黄酒是中国人独有的，是不是一下子就觉得黄酒高大尚了。黄酒做为传统的养生酒，随着历史的发展，也在不断的变化，但其主要的功效依然存在至今，今天就来给大家讲述黄酒的相关知识。原料及工艺以绍兴黄酒为列，黄酒主要原料可以分为四类：糯米、水、麦曲、酒药。米：中国南方普遍以糯米为黄酒的主要原料。糯米质地软，酒中残留的糖分更多，天然酒精度更高，酿成的酒风味也更甘甜。 最适合酿酒的米种为蜡白圆润糯米，其中支链淀粉含... 查看全文>
目录
... 查看全文>
中国白酒文化，作为一种历史知识的情节存在，它给我们输送了许多不为人知的精神和人与人之间的情结。同样，它也是我们中华历史的文化符号，诉说着一个民族的生活观念和想法，有着其他国不能超越的传统工艺，那要想了解白酒文化知识，首先必须要知道这几点，下面我们一起来看看。1、白酒时间我国白酒是从明清时期开始流行的，主要是因为酿酒蒸馏技术是在元朝时期才引入的，而酿酒采用的原料是在明代才引进的，如高粱、玉米、红薯等... 查看全文>
一直以来，酒精度是葡萄酒酒标上的一项重要信息，酒精度可以反应葡萄酒的酒体、风格和浓郁程度……葡萄酒的酒精度数有高有低，那么酒精度数对葡萄酒有没有影响呢？是高酒精度好呢？还是低酒精度好呢？葡萄酒酒精度介绍：一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之间，葡萄酒的酒精度主要由酿酒葡萄的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。虽然葡萄... 查看全文>
常言道，不积跬步，无以至千里，想学好复杂高深的葡萄酒，体会葡萄酒“难以言表”的美妙，掌握一些基础知识就变得非常重要。下面，让我们一起去看看人人都该知道的葡萄酒小知识吧！酿造过程首先，葡萄采摘下来后，要经压榨除梗，糖分才释放到果汁中。加入酵母发酵后，糖分和酵母反应生成酒精和二氧化碳。接着，发酵完毕的葡萄酒会放置橡木桶中陈年，然后澄清过滤再装瓶，葡萄酒就这么诞生了。单宁是什么单宁是一种多元酚类化合物，... 查看全文>
这个是1919酒类直供直供的员工，1919酒类直供已经和阿里巴巴联手合作。双十一活动更加的多。扫码加他可以给专属优惠券。... 查看全文>
现在买酒大都是网购，然而葡萄酒的宝贝详情页面，写着各种华丽丽的专业术语，什么酒体平衡、单宁紧致、橡木桶熟化？听起来真的很费解，但其实非常简单！请看下文名词汇中：1“酒体” 2“单宁” 3“平衡”4“风味” 5“醒酒” 6“余味”7“像木头熟化” 8“单一酿和混酿” 9“年份” 10“果酱味”入门篇我们只讲述其中的1，2，3，4，5，6点1 酒体顾名思义，就是指酒的“身体”，也就是酒本身，形容一款葡... 查看全文>
葡萄酒作为宴会酒的新宠，相对其他的宴会酒来说，葡萄酒喝起来更加健康，因此越来越多的人们接受葡萄酒。格鲁吉亚红酒越来越多人喝，但是你对格鲁吉亚红酒了解多少?下Mestia带大家了解格鲁吉亚红酒入门知识。 格鲁吉亚红酒是世界上公认的最早的葡萄酒，格鲁吉亚是一个整个国家都在酿酒的国家，格鲁吉亚红酒在格鲁吉亚国家是控制种植的葡萄品种酿制的。目前我国与格鲁吉亚国家的免关税协议已经生效，格鲁吉亚红酒的进... 查看全文>
如今的红酒已今非昔比，不再让人忘而却步。不管是商场谈合作、朋友聚餐、情人约会，还是心情不好，总少不了红酒的陪伴。一般来说，喝红酒不需要太在意任何场合或环境，做你想做的事情就很好。吃饭喝酒本身就是要舒适，不能有太多的约束，不会因为环境的限制而影响食欲和味蕾。但是有人说喝红酒有很多讲究，那么，喝红酒有什么讲究？如何准备喝红酒红酒平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到... 查看全文>
红白葡萄酒适合在哪些场合饮用我们知道多少呢？其实有人说喝葡萄酒可以减肥，也有人说含酒精的饮料的高卡路里的，那么，葡萄酒的卡路里含量多少呢？接下来跟着小编来一一学习吧！有人说喝葡萄酒可以减肥，也有人说含酒精的饮料都是高卡路里的，那么，葡萄酒的卡路里含量究竟有多少？每天喝葡萄酒有助于减肥还是会导致体重飙升？一、红酒的特别之处葡萄酒的热量在常见的酒精饮料里面，葡萄酒的卡路里含量是比较低的。以每150ML... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
猜你喜欢
