葡萄园的知名度、酿酒师、酒评家评价、年份的好坏、稀缺性、酒龄、历史和品牌等等因素。虽然葡萄酒具备投资价值，但... 查看全文>
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不少人对葡萄酒的存储年限存在认识上的误区，其中较大的认知误区在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为，年份是评定葡萄酒好坏的重要标准，觉得葡萄酒越久越好，年份久远的酒一定是好酒。其实不尽然。为什么大部分人认为葡萄酒是久的好？这里面包含了两个基本的原因：一个是对“年份”的理解错位，另一个来自于人的惯性思维的认知错位。葡萄酒行业的大部分商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史，把年份放到一个突出的位置来... 查看全文>
葡萄酒的陈年空间一直困扰着喜欢喝葡萄酒的人，事实上也没有人可以正确回答这个问题，专业酒评家通常会在评论一瓶葡萄酒后加上他个人认为的适饮期和陈年空间，读者也就依据这些数据来做买酒数量的考察，但是什么酒可以陈年或为什么酒可以陈年时很多人可能就比较不了解。其实葡萄酒装瓶后就“应该”与外面的空气隔离，而酒在酒瓶中的变化，大多与装瓶时里面的空气与酒里面的某些元素有关。在James Halliday和Hugh... 查看全文>
白酒收藏一直是一个热议的话题，无论从哪个角度谈论，大家总能有不同的看法，对于收藏，每一个酒民都能说出一两点见解。有人说白酒收藏，要选择大厂嫡系，这样的酒质量好，有保障，一般大厂都有完善的体系，成熟的技术，每一道酿造工艺都是随着时间一点一点的磨练出来的，酿出来的酒口感更有风味，所以既然收藏，就不要怕花钱，要买就买大厂嫡系酒贮存。也有的人说，白酒收藏是一个技术活，酒看着像矿泉水一样纯净，但是本质上却不... 查看全文>
红葡萄酒指红酒。果汁在自然产醇后会产生乙醇，最终会产生红酒。红葡萄酒生产出来会变得很酸，因为冰醋酸更有味道。随着时间的增加，冰醋酸会慢慢溶解，味道会逐渐平静下来。所以我们通常说葡萄酒时间越长，葡萄酒质量越好。那么，有哪些葡萄酒值得收藏呢？1.BollingerSpecialCuvee法兰西香槟特酿(干起泡葡萄酒)2.喝到高质量又好喝的波尔多不一定要花许多钱，像位在Margaux(玛歌产区)的头等苑... 查看全文>
葡萄酒隐藏的是荣耀酒窖集财富、时尚和品味于一体，住在家中的一个角落，收集藏的名酒，汇聚世界文化。在酒窖里，标有葡萄酒的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，酒标上的年份也是葡萄酒本身的历史记录。好酒是喜欢收藏者的最爱。那么，葡萄酒怎么收藏投资呢？ 藏酒本身也是一种乐趣，葡萄酒的前列要素是用来饮用和欣赏的大多数葡萄酒没有陈年潜力，一般须在上市后两三年内饮用。只有占总量0.1%的葡萄酒... 查看全文>
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