在成为葡萄酒老手之前,superwine小编在开葡萄酒时经常遇到软木塞断裂,尤其是在女朋友面前,本想装个X,奈何软木塞断裂尴尬至极。想必有很多朋友跟小编一样,也会经常遇到这种尴尬问题。其实想要顺利开瓶,不仅需要合适的开瓶器,还需要掌握正确的使用技巧。在superwine葡萄酒烈酒展呆了那么酒,小编已成为老手,今天就来教大家开酒的技巧,避免断塞。怎么样开红酒最快方法其实,开瓶时出现软木塞断裂的情况很... 查看全文>
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在威士忌圈儿混时间长了,您一定认得上图这个东西!对,没错,就是Parafilm,一款实验室级专用容器封口膜。它经常被威士忌老饕或收藏家们拿来为威士忌封口,开封或未开封的威士忌酒瓶通通适用。用Parafilm进行封口的威士忌酒瓶,可以有效降低跑酒概率,真的是非常好用(当然,用Parafilm进行封口是需要一些手法技巧的,这个咱有空再单聊)。同时,对于已开瓶的葡萄酒来说,如何保存瓶中的剩酒,一直都是一... 查看全文>
吃西餐喝红酒是一件非常高兴的事情,却发现找不到红酒开瓶器,这就很尴尬了,这时候就需要知道没有开瓶器怎么开红酒!其实开红酒的方法很多,尽管开瓶器是最佳的选择,但其实身边很多工具都可以成为出色的开瓶器,哪怕只有一堵墙、一本书,也能够轻松打开红酒。没有开瓶器开红酒的方法1、放热水里加热没有开瓶器怎么开红酒?如果不在意红酒品质的话,烧壶开水,将红酒放在水壶中慢慢加热,过一会软木塞就会自己顶出来了,方便快捷... 查看全文>
大部分人都喝过红酒,对于其他类型的酒而言,在没有开瓶器的情况下想喝红酒可谓是需要使出十八般武艺,但如果你有一个开瓶器,开红酒其实就很简单了。开红酒的4个步骤1.将开瓶器的刀片放在瓶口的下方,转动去除箔片。2.将开瓶器尖锐的部分放在软木塞的中心,顺时针旋转。3.用力上拉开瓶器,直至软木塞滑出为止。4.开瓶后,用毛巾擦拭瓶口,然后就可以倒酒了。刚开瓶的红酒需要醒酒吗?从历史上讲,让葡萄酒“呼吸”的概念... 查看全文>
红酒醒酒方法与技巧餐桌上,红酒的醒酒方法,其实有两种。一种是红酒醒酒器醒酒(分酒器同理),一种是瓶中醒酒。红酒倒入红酒醒酒器或分酒器,这种醒酒方法是酒桌上最常用的,与空气接触面积大,时间相对快一些。有时候,餐桌上红酒喝的快,醒酒器醒酒来不及,我还会拿着红酒醒酒器,多摇摇多晃,加速酒液与空气的氧化反应。这样,往往半小时的醒酒时间,能够缩短到至少一半。二瓶中醒酒,就是红酒打开软木塞后,敞开着瓶口,放在... 查看全文>
不知道各位读者你们还处于了解葡萄酒的哪个阶段呢?是菜鸟还是资深了解葡萄酒的阶段呢?不论在哪个阶段在喝葡萄酒的时候都有可能遇到过让人尴尬的事情,你遇到过吗?手里拿着开瓶器到头来却不会用、开瓶断塞等等的这些情况,都是未知的事情。那么今天我就来教大家最简单易懂的葡萄酒开瓶方法吧!喝葡萄酒时最让人尴尬的事,莫过于兴冲冲拿出了开瓶器,却发现自己不会开酒,而葡萄酒是种脆弱的饮料,断不能使用蛮力,于是只好眼睁睁... 查看全文>
都知道醒酒是让葡萄酒变好喝的一大绝招,醒酒可以去除刚开瓶时葡萄酒中的一些不愉悦的气味,让封闭的香气更好地散发出来,单宁变得更柔和,在与空气接触的过程中,香气还会缓慢地变化。没有开瓶器怎么开瓶盖当然,也不是所有葡萄酒都需要醒酒,网上经常能看到各种各样的说法,比如:白葡萄酒不需要醒,红葡萄酒才要;便宜酒不用醒,贵价酒要醒;年份新的需要醒,老酒不用醒……这些说法在一定程度上都有道理,但并不能这么简单粗暴... 查看全文>
作为水果酒中的上乘佳品,桑葚酒的功效与作用丰富多样,不仅可以补血强身,还能够益肝补肾。桑葚酒的功效与作用与桑葚酒富含的营养物质密不可分。下面我们就一起来看看桑葚酒的制作方法与功效有哪些吧。桑葚酒功效:1、桑椹酒具有免疫促进作用,可以防癌抗癌。桑葚酒具有提高免疫力的功效,可以抵抗疾病的入侵,防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体,做最强体魄的健康达人。2、桑椹酒主入肝肾,能够滋阴养血、生津润... 查看全文>
开红酒的正确方法是:先用小刀把红酒瓶口的锡箔纸割掉,然后用开瓶器的螺旋钻垂直钻进木塞中,知道只剩下最后一圈螺纹,然后就可以用力向上拔开瓶器,直到把瓶塞拔出即可。开瓶器开红酒方法不管你使用的开瓶器是什么,你必须首先把红酒瓶口的锡箔纸撕掉。可以用开瓶器自带的小刀把锡箔纸切割掉。然后用开瓶器的瓶塞钻,用瓶塞钻尖位接触瓶塞中心,瓶塞钻跟瓶塞成 45 度角度,下压瓶塞钻嵌入旋转半下,然后使瓶塞钻跟瓶塞表面垂... 查看全文>
古中医就是这么配的,相比于白酒、啤酒,黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。此外,黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。那么阿胶炖黄酒有什么功效?阿胶炖黄酒制作方法1、将阿... 查看全文>
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