何以解忧,唯有杜康。在酒界,杜康可谓是相当“传奇”的存在,作为中国白酒的“起源”,酿造历史可追溯到夏商时期,同时期的仪狄酿造黄酒,杜康则酿造蒸馏酒。当年的杜康酒,深受人们喜爱,上到宫廷御府,下到寻常人家,在文人雅士笔中尤为奇特,先后有“杜酒频劳劝,张梨不外求”、“醉面挟风,携杜康酒,酹刘伶台”等千古传唱。时至今日,市面上衍生出了两款“杜康酒”,一款是来自河南的汝阳杜康,一款是来自陕西的白水杜康,两... 查看全文>
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如果把全国各类知名白酒一起列一个清单,广东的白酒可能排不上号。不过如果有人要说广东没好酒,那可就错了!事实上,广东的好酒除了曾经的“广东三液”(梅鹿液、凤城液、飞霞液),还有玉冰烧、九江双蒸等不错的酒。接下来我们要说的便是上面提到的玉冰烧,它产自广东佛山,被当地人誉为广东“杜康酒”,品质很独特,只可惜外地人基本没怎么听说过。上个世纪80年代,香港地区电视上最火的酒类广告便是玉冰烧,那个时候一瓶茅台... 查看全文>
“何以解忧?唯有杜康”,杜康作为中华酒祖,其创造的杜康酒更是中国历史名酒,那如今的杜康酒怎么样呢?杜康酒虽然不是八大名酒之一,但作为新酒祖杜康酒,其品质也得到认可,还得到官方的特殊政策支持,如今定位中高档,只不过属于有荣誉没有名气的浓香型白酒。1、杜康酒的口感特点杜康酒属于浓香型白酒,是以高粱、大米为原料,优质纯小麦制曲,泥窖固态发酵,高、中温曲混合使用,低温发酵,混蒸续糟,量质接酒,分级储存。酿... 查看全文>
杜康酒怎么样?杜康酒属于我国的传统名酒,有汝阳、伊川、白水三个品牌,三个品牌都是浓香酒,各自的口感还是很不错的,属于那种口感清亮,味道浓郁的类型,酒香浓郁且丰满绵甜,采用古典酿酒工艺并且逐渐改良创新。目前主打中低端市场,但酒的风味远胜过一些品牌的高档酒。1、杜康酒的酿造杜康酒选用高粱和大米作为主要原料,优质的小麦作曲,采用杜康泉的泉水作为酿酒的水,采用泥窖进行发酵,高中温曲的混合使用,进行低温发酵... 查看全文>
白水杜康,一个极具地方特别之处的美酒佳酿,一个有着千年历史的醇香美酒,不仅深受消费者的喜喜欢,也是目前酒水市场上的火爆产品。那么,作为一款美味的酒水,白水杜康酒有没有收藏价值呢?下面我们就一起来了解一下。白水杜康酒有没有收藏价值白酒的产品和品牌决定了白酒的收藏价值和在投资者心中的地位,如果是小量收藏,那么一定要收藏名酒,这样才可以有升值空间,收藏价值才容易被群众认可。而杜康酒是我国历史名酒,因杜康... 查看全文>
白水杜康,一个极具地方特色的美酒佳酿,一个有着千年历史的醇香美酒,不仅深受消费者的喜爱,也是目前酒水市场上的火爆产品。那么,作为一款美味的酒水,白水杜康酒有没有收藏价值呢?下面我们就一起来了解一下。白酒的产品和品牌决定了白酒的收藏价值和在投资者心中的地位,如果是小量收藏,那么一定要收藏名酒,这样才能有升值空间,收藏价值才容易被大众认可。而杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”... 查看全文>
“何以解忧,唯有杜康”,杜康二字,在中国制酒行业即是个神话,也是个图腾。 相传,早在夏朝,作为部落首领的杜康,就发明了以粮食为原料酿造的秫酒,也就是黄酒的前身,因此,在古代很多诗词、诗句中,都有对杜康的描述和赞美,更被后人奉为“酒祖”。 大部分消费者喝酒,只认品牌,很少关注细节,其实市面上的杜康酒,是由两个产区、两个细分品牌的,一个是产自河南洛阳的“杜康”酒,还有一个就是产自甘肃白水县的“白水... 查看全文>
相信大家都听过这样一句话“何以解忧唯有杜康”,杜康酒在白酒中也算是传奇一般的存在了,在古代之时,这款酒就已经被很多人喜爱赞美了,但是在那个时候的杜康酒,只是黄酒。但现在的杜康酒已经成为一款实实在在的白酒了,要是你仔细观察就会发现,现在市面上的杜康酒分为两种,一种是来自河南洛阳酿造的,而另一种是来自陕西白水酿造的杜康酒。看到这里,很多人非常疑惑,明明同为杜康酒,那白水杜康和洛阳杜康究竟有何区别,小编... 查看全文>
“何以解忧,唯有杜康”。建安十三年(208)末,三国政治家、文学家曹操,在赤壁大战前吟诵了这首《对酒当歌》。这首脍炙人口的千古名作,让“杜康”成为一种生活、一种精神状态,写下了千年之前杜康酒的辉煌,成就了杜康酒的千秋美名。当年,曹操吟诵《对酒当歌》时,以沉稳顿挫的笔调,抒写求贤若渴的思想感情和统一天下的雄心壮志,富有感情。这也让杜康酒,是一个天然有温度的品牌,这种温度也穿越千年历史,延续至今。日前... 查看全文>
河南酒桌怪象:请客少喝本地的杜康酒,但却偏爱这3款俗话说:“好酒不过豫”,其实这里面有两层意思。一是河南好酒众多,口碑甚好;二是河南人能喝酒,酒量非常厉害。在河南的酒桌上,只要你是客人,河南人都会对你非常热情、豪爽,不管之前认不认识,只要一块喝酒那就是朋友,和河南人喝酒,“真中!”河南本地的好酒也不少,比如说:杜康。早些年,凭借着一句“何以解忧,唯有杜康”的广告词,火遍了全国。但在河南喝酒却有一个... 查看全文>
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