太阳魂酒庄  2023-03-17 18:00

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在酒友的认知里，有一种普遍的说法，叫喝醉了酒透一透，就是头一天喝多了，第二天仍然难受再稍微喝点就舒服了，这也叫还魂酒。曾经一位酒厂的老板也如是对我说过。那这种操作到底是心理安慰还是有据可依的？首先我们要知道酒精在体内代谢是个非常复杂的过程，并非“酒肉穿肠过”那么简单。酒精进入人体后，主要由肝脏进行代谢，肝脏内的氧化酶以每小时处理6~7克的速度把酒精进行分解代谢。分解的过程是两个步骤：第一步：饮酒后...  查看全文>

随着生活水平的提升，白酒在我们的生活中越来越常见，同时也越来越重要。据不完全统计，国人中有饮酒史的人已超过5亿，而每年消耗掉的白酒就超过300亿公升，相当于25万个大明湖。那既然喝酒，就没有说不会醉的，再喝点劣质酒，第二天就很容易出现头晕目眩的情况。不但身体不适，还会影响正常工作生活。这个时候为了缓解身体不适，酒友们也是找到了各种“解酒”小妙招。有说喝葛根水的，有说吃蜂蜜的，但最“离谱”的是，有人...  查看全文>

品牌规模云南太阳魂酒业有限公司是一家集葡萄种植、酒庄葡萄酒酿造和销售于一体的、专营葡萄与葡萄酒产品开发的民营企业。注册资本562万元。公司现有员工56人，其中专业技术人员15人，具有高级职称的有11人，长期聘请国家级葡萄酒专业评委两名对酒庄酒生产进行质量控制。 公司在丘北拥有专门的酿酒葡萄基地和专业生产高档干红葡萄酒的酒庄。酒庄占地200亩，2005年1月份开始建设，总投资将达6800万元，年加工...  查看全文>

梅里雪山主峰卡瓦格博梅里雪山的主峰在藏区称“卡瓦格博神山”。卡瓦格博峰海拔6740米，是藏传佛教文化中“八大神山”之首的神山，处于世界闻名“三江并流”地区，亦是云南省第一高峰，世界公认的美丽雪山，被誉为“雪山之神”。梅里雪山主峰卡瓦格博在当地，梅里雪山有着不容侵犯的神性。梅里这条终年积雪的雪山群，绵延150多公里，海拔超过6000米的山峰多达13座。这里有着800多年的转山历史，是藏区人们心中的圣...  查看全文>

Chateau du Taillan自1896年以来一直是家族财产，但今天，它主要是一个由女性讲述的现代故事。五姐妹掌管着位于波尔多和梅多克大门的城堡。每个人都有自己的个性，他们书写着庄园的历史，并保持着对葡萄栽培和历史遗产的热情。正是在这种女性的光环下，Chateau du Taillan知道如何随着时间的推移更新自己。它的葡萄酒魅力十足，充满了主人的历史，见证了合理农业的诞生，一个重要的葡萄酒...  查看全文>

四天之行，疫情过后的金秋九月，《中国酒业》记者应邀走访了紧邻北京的河北怀来葡萄酒产区。这里有着种植葡萄与新中国葡萄酒酿造的鲜明历史，也与其他国内产区一样面临着结构、市场的严峻挑战。如今的怀来产区依靠独特的风土、技术与产区人才优势，借势其他产业，正在迎来新的机遇。我们力图通过酒庄之行，挖掘出更多的酒庄“宝贝”。第二站：桑干河上的“太阳酒庄”说到桑干河，大家一定会想到著名女作家丁玲的那部小说《太阳照在...  查看全文>