提起古希腊,我们想到更是多是苏格拉底、柏拉图、亚里士多德这样的智慧性哲人,古希腊的葡萄酒似乎很少被人提及。其实,早在公元前五世纪,雅典(Athens)已经成为世人皆知的富有创造力的文明社会的中心,而葡萄酒这一精神享受已被更多的人们所接收,古希腊红酒文化也已经开始蔓延。橄榄油和葡萄酒极大地刺激了贸易的往来;而贸易又扩大人们的思想交流,特别是葡萄酒更深化了社会交流的范畴。红酒文化使人们很自然地欢娱,产... 查看全文>
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希腊位于阳光普照的欧洲东南部,是一个多山的地中海国家,古希腊被认为是西方文明的发源地。作为世界上最悠久的酿酒和葡萄酒饮用历史国家之一,历史资料表明,早在公元前 2,000 年,克里特岛(Crete Island)上就有了葡萄酒交易。今天,酒百科带您走进希腊,去寻味古老文明下的美酒佳酿。一、葡萄酒历史世界葡萄酒酿造始于中亚,传到古希腊,然后是意大利,再由意大利传向法国以及其他国家和地区。到公元前 8... 查看全文>
提到希腊,大家的印象还是蓝天白云的浪漫美景。可是大家不熟悉的是,希腊其实也是一个葡萄酒历史悠久的一个国家。古希腊崇拜酒神迪奥那西思(dionysys)、发明侍酒的概念与工具、航海的发达促成了葡萄酒出口贸易。在第4世纪开始之后,希腊经历了葡萄酒的黑暗时期,导致葡萄酒文化无法持续散播成长。在20世纪初,希腊重新经历了葡萄酒的文艺复兴时期。新的酿酒技术和葡萄园管理,都让希腊葡萄酒的品质快速成长。古希腊的... 查看全文>
古代希腊是西方文明的发源地。荷马史诗赫西奥德著作都记载了葡萄酒在希腊人的生活中起着重要的作用。不仅希腊和特洛伊的战士会在宴会上喝葡萄酒,而且在祭祀活动、祈祷和葬礼上,甚至在医疗中也会喝。从公元前7世纪到罗马时代,希腊葡萄酒经历了一个辉煌的时期。尽管希腊葡萄酒一直被法国和欧洲其他国家所出产的名声显著的葡萄酒的光芒所掩盖,但是希腊葡萄酒近来正不断被酒评家和我们这些爱好者们所发掘和欣赏。这片信仰葡萄酒神... 查看全文>
提起古希腊,我们想到更是多是苏格拉底、柏、亚里士多德这样的智慧性哲人,古希腊的葡萄酒似乎很少被人提及。其实,早在公元前五世纪,雅典(athens)已经成为世人皆知的富有创造力的文明社会的中心,而葡萄酒这一精神享受已被更多的人们所接收,古希腊红酒文化也已经开始蔓延。 橄榄油和葡萄酒极大地刺激了贸易的往来;而贸易又扩大人们的思想交流,特别是葡萄酒更深化了社会交流的范畴。红酒文化使人们很自然地欢娱... 查看全文>
作为世界上最古老的葡萄酒文化之一,希腊有丰富的美味和令人垂涎的葡萄酒,尽管它们在国际上可能并不出名。但是,由于希腊并非不受全球化趋势的影响,天然希腊葡萄酒的数量有所上升,葡萄酒爱好者也非常高兴。什么是天然葡萄酒?对于那些不熟悉这一术语的人来说,天然葡萄酒是那些几乎没有或根本没有干预的葡萄酒。此外,采用有机耕作方法的葡萄园不添加任何亚硫酸盐(主要是二氧化硫),也不使用任何酵母、稳定剂或酶。这一趋势与... 查看全文>
希腊红酒主要分布在纳乌萨地区。纳乌萨位于希腊的北部。该地气候较凉,主要出产希腊的红酒。当地人称之为“黑汁酒”,形容这种酒的颜色和浓度之重,该地区有近700亩地的葡萄园为这种酒提供葡萄。 赛萨里亚地区是希腊主要的肥活平原,它的气候很适于种植葡萄,在西部的奥林皮斯山和东部的爱琴海的影响下,气候变化大,很多品牌酒都产于拉波撒尼,安赫里奥斯和迈色尼克拉三个地区,这里主要盛产白色和淡红色的罗迪滋司葡... 查看全文>
在欧洲这里,是拥有着许许多多的葡萄酒生产国,并且有很多的国家是十分著名的,那么,大家了解过希腊的纳乌萨葡萄产区吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 提起希腊,你或许会想到羊奶酪、橄榄油、酸奶、奥运会,还有近来新闻中常出现的金融风暴,但很少有人了解希腊的葡萄酒。实际上,希腊的葡萄酒年产量紧跟新西兰(New Ze... 查看全文>
希腊葡萄酒产区详解我们了解多少呢?其实由于我们看到很多优越的地理位置,也是古希腊成为人类历史上多种文化融合中心,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、希腊Greece由于拥有优越的地理位置,古希腊成为人类历史上多种文化融合中心,这也极大促进了希腊社会文明发展的进程,为人类做出了卓绝贡献,也因此被视为西方文明的发祥地,葡萄酒正是其中一个代表产物。希腊有悠久的酿酒历史,可以追述到公元前700年和古... 查看全文>
古代希腊是西方文明的发源地。荷马史诗赫西奥德著作都记载了葡萄酒在希腊人的生活中起着重要的作用。不仅希腊和特洛伊的战士会在宴会上喝葡萄酒,而且在祭祀活动、祈祷和葬礼上,甚至在医疗中也会喝。从公元前7世纪到罗马时代,希腊葡萄酒经历了一个辉煌的时期。尽管希腊葡萄酒一直被法国和欧洲其他国家所出产的名声显著的葡萄酒的光芒所掩盖,但是希腊葡萄酒近来正不断被酒评家和我们这些爱好者们所发掘和欣赏。这... 查看全文>
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