杜康酒产地是我国河南省和陕西省,这两个省份都生产杜康酒。杜康酒是中国历史名酒,历史悠久,但杜康酒的起源至今还存在争议,分别是河南洛阳杜康酒和陕西白水杜康酒。杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”然而,后来这种流芳千古的美... 查看全文>
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杜康是中国传说中的人物,相传善于造酒。有说杜康是酒的发明者,因此后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷,但是他的身份,说法纷杂。曹操《短歌行》有曰——「慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。」杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解... 查看全文>
“何以解忧,唯有杜康”,杜康酒因杜康始造而得名,但如今在市面上可以找到多个产地的杜康酒,以至于很多人根本不知道正宗杜康酒产地在哪里,如今产地主要有三个,而最被认可的产地在汝阳杜康村,而陕西作为杜康出生地,虽然也拥有杜康酒之名,但知名度远不如河南酒祖杜康。杜康酒原产地之争市面上可以找到三个产地的杜康酒:汝阳、伊川、陕西,前两个都是河南的,如今也是一家,同属于洛阳杜康控股,主要生产酒祖杜康;而陕西的则... 查看全文>
杜康酒在我国的历史上存在着不少的轨迹可循,取名自第一个酿酒的人杜康之名,这一点无可争议。但就杜康酒产地之谜一直都是一个争论不休的话题,距今四千年的历史夏朝已经早已没了半点痕迹,只能从史书中方得片刻线索,如今让我们看一看杜康酒究竟是哪里的。一、汝阳伊川白水三家争名杜康酒产地争论者主要有三方,一是陕西白水县,一是河南商丘虞城县,一是河南平顶山的汝州市,而且各自都有自己历史依据,接下来让我们看一看。1、... 查看全文>
杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有贡酒、仙酒之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进工艺,质量越来越高。1979年开始打入国际市场,1988年我国外交部发出通知,杜康酒被指定... 查看全文>
杜康酒产地目前还存在争议,我国杜康酒有两大品牌:河南洛阳杜康酒和陕西白水杜康酒,这两个都是杜康酒产地。杜康酒是中国历史名酒,历史悠久,驰名中外。杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声... 查看全文>
地名,人们赋予某一特定空间位置上自然或人文地理实体的专有名称。地名命名的意义通常认为是地名的字面所表达的含义,它是人们为地命名时的着眼点,或者叫命名的因由或理据。*汝阳县志地名是记录历史文化的“活化石”,它不仅是客观符号,更是一个地方的文化名片和精神生态所指,承载了大量的个体记忆与情感,使其打上深深的历史烙印,是人类宝贵的文化财富。杜康村及附近的地名,蕴涵着丰富的地理历史信息,是一部研究杜康历史和... 查看全文>
从九朝故都洛阳南去,过龙门,溯伊水而上数十里,可见一道清清的溪流从汝阳县境由南而北汇入伊水,这就是杜康河。杜康河畔,一个村子傍山而座,这就是杜康仙庄。有名的伊川杜康酒就出在这里。说起杜康酒,还有个“杜康造酒醉刘伶”的故事哩!提起这件事,人们不免会发问:东周的杜康怎么会造酒醉倒晋代的刘伶呢? 相传,在两千五百年前的东周,有个造酒的人叫杜康。他懂得,好钢才能铸成宝剑,好水才能酿成美酒。为了造出更好的酒... 查看全文>
有一天,杜康想研制一种可以喝的东西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦,他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前,对他说:"你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人,每人取一滴血加在其中,即成."说完老翁就不见了. 杜康醒来就按照老翁说的制作.他在第九天的酉时(5点~7点)到路边寻找三人.不一会来了一个书生,文质彬彬,谦虚有礼,杜康急忙上前说明来意,岂料书生... 查看全文>
杜康酒是浓香型白酒。杜康酒使用糯高粱为原料,加入优质小麦采制高中温曲酿制,在陈年老窖里发酵而成。杜康酒的窖香浓郁,主要是以己酸乙酯为主体的复合香气。杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”然而,后来这种流芳千古的美酒,早已... 查看全文>
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