双鸡葡萄酒  2023-03-18 01:15

还记得去年吧，网上兴起一个质疑，有人说杰伦哥人气不如以往了，新晋男明星才是顶流。结果，一夜之间，杰伦哥的投票过亿，他的支持者（好多是已结婚工作的 80 后）狠狠地给了歌手后辈一个清醒的认知。人不在江湖，却永远是江湖传说，这就是杰伦哥！这不，前几天，我们的周天王在ins 上晒酒，还“不认老呢”。来自杰伦哥的原话：# 不轻松的收藏，但要摆出轻松的 Pose（姿势），这就是年轻人，所以我还年轻（笑脸）#...  查看全文>

香菇炖鸡估计是中国家庭最常做的一道主菜，鸡肉滑嫩细腻，香菇香气浓郁，顿时会让人心情愉悦，胃口大开。不管是家庭晚餐还是朋友小聚，都会简约中又不失隆重。1、香菇炖鸡的做法原材料：鸡肉、香菇、姜、葱、花椒、八角、生抽、料酒、白糖、油和盐烹饪步骤：（1）鸡肉洗净，剁块。（2）香菇洗净，切开；锅中加水，放入鸡块焯水。（3）锅中加油，放入八角、花椒炸香，再放入姜葱炸香。放入鸡肉翻炒，在过程中加入料酒。（4）鸡...  查看全文>

除了杰伦前几天晒的“双鸡”（戳这里→周杰伦开喝14万“双鸡”），酒圈还有这些有趣的别称——菜刀、犀牛、周伯通……这些名字背后有什么故事呢？其实，它们与一些名庄佳酿有着不解之缘，常被用作这些名庄佳酿的代名词，而且对许多中国的葡萄酒爱好者而言，菜刀、犀牛以及周伯通一类的称呼似乎听起来更贴切，念起来也更朗朗上口。下面我们就一起来看看这些名称“接地气”的葡萄酒吧。图片来源：www.realmcellars...  查看全文>

相信大家都知道，法国红酒闻名全球，而其中又以勃艮第产区的最为优秀。不过，买勃艮第红酒可以说是“步步惊心”，就连老饕都偶尔会马失前蹄，更别说那些刚转喝勃艮第的新手了，经常听别人说这个酒庄好，那个酒厉害，自己下手买结果一踩一个坑。之前我就碰到一个刚喝勃艮第不久的朋友跟我抱怨：网上有平台在推双鸡，感觉价格也合适就买了一瓶，买回来竟然被哥们说这不是正儿八经的双鸡？明明酒标都长得差不多啊！这样的事真的已经屡...  查看全文>

澳大利亚YellowTail黄尾袋鼠签名版珍藏干红葡萄酒价格表，澳大利亚YellowTail黄尾袋鼠签名版珍藏干红葡萄酒多少钱一瓶？，澳大利亚YellowTail黄尾袋鼠签名版珍藏干红葡萄酒价格行情走势，澳大利亚YellowTail黄尾袋鼠签名版珍藏干红葡萄酒产自澳大利亚哪个产区？澳大利亚YellowTail黄尾袋鼠签名版珍藏干红葡萄酒入口饱满浓郁、酒体平衡协调、单宁柔顺，回味长远。下面由知酒网为...  查看全文>

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红葡萄酒烩香鸡是一道地道的法国名菜，浸入干红葡萄酒醇香的鸡块散发出沁人心脾的香气。配酒建议尽管餐酒搭配中讲究“红酒配红肉，白酒配白肉”，但这道菜肴以加入高汤炖煮方式的做成，香气浓郁，因此入菜的葡萄酒最好选择单宁含量较少、酒体中等的干型红葡萄酒与之构成平衡。而佐餐酒也可以选择同款红葡萄酒，如黑皮诺、歌海娜、仙粉黛等都是不错的选择。准备食材鸡块500克，干红葡萄酒200ml，高汤500克，洋葱100克...  查看全文>

勃艮第名庄系列，今天介绍顶级白葡萄酒庄勒弗莱（Domaine Leflaive）。因酒标上家徽的两只公鸡，也被酒友亲切称呼为“双鸡酒庄”。01勒弗莱家族 4 代传承约瑟夫·勒弗莱（Joseph Leflaive，1870-1953）20 岁毕业于综合理工学院，后成为海洋工程兵团的一名工程师。与 Camille Bietrix du Villars 的婚姻改变了他的职业生涯，之后他开始经营普利尼-蒙...  查看全文>

最近的热点被一支7家酒庄联合酿造的葡萄酒占据。理由很简单，首先，这种由多座酒庄联合发售一支酒款的事情，在任何产区都是相当罕见的。而这件事儿又偏偏是发生在勃艮第最著名的白葡萄酒特级园蒙哈榭（Montrachet），7家酒庄还包括罗曼尼康帝（Domaine de la Romanée Conti）和勒弗莱夫（Domaine Leflaive）这样的名家，的确想不被关注都很难。其实这次的合作实属无奈之举...  查看全文>