智利和阿根廷拥有得天独厚的自然环境,生产出物美价廉的优质葡萄酒,今天,我们就来介绍下阿根廷和智利的葡萄酒发展历程和主要特点。葡萄酒的生产技术是16世纪传入智利的。1851年,被称为智利“葡萄种植之父”的施维斯特·奥卡加威将法国的高级葡萄品种和掌握葡萄酒酿制技术的人员带回国内,拉开了智利近代葡萄酒生产的序幕。在秘鲁寒流的影响下,智利的晴天较多,雨水较少,气候干燥,没有遭受过葡萄根瘤蚜虫病害的侵袭。智... 查看全文>
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智利东靠安第斯山脉(Andes),西临太平洋,有着狭长而独特的地形。该国的葡萄种植区覆盖了南北长900多千米、东西宽约100千米的范围,总体上属于温暖的地中海(Mediterranee)气候,既受益于太平洋和安第斯山脉的凉爽作用,又享有充足光照,因此能够酿造出各种风格的葡萄酒。从地形上划分,智利的整个葡萄种植区大致可分为4个区域:西部是太平洋和与内陆相连的沿海山脉地区;东部是安第斯山脉所处的区域;... 查看全文>
法国波尔多红酒仍然是世界上最受欢迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波尔多红酒独特的口味、性格和风格,这一切都始于波尔多红酒的味道。波尔多红酒的味道怎么样?近7500家不同的生产商酿造了近10000种不同的波尔多红酒,所以波尔多红酒的味道拥有千万种变化。波尔多红酒的味道通常可以分为年轻波尔多红酒、老波尔多红酒、或者以赤霞珠为主的波尔多混酿葡萄酒、以梅洛为主的波尔多混酿葡萄酒、干白波尔多葡萄酒和甜波尔多葡... 查看全文>
法国波尔多是世界最著名的红酒产区之一,红酒特点是酒体饱满,单宁含量丰富,酒精含量高,口感厚重浓郁,主要以混酿为主,主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠和梅洛等。法国波尔多红酒产区的特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷,是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒,主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而... 查看全文>
智利向来是个令人激动的产酒国,有敢于向波尔多(Bordeaux)5 大一级名庄挑战的 3 大“酒王”伊拉苏(Vina Errazuriz)、活灵魂(Almaviva Winery)和桑雅(Sena),也有深受普罗大众喜爱的“流行品牌”干露酒庄(Concha y Toro)、蒙特斯(Montes Wines)等。最重要的是,它们的性价比真的是超级高啊!!这样一个“神奇”的产酒国,是不是很好奇它 10... 查看全文>
乌拉圭红酒产区有科洛尼亚、卡内洛内斯、马尔多纳多、里韦拉和杜拉斯诺等,都生产红酒;乌拉圭红酒的特点是以丹娜葡萄为主,色彩浓郁,单宁丰富,口感强烈。乌拉圭葡萄酒产区科洛尼亚Colonia科洛尼亚区一直是旅游业的热点;从布宜诺斯艾利斯过河(阿根廷人只需乘坐45分钟的渡轮),科洛尼亚拥有乌拉圭最重要的文化和历史景点之一——萨克拉门托科洛尼亚(Colonia del Sacramento),以及美丽的河滩... 查看全文>
智利的红酒是葡萄酒新世界的酒,智利有“葡萄酒之星”的美誉,是南美洲的第二大产酒国。智利产的红酒口感和顺,享有很高的评价,而且性价比高,是很受欢迎的红酒。那么,智利红酒都有哪些?智利红酒是非常多的,这里小编就给大家推荐几款好喝的智利红酒,一起来了解看看。好喝的智利红酒推荐1、智利卡萨天堂黑皮诺珍藏红葡萄酒:这是由黑皮诺酿造而成的红酒,酒精度是%,生产于智利的卡萨布兰卡谷,丰富的单宁让此款红酒回味无穷... 查看全文>
作为世界上从未受过葡萄根瘤蚜侵害的葡萄酒产区,智利葡萄酒产区(Chilean Wine Regions)不仅有着得天独厚的自然条件、气候条件,其狭窄细长的地形轮廓,从北到南,从东向西被阿塔卡马沙漠、南极冰川、安第斯山脉和太平洋海岸山脉所包围,形成了独特的地理地质条件,这让智利葡萄园不仅能远离有害物质,还能生长出品质极佳的酿酒葡萄,从而酿造出了世界级的精品葡萄酒。智利葡萄酒的历史16世纪中叶左右,西... 查看全文>
世界上有着许多的地方是生产葡萄酒的,并且其中的一些地方所生产的葡萄酒是很受人们的喜爱推崇,那么,有谁是知道智利葡萄酒产区的详细特点呢?又知道多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 位于南美洲西南端的智利,成为新世界排名的高端葡萄酒生产大国,与智利的地理位置息息相关。东面是安第斯山脉,西面是太平洋,北面是地球最干旱的阿塔卡玛沙漠,南面是古冰川。这些天然屏障将智利立出来,世世代代保... 查看全文>
世界上的葡萄酒产区是有不少的,其中的一些葡萄酒生产国家是世界著名的,那么,各位朋友们知道智利葡萄种植产区的特点吗?知道多少的内容详情呢?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。 智利沿南美西海岸呈南北狭长分布,位于安第斯山脉与太平洋之间,是世界七大葡萄海岸之一,被誉为"葡萄种植的天堂".自16世纪引入酿酒葡萄以来,就因其天时、地利、人和,造就了声名远扬的"天堂里的佳酿",成为新世界葡萄酒的典型... 查看全文>
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