意大利,是世界上葡萄酒产量最大的国家。许多人都知道葡萄酒闻名的法国拥有十大著名葡萄酒产区,却很少有人问及产量最大的意大利拥有多少个葡萄酒产区?而答案是:二十个。意大利的每一个行政区都是一个产区,几乎每一个产区都拥有葡萄酒旅游资源。葡萄酒旅游,对于以葡萄酒为骄傲的意大利人来说,并不是新鲜事物,在葡萄酒爱好者调查中显示,有53%的人会在酒厂的品酒室中直接品酒,27.8%的人会参与葡萄酒旅游。在过去的两... 查看全文>
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中国自古盛行酒文化,相比广为人知的白酒和黄酒,葡萄酒在很多人心中只是近年才流行起来的“舶来品”,殊不知中国关于葡萄酒的最早历史记载,可以追溯至公元前张骞出使西域,可以说世界上最早产红酒的国家,必属中国。目前,中国已经发展成为世界第三大葡萄酒生产国,更有不少国产佳酿享誉国际。中国幅员辽阔,气候和秃然类型复杂多样,不少地区都适宜种植酿酒葡萄,受风土条件及市场因素影响,中国广泛种植的酿酒葡萄中,以红葡萄... 查看全文>
在日常生活中,我们接触最多的葡萄酒都来自一些主流产酒国,如法国、意大利、德国、美国和智利等,共有 10 大主流产酒国。你或许知道康帝(Domaine de la Romanee-Conti)是世界上最贵的葡萄酒,那你知道主流产酒国的最贵葡萄酒分别是哪款吗?你又喝过其中几款呢?备注:(1)下文按最贵葡萄酒均价排序,文内的价格是该酒款目前的价格,为国际不含税均价,该价格时刻都会发生变化。(价格数据来源... 查看全文>
其实提到意大利,小弟我是头疼的,因为意大利的葡萄酒确实太复杂了。首先,意大利全境都在种植葡萄,产区甚多,产量巨大。在2016年,意大利的葡萄酒产量是世界第一位。(2016年全球葡萄酒产量占比图)意大利的葡萄品种也是最多的,官方认可葡萄品种达350种左右,境内实际种植品种达2000种,有些葡萄还只有意大利才有的本土品种。意大利的等级复杂。最高等级DOC和DOCG的葡萄酒目前就有300多种,如果将IG... 查看全文>
在国外待了几年的朋友,回来后常常发现,“为什么国外的餐桌上,能看到很多意大利葡萄酒,回到中国后,更多见的反而是,法国葡萄酒?”他们不解。意大利葡萄酒的生产量,是世界上最多的。在美国,意大利红酒的进口量,远远多于法国红酒。而到了中国,为什么餐桌上总是,一大堆的法国葡萄酒,几瓶的意大利葡萄酒。为什么?要郑小獭我来说,是意大利人、意大利葡萄酒,太蠢萌了,蠢萌地有些过了头。哪里比得过精明的法国葡萄酒哦!1... 查看全文>
葡萄酒产地是大家购买葡萄酒时考虑的主要因素之一。那么作为四大主要产酒国,法国、意大利、智利、澳大利亚的葡萄酒分别有什么特色呢?本文就带大家了解一下。1. 法国葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富要说哪个国家的葡萄酒最好,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒,为此已经花费了大量的市场推广费用……... 查看全文>
说起进口葡萄酒,很多人第一个想到的就是法国葡萄酒,想到法国的拉菲,但近年来,法国葡萄酒的销量逐年降低,而意大利葡萄酒开始在国内市场乘胜追击!很多人开始会有这样的疑问,法国葡萄酒和意大利葡萄酒,到底哪个好呢?这个问题实在太难回答了,因为这两个国家都是世界上生产葡萄酒最好的国家,它们都使用传统的葡萄酒酿造技术酿制葡萄酒,在酿造葡萄酒的历史上都悠久漫长,那么,法国葡萄酒和意大利葡萄酒这两种知名的进口葡... 查看全文>
西班牙红酒和法国红酒的区别是风格不同,法国红酒颜色较深,口感微酸,细腻温婉,层次感丰富;西班牙红酒颜色较浅,果香浓郁,风格多样,口感比较强。法国是葡萄酒生产的领导者,每年生产超过70亿瓶葡萄酒,也是世界葡萄酒出口的领导者。法国拥有世界第二大葡萄园面积。法国有7个主要的葡萄酒产区和8个以上的次要葡萄酒产区。西班牙是一个非常多样化的国家,甚至西班牙葡萄酒也被认为是多样化的,并不是根据使用的葡萄来分类,... 查看全文>
法国葡萄酒和意大利葡萄酒的特点是怎么样的呢?其实我们需要去了解的法国葡萄酒还有很多的知识点,也是需要我们去关注,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、法国葡萄酒1. 特点法国葡萄酒:尊贵,纯正,产品丰富意大利葡萄酒:古老,个性明显,异域色彩浓厚2、哪个好喝?要说哪个国家的葡萄酒较好,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡萄... 查看全文>
意大利红酒与法国红酒的区别是产区和风格不同。意大利红酒与法国红酒都属于旧世界红酒,意大利红酒的风格是酸度较高,带有柔和的土香;法国红酒风格是单宁丰富,酒体饱满。意大利红酒意大利葡萄酒产量占世界1/4,酿酒历史超过3000年。要辨认意大利葡萄酒的等级标签,其实并不困难,一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)虽然标签看起来不是很显赫,但其实你可以在这个等级中发... 查看全文>
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