巴贝拉(Barbera)是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种,在20世纪初,它是意大利种植数量第三多的红葡萄,但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少,它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来,Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系,所以它最初可能是从其他地... 查看全文>
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一部电影《西西里的美丽传说》让我们领略到意大利西西里岛的美丽风景:水晶般清澈的海水,美丽的海床和一望无际的丘陵,让人陶醉其中。西西里不仅有着无与伦比的风景,还是重要的葡萄酒产区。西西里是意大利最著名的加强葡萄酒产区,如今也是意大利进步最神速、最值得期待的葡萄酒产区之一。1、西西里葡萄酒发展历史虽然西西里在公元 8 世纪就有种植葡萄的历史,但真正意义上的葡萄酒发展史只有数十年。很久以前这里的酒厂寥寥... 查看全文>
托斯卡纳是意大利最知名的明星产区,位于意大利中部,主要分为两个区域:一个是靠近地中海(Mediterranean Sea)的沿海区域,那里受益于典型的温暖、晴朗气候,著名村庄蒙特布查诺(Montapulciano)、蒙塔希诺(Montalcino)和保格利(Bolgheri)便分布于此。另外一部分位于内陆丘陵地带,受海拔和大陆性气候影响,该区域气温差异大。基安蒂(Chianti)产区的子产区如比萨... 查看全文>
莫斯卡托(Moscato)它是意大利高贵的葡萄品种之一,是皮埃蒙特最著名的白葡萄品种。莫斯卡托(Moscato)又称麝香葡萄,是一种历史悠久且分至众多的白葡萄品种。皮埃蒙特( Piemonte)位于意大利西北部,是意大利最享盛誉的葡萄酒产区之一,早在罗马时代就以高质量的红酒闻名世界。莫斯卡托酿造的起泡酒口感甘甜,香气芬芳酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气口味独一无二,老少皆宜... 查看全文>
你对雾的第一印象是什么呢?相信很多人都不喜欢我这种天气,因为只要有雾就会阻挡我们的视线,让我们行动不便。然而,在意大利的一个盛产内比奥罗酒的城市里,当地人都很喜欢雾这种天气,因为只有雾天才能给雾葡萄生长提供适宜的条件,下面就给大家介绍一下内比奥罗酒吧。雾不像阳光灿烂那样的天气令人愉快,然而在意大利西北部阿尔卑斯山的雾,雾却是受欢迎的,因为它为意大利著名的雾酒——内比奥罗酒(Vino Nebbiol... 查看全文>
世界上是有着很多国家生产葡萄酒的,而在欧洲是比较多盛产葡萄酒国家的,那么,对于意大利的著名葡萄品种科蒂丝,大家是否了解过没呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 科蒂丝(Cortese)葡萄品种是意大利本地白葡萄品种,主要种植区域在意大利皮尔蒙特西南部,用其酿造的著名葡萄酒是嘉维(Gavi DOCG)葡萄酒。嘉... 查看全文>
意大利有其明显的魅力。梵蒂冈城,罗马帝国的历史中心,欧洲一些最好的城市,各种美食,丰富的艺术和建筑。然而,如果你是一个葡萄酒爱好者或自然爱好者,可以在一两天内给它的葡萄酒产区逛个遍,因为意大利的酿酒历史已经超过2000年了。拥有基安蒂和桑娇维塞葡萄等世界上最古老的葡萄酒品种。今天,就来给大家罗列一下意大利最好的葡萄酒产区。托斯卡纳葡萄酒产区自古代伊特鲁里亚人以来, 托斯卡纳一直在酿造葡萄酒。葡萄酒... 查看全文>
威尼托是意大利非常著名的葡萄酒传区,这里有很多知名的子产区,例如瓦波利切拉(Valpolicella)、普罗塞克(Prosecco)、巴多利诺(Bardolino)等等。下面就来介绍一下这个威尼托产区。威尼托的规模略小于意大利其他主要葡萄酒产区,但它的葡萄酒产量却超过了其他任何一个产区。威尼托可以拥有意大利几乎所有的不同类型的地貌特征,有高得临近阿尔卑斯山脉的高山区,有相对低矮的小山区,还有丘陵,... 查看全文>
世界上的酿酒葡萄品种是比较多的,并且许多的葡萄品种都是比较优秀的,所酿造出来的葡萄酒都是极其不错的,那么,桑娇维塞葡萄的详细内容,各位朋友们是知道多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 桑娇维塞是意大利著名的红葡萄品种,种植面积,其红色素含量少,酸度强,单宁含量高。桑娇维塞红葡萄酒是典型的意大利之子,它的香料味中带有肉桂、黑胡椒、炖李子和黑樱桃的气息,以及新鲜饱满的泥土芬芳,较... 查看全文>
Sartori萨拓礼——带你品味不一样的意大利葡萄酒对于威尼托人而言,生活在维罗纳一定是一件幸运而又浪漫的事,耳边是帕瓦罗蒂和多明戈的音乐,随手便能找到顶好的Amarone和Soave藏进酒窖,坐在任何一个街角咖啡店,都能听到成百上千个不同版本的《罗密欧与朱丽叶》的故事。而坐落在维罗纳产区的Sartori萨拓礼家族酒业,一边坐拥着加尔达湖和瓦尔波利切拉独特的风土,一边拥有着传统独特的酿造工艺。出产... 查看全文>
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