中国红酒历史  2023-03-17 15:30

法国人历来与生活中的美好事物联系在一起，法国美食，法国时尚，法国奢侈品和香水，法国葡萄酒和法国生活方式已经在世界范围内受到赞誉。实际上，葡萄酒是法国文化不可或缺的一部分，该国的葡萄酒生产历史悠久，法国几乎每个地区都生产各种葡萄酒。法国用于葡萄种植的土地比例广阔，法国生产的葡萄酒质量被公认为世界上最好的，难怪法国是世界上主要的葡萄酒生产国。法国葡萄酒简史历史记录可以追溯到法国的葡萄栽培起源于公元前6...  查看全文>

白酒是中华文明的生命线，自古以来，它帮助塑造了国家，宗教，文化和习俗，激发了诗人和画家的笔触。无论你在哪里，白酒都是中国文化无处不在的主食。中国的酒精发明早于其记载的历史，甚至文明。1983年，考古学家开始在我国中北部的河南省发掘所谓的甲骨文明（7000-5800BC）的文物。该遗址的陶器分析显示，由葡萄，山楂，蜂蜜和大米混合而成的酒精痕迹残留。它不仅是世界上已知的最古老的酒精发现，而且也是人类消...  查看全文>

18 世纪末，当批欧洲移民来到澳洲的时候，就将葡萄树引入到这里。19 世纪末，澳洲已经成为了一个重要的红酒产酒国，其红酒主要出口到英国。当时的红酒主要是加强型红酒波特酒(port)和雪利酒(sherry)，这些加强型红酒获得的声誉也非常高。20 世纪 70 年代，澳洲红酒行业发生了质的改变——加强型红酒风采不再，餐酒崛起，海外市场需求剧增。到了 20 世纪 90 年代到 21 世纪初，澳洲红酒出口...  查看全文>

喜欢红酒的朋友们，相信你们都应该比较了解哪款红酒好喝，哪个产地的红酒好，口感又是如何，但是，你们了解过红酒文化和历史吗？如果不了解，下面就让小编来为大家讲解一下吧。圣经里最早出现有关葡萄酒的纪录在创世纪第九章20节：挪亚是农夫，也是第一个培植葡萄园的人(现代中文译本修订版)。葡萄是人类最早栽种的植物之一，埃及的酿酒历史有3000年以上。随着罗马领土的扩大，葡萄的栽种也推广开来。原本喜爱大麦啤酒和蜂...  查看全文>

中国酒文化历史中国酒文化历史中国酒文化历史 我国悠久的历史，灿烂的文化，分布各地的众多民族，酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗留传至今。 一 传统的饮酒文化根基——酒德和酒礼 历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。 酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚...  查看全文>

白酒是中华文明的生命线，自古以来，它帮助塑造了国家，宗教，文化和习俗，激发了诗人和画家的笔触。无论你在哪里，白酒都是中国文化无处不在的主食。中国的酒精发明早于其记载的历史，甚至文明。1983年，考古学家开始在我国中北部的河南省发掘所谓的甲骨文明（7000-5800BC）的文物。该遗址的陶器分析显示，由葡萄，山楂，蜂蜜和大米混合而成的酒精痕迹残留。它不仅是世界上已知的最古老的酒精发现，而且也是人类消...  查看全文>

之前说到黄河流域政权演变的文明演变轨迹是由西向东的大方向演变，那么这个演变的过程也是伴随王权贵族迁移、宫廷服务系统的迁移方向；伴随政治中心的确定，相应的服务供应系统自然就会随之部署，所以政权中心城市出现在何处，相应的就会成立以政治中心运转所需要的系统；那么作为酿酒的作坊和艺人也会出现在政治中心城市的周边，毕竟，酒在贵族中是主流消费这是毋庸置疑的，历朝历代的禁酒那是禁老百姓对酒的民间依赖和向往，但特...  查看全文>

喜欢红酒的各位朋友们，不知道你们有没有了解过格鲁吉亚红酒历史呢？如果没了解过，就赶快跟小编一起去了解一下格鲁吉亚红酒历史吧。历史文化格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地，1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现：这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄，是人类历史上最古老的品种！由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。葡萄酒对于格鲁吉...  查看全文>

说起红酒人们最先想到的就是巴黎，意大利，澳大利亚等西方国家，但是红酒的起源地却不是这些地方。对于红酒源起于哪里，历史学家们也有不同的意见，酒小叁就更不了解了，但是中国的红酒文化是怎么起源和发展的，本人多多少少还是知道点的，今天酒小叁就给大家说上一说。中国红酒的历史可以从张骞出使西域说起了，张骞出使西域不仅带回了红酒还带回了葡萄种子以及酿造红酒的技术，不过由于当时产量以及酿造技术的原因导致了只有达官...  查看全文>