白酒如何推广和开发市场  2023-03-17 20:45

兵贵神速！如何在机会性市场“四两拨千斤”？文 | 刘圣松刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员在区域白酒企业的市场分级体系中，市场通常被分级定义为根据地市场、战略市场、机会性市场，而机会性市场又因其特殊性，备受大多数酒企青睐。但异地攻伐，无论从企业资源投入、组织人员匹配、市场管理等方面，都无法与企业根据地市场和战略市场相比拟。此时，企业必须结合自身资源现状与市场实际情况，精心谋划并选择与企业相...  查看全文>

茅台，是神一样存在！绝对的王者！五粮液，是正走向另一个神的路上！它的眼中只有茅台！今后的竞争就是名酒和新势力酱酒之间的竞争！名酒：洋河、汾酒、泸州老窖、剑南春、古井贡、西凤；次一点的还有：水井坊、舍得、口子窖、今世缘、四特酒、酒鬼酒、董酒等；新势力酱酒：茅台酱香酒、郎酒、习酒、国台、金沙、贵州醇、钓鱼台、珍酒、丹泉等；现在来看，肯定是名酒更强势，新势力酱酒相对弱势；但新势力酱酒起步就是全国化、攻势...  查看全文>

很多朋友问我，如何做好白酒团购。我理解只有高净值用户的大额购买行为可称为团购，团购要满足的两个基本条件是单价高、数量大。所以团购客户开发也叫高净值用户聚集。有人说集团购买低价产品是不是也可以叫团购？我觉得那可以叫批发，因为没有高利润，只是走量，我不认为那算是团购，如果低价走量可以称为团购，那么聚划算、拼多多也算是团购。可大家都提团购，那我也把高净值用户服务称之为“团购”吧。有了这个基调，我们就可以...  查看全文>

6月17日茅台酒及系列酒，部分名酒行情价格。一如既往地开头，行情表在文末需要的朋友在文末就可以看到。前两天有个网友问我，说现在五花八门的酒什么酒都有，买酒时候应该怎么买才不会被坑，其实关于买酒，之前网上不是流传着一个口诀吗？大概就是茅台加个镇，买时需谨慎什么之类的，比较长我记不住。其实说白了还是酒厂的开发酒和系列酒之争的问题。今天说一说系列酒，开发酒，以及茅台镇的酒，系列酒和开发酒的问题我之前有发...  查看全文>

如今，酒的市场被大大小小不同价位的酒所占据，究竟哪种更吃香呢？一般来说，十几块钱的产品更讲究高效、定点占领，相比百元酒，十几块钱的白酒真叫快销品，在终端选择上，其更多在一般小店、大排档、小餐馆，在渠道选择上，一般就是酒厂到代理在到批发最后到店面，这个渠道是比较短的，效率是比较高的，那么其面对的消费者更多是有白酒直接消费需求的消费者，比方说这酒我买来就喝，不是买来送人，买来宴请、买来办婚礼等等。也正...  查看全文>

中国宁夏贺兰山区，是重要的葡萄产区， 许多在世界崭露头角的国内葡萄酒品牌都产自于此，发展葡萄酒产业作为当地脱贫的一个重要举措， 也得到了当地政府的大力支持， 去年， 宁夏政府更是提出了2025年葡萄酒产业上千亿元的目标。 近日， 中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄酒旅游智库发布了《中国葡萄酒旅游市场网络评论研究报告》， 报告的专家来自国内顶尖的高校以及宁夏自治区葡萄产业园管委会和自治区文旅厅，为中国特别是...  查看全文>

前几天写了一篇关于团购开发的文章，关于高净值用户开发部分被我略了，有同志说应该写出来。所以我就简单写写，其目的是为了梳理自己多年来的思路，这些思路不代表符合所有人的路径，也未必正确，仅供参考。需要注意的是，本文仅适用于有一定资本积累的酒商参考，刚刚入门的可以忽略，茅台经销商不用考虑，毕竟茅台处于卖方市场。另外注意的是，高净值用户的持续开发依赖于酒商的品牌选择以及经营的规模化、体系化。即便锁定了阅读...  查看全文>

上周我跟网上的几个粉丝聊了一下白酒团购的事情，其中一个粉丝说，白酒的传统渠道太难做了，看起来销量很大，但利润却少得可怜。串货、乱价、厂家涨价等行为把酒商搞得筋疲力尽，还不赚钱。另一个粉丝说，除了传统渠道之外，他也在做团购。通过人脉关系找到一些单位去卖产品，完全是在靠面子去卖酒。他的产品是贴牌产品，品质和品牌都有局限性，都是中低端产品，很难长久地做下去，复购更谈不上。他们都是从网上看到我的一些内容，...  查看全文>

在浙江义乌的一家酒商，其酒窖老板不聘业务员，采用高性价比的价格，时不时让利客户，同时拉近客户距离，将钥匙直接交给核心客户，并且与客户说每一句话，都站在对方立场考虑，这一整套方法有效的促进了精品酒的动销与推广。图片来源于：葡萄酒商业观察1、老板就是唯一的业务员义乌市集华进出口有限公司成立于2007年，创始人为叶利斌。该公司主销精品酒，并开设有一家酒窖。该酒窖取得了在义乌当地领先的销售业绩，而公司仅有...  查看全文>