在日常生活中,常常听到“灯红酒绿”这个词,它与“花天酒地”“醉生梦死”“纸醉金迷”一样,成了生活作风糜烂的代名词。而在古代“酒绿”就是一个实指,不但没有贬义色彩,相反,还是对美酒的赞美。翻阅古人的作品,你就会发现,到处都是“酒绿”或是“绿酒”的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》:“清歌散新声,绿酒开芳颜。”杜甫《独酌成诗》:“灯花何太喜,酒绿正相亲。”晏殊《清平乐》:“劝君绿酒金杯,莫嫌丝管声催。... 查看全文>
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白酒的度数其实就是白酒的酒精含量,比如50度的酒容器中含有50%的酒精, 其余的基本上就是水,如果不太清楚酒精度数的话,我们在家也可以进行检测,下面小编就带我们 知道一下检测白酒度数的三种方法,一起来看看吧!看酒花将酒对上一定数量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内,观察落在接酒盆内的酒“花”大小均匀程度、保持时间的长短来确定酒精成分的含量。 这种方法的准确率可达90%。白酒的酒花大小... 查看全文>
市场两难格局,让不少投资者感觉难以操作。不过有分析人士认为,投资者应该逆向思维。中证投资徐辉表示,当前,银行和地产业的利空消息正倾泻而出。但与此同时,两大板块的估值却接近历史低位。地产股大体处在折价20%的水平上,银行股的动态市盈率水平也大体在10倍左右。而这两大板块是市场主要的价值中枢所在,由于这两大板块难以大跌,所以实在看不出大盘能够跌多深。事实上,在利率和上市公司盈利水平相对确定的背景下,接... 查看全文>
茅台酒三种香型原酒介绍 茅台酒为我国名酒,也是世界名酒。它与法国柯涅克白兰地和英国苏格兰威士忌称为世界三大名酒,不仅为国内广大人民所喜好,也为国外各界人士所珍爱,在国内外市场上获得了应有的声誉。 茅台酒微黄透明,酱香突出,优雅细腻,回味悠长,素以低而不淡、香而不艳著称,敞杯不饮持久不散,饮后空杯留香不绝,是我国酱香型白酒的典型代麦,蝉联三届。被评为国家名酒,多次荣获金奖和奖状,1979年又荣获... 查看全文>
中国白酒发展至今,已经有上千年的酿造历史。白酒市场的庞大催生了很多副业的发展,也导致了在利益驱动下白酒本身酿造技术的一些改变,着重说一说现在白酒酿造的三种不同的工艺各有什么特点。传统工艺固态法发酵是真正由祖先传承下来的酿酒技艺。我们今天所说的纯粮酒原则上就是指这种传统工艺酿造的白酒。那么传统工艺固态法发酵的白酒,有什么特点了?传统工艺:蒸煮好的苞谷摊凉第一个就是酿造出的白酒质量好。传统工艺对酿造的... 查看全文>
三种朗姆酒区别是颜色和酿制工艺的不同。朗姆酒分为白、金和黑朗姆酒三种,白朗姆酒陈酿一年以上;金朗姆酒陈酿至少三年;而黑朗姆酒是加入香料调色剂酿制。朗姆酒是一种酒精饮料,由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样,朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间,酒液根据酿造工... 查看全文>
鸡尾酒和花朵结合在一起又好看又好喝小雏菊甜酒在摇酒器中倒入1.5盎司(约42克)白朗姆酒、0.75盎司(约21克)蜂蜜糖浆、0.75盎司(约21克)柠檬汁和0.5盎司(约14克)杏仁利口酒,摇匀后倒入装有冰块的杯子中,加入1盎司(约28克)苏打水,再用一片橙子作为装饰。洋甘菊蜂蜜威士忌6个洋甘菊茶包、4杯热水、2茶匙蜂蜜、3盎司(约85克)威士忌、2片橙子、2片柠檬、新鲜的洋甘菊花朵、薰衣草龙舌兰... 查看全文>
白酒的度数其实就是白酒的酒精含量,比如50度的酒容器中含有50%的酒精, 其余的基本上就是水,如果不太清楚酒精度数的话,我们在家也可以进行检测,下面小编就带大家 了解一下检测白酒度数的三种方法,一起来看看吧!看酒花将酒对上一定数量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内,观察落在接酒盆内的酒“花”大小均匀程度、保持时间的长短来确定酒精成分的含量。 这种方法的准确率可达90%。白酒的酒花大小... 查看全文>
葡萄酒中的干红的酿造是将葡萄连皮一起进行发酵酿造,因为酿造过程中葡萄皮所含的红色天然色素渗透到葡萄汁中,所以较后酿造出来葡萄酒变成了红色; 当然根据情况不同,也有一些别的颜色,像玫瑰色、桃红色等都有,也有如干白的只带浅浅的金黄色。因为全世界范围内干红较受欢迎和生产量较大,所以有些人也常常将葡萄酒称为红酒。葡萄酒的分类: 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、... 查看全文>
说到茅台酒的香型和三种典型体,大家都耳熟能详,顺口就会说出香型是酱香型,三种典型体是“酱香,窖底,醇甜”,但是多数不一定知道茅台酱香型酒是什么时候命名的,这三种典型体是在什么时候确立的。今天就给大家介绍介绍。 香型的命名和典型体的确立 在轻工业部主持的1964年至1966年的两期试点中,试点委员会对茅台酒的生产和工艺进行了全面的探索和科学的分析总结。在试点科研活动中,对酒的贮存条件、贮存期限的... 查看全文>
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