利葡萄酒的分级并没有像法国、意大利等旧世界国家那样,对葡萄产区、品种、酿酒工艺有具体要求,而是把等级的划分更加针对酒的本身。 智利葡萄酒从低到高主要分为品种级、珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏级、至尊限量级五个等级。 品种级(Varietal)只列明了葡萄品种的名称,是比较基本的酒。品种酒有细分三种:品种级、优质品种级、精选级(精酿级)。这三种都是同一级别,区别在于葡萄的树龄,优质品种级比品种级采摘... 查看全文>
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谈到智利精品酒分级,不少从业者首先想到的,很可能是“十八罗汉”。而最近,部分酒商开始推一个效仿波尔多1855制度的智利精品酒分级,分级者为来自英国的世界葡萄酒大师蒂姆·阿特金(Tim Atkin)。然而,这样一个同样并非出自官方的分级,能得到众人认可吗?1、“分级狂魔”将智利酒分为5个等级,每级20款蒂姆·阿特金撰写的分级报告——《智利2021特别报告》近日发布 ,WBO发现这已是蒂姆·阿特金第五... 查看全文>
谈到智利精品酒分级,不少从业者首先想到的,很可能是“十八罗汉”。而最近,部分酒商开始推一个效仿波尔多1855制度的智利精品酒分级,分级者为来自英国的世界葡萄酒大师蒂姆·阿特金(Tim Atkin)。然而,这样一个同样并非出自官方的分级,能得到众人认可吗?1、“分级狂魔”将智利酒分为5个等级,每级20款蒂姆·阿特金撰写的分级报告——《智利2021特别报告》近日发布 ,WBO发现这已是蒂姆·阿特金第五... 查看全文>
波尔多产区历史悠久,不同地理位置风土各异,酒的风格自然也多种多样,分级制度因此变得复杂难懂。常有人在喝一款酒时,酒还没入口就指着酒瓶问,“这酒是几级庄?”惶不论这种态度对一款酒是否有失尊重,但起码不要指着一瓶圣艾美隆或波美侯的酒问出这样的话,恐贻笑大方,所谓几级这种数字化的划分只在梅多克和苏玳1855的分级里。为了避免犯这样的错误,不如系统的来了解一下波尔多复杂各异的分级制度。1855 Grand... 查看全文>
说起波尔多(Bordeaux)的分级制度,首先浮现在你脑海中的是否是1855梅多克(Medoc)分级制度?其实,波尔多地区的酒庄和葡萄酒分级制度有多种,除了知名度和流传度更广的1855梅多克分级制度,波尔多左岸(Left Bank)还存在着中级庄(Cru Bourgeois)分级制度、1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classification of Sauternes and Bars... 查看全文>
提及波尔多精品葡萄酒,许多人都会想起大名鼎鼎的1855分级制度,该分级中的1855梅多克(Medoc)列级庄和1855苏玳&巴萨克(Sauternes & Barsac)列级庄出产的佳酿是许多酒友的心头好。但是1855分级并没有将目光过多投放在格拉夫(Graves)以及后来才逐渐发展出新气象的圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol),随着时间的积累,其中的部... 查看全文>
红酒是很多人喜欢的酒水饮料,有不少人都非常喜欢。不过了解红酒的朋友都知道,红酒根据不同的标准会有不同的划分,也就是我们常说的葡萄酒等级。那么国产葡萄酒中的张裕是怎么划分等级的呢?今天就让我们一起看看张裕葡萄酒等级是怎么划分的吧!想要了解红酒特别是张裕红酒的朋友可不要错过哟!大师级:深宝石红色:在橡木桶的熏陶后呈现出一股浓郁香气,在成熟的黑加仑浆果香、橡木香与酒香协调,酒体饱满,入口顺滑,香气持久,... 查看全文>
法国葡萄酒有很多的制度,很多人都知道葡萄酒有分很多的级别的,但是很多人却不知道,葡萄酒分级制度的出处。1855年的法国波尔多葡萄酒分级制度,在很多人的心目中被视为圣经,许多葡萄酒的爱好者对波尔多酒庄的认识都以此为参照物。法国葡萄酒分级1855年,世界博览会在巴黎举行。来自法国各省和世界各地的名优产品云集一堂。当时,法国正值拿破仑三世当政,三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,... 查看全文>
智利作为南美洲的国家,也盛产葡萄酒,由于进口零关税价格更亲民,则越来越受欢迎。虽然智利葡萄酒没有类似于法国和其他国家以法定产和葡萄品种为基础划分葡萄酒分级制度,但智利酒本身也有一定的等级区分。智慧葡萄酒的分级以品种级、珍藏组长家族珍藏级、至尊限量级来分类,这根据每个酒庄自己的情况来定,很难做横向对比。智利葡萄酒分级简单直观,从低到高分为五个等级:品种级(Varietal),该级别仅列明葡萄名称,属... 查看全文>
红酒是浪漫的象征,但是这份浪漫也是有等级的划分,有些红酒只需要七八十元,而有些红酒要卖到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八万元,那么你知道红酒为什么要分级吗?其实分级也只是让不同的人能够选择到自己适合的酒,从而按照自己的需求购买红酒。想要了解红酒的级别,首先得知道在不同的国家会有不一样的划分,葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度,全世界的葡萄酒基本都一样,标的产区越小,这... 查看全文>
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