江西虽然并不是白酒消费大省,也不是产酒大省,但也有几个名酒备受欢迎,至于江西出名的酒是什么酒?那当然是四特酒,是整粒大米为原料酿酒,具有一口三香的特点,当然除了四特酒,还有全国最贵的光瓶酒李渡高粱酒,看起来廉价,但实际也得数百元一瓶。江西5大名酒介绍1、四特酒要说江西出名的酒是什么酒?首先想到的就是四特酒,也是中国白酒香型分类中特香型的典型代表品牌,是以整粒大米为原料进行酿制,拥有“清、香、醇、纯... 查看全文>
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四特酒哪里出产的?四特酒生产于江西省樟树市,是我国特香型白酒的开创者,有着一口三香的特点,早在上世纪八十年代起就开始了过辉煌,主要是因为他本身三香合一的复合香气,醇厚绵滑的口感让人爱不释手。旗下有着多个系列,其中以东方韵销量最广,那么东方韵52度多少钱一瓶?价格为165元~848元之间。一、四特酒价格表四特酒东方韵52度系列:四特酒东方韵弘韵52度 价格:165元四特酒东方韵雅韵52度 价格:42... 查看全文>
中国特香型白酒的开创者四特酒是哪里的呢?其来自江西省樟树市这个中华酒文化的发祥地之一,虽然说四特酒这个名字出名的时间并不长,但其历史可追溯到3500年前,那作为传统工艺的四特酒怎么样呢?虽然不是中国八大白酒之一,但确实口感不输名酒。1、四特酒的历史文化四特酒是中华酒文化的发祥地之一——江西宜春市樟树市的地方特产,而且还是中国特香型白酒的开创者,一直以“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的特香口感闻名于... 查看全文>
四特酒的生产标准是GB/T 20823-2007,属于特香型白酒的一种,四特酒是纯粮酿造的白酒。近些年,白酒企业之间的挤压式竞争加剧,优胜劣汰法则凸显。而属于“特香型”白酒的四特酒却在对手持续且强势的市场攻击下存活下来,并且越来越好,广受好评,这其中又有什么秘诀呢?四特酒好不好喝?1.独特工艺酿就独特口感“整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠。”这是对四特酒特香工艺的高度... 查看全文>
中国传统饮食文化历史悠久,源远流长,传统技艺更是无比神秘、繁复,其传播和流传往往以家族式或师徒式传承。随着时代的变迁,不少传统文化正慢慢从人们的生活中消失。《舌尖上的中国》观众再次面向民间,去重新省视那些代代相传、生生不息的中华传统文化。在中华民族灿烂的历史长河中,酒文化是起源最早、流传最长的文化产物之一。白酒强大的生命力,正是源自于对中华传统文化的传承。而这种文化的传承需要代代相传,用心体悟。在... 查看全文>
四特酒产地是江西省宜春市樟树市。四特酒是四特酒有限责任公司生产的白酒,公司位于江西省樟树市,创建于1952年。四特酒属于特香型白酒,一口三香,清香醇纯。四特酒有限责任公司创建于1952年,坐落在中华酒文化的发祥地之一 ——江西省宜春市樟树市。公司现占地面积2742亩,拥有员工近5000人,是“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“江西优强企业”。公司生产的“四特牌”四特酒为特香型... 查看全文>
四特酒是特香型白酒。四特酒作为特香型白酒的开创者,风味独特,使用整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂酿造而成,特点是:一口三香,清香醇纯,回味无穷。四特酒,历史悠久,源远流长。它是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓气蒸馏,量质摘酒,分级入库,经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成,属“特香型”白酒,其工艺特点为“整粒大米为原料,大麴麦麸加酒糟,红褚条... 查看全文>
特香型(文中有时简称“特型”)白酒,国家标准定义为:以大米为主要原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有特香型风格的白酒。据考证,江西省境内众多大曲白酒,如江西特曲、李渡高梁、浮云酒、临川大曲等,由于原料相同、工艺相似,因而在香味成分方面具有相同的特征,在感官特征方面也非常相似,均类似于四特酒,都属于特香型白酒。特型白酒的工艺特点概述为“整... 查看全文>
中国传统饮食文化历史悠久,源远流长,传统技艺更是无比神秘、繁复,其传播和流传往往以家族式或师徒式传承。随着时代的变迁,不少传统文化正慢慢从人们的生活中消失。《舌尖上的中国》观众再次面向民间,去重新省视那些代代相传、生生不息的中华传统文化。在中华民族灿烂的历史长河中,酒文化是起源早、流传长的文化产物之一。白酒强大的生命力,正是源自于对中华传统文化的传承。而这种文化的传承需要代代相传,用心体悟。在四特... 查看全文>
有一款酒能让听到它的名字人产生疑惑,那就是四特酒。相信大家对这款酒并不陌生,作为特香型的代表酒,它为什么会叫这个名字?因为是四种酒混合在一起的,所以叫四特酒吗?今天小编来给大家分析一下。四特酒的酿酒师们,从最开始制曲工艺到最后的勾兑工艺等各个环节,对四特酒的酿造工艺进行了多次改进,再通过挖掘传统工艺、考察外部工艺、研究新兴工艺等多种方式进行改良,才有了现在大家所熟知的四特酒。而四特酒通过长时间的改... 查看全文>
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