Ardbeg阿贝全名为阿德贝哥，是苏格兰艾雷岛八大酒厂之一，那阿贝威士忌是哪个洋酒公司的呢？艾雷岛一般以上的威士忌酒厂都被帝亚吉欧、保乐力加等几大巨头收购，而阿贝也不例外，早年被格兰杰收购，后来一起成为LVMH集团的一员，但也因此才从破产边缘走到如今最热门的酒厂之一。阿贝威士忌的兴衰之路阿贝（Ardbeg）又叫阿德贝哥，其酿酒历史可追溯到1794年，不过在1815年才拿到许可证，在1887年的时候... 查看全文>
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瓶身有鹿头标志的洋酒威士忌是什么牌子呢？Dalmore大摩和Glenfiddich格兰菲迪这两个威士忌品牌都是鹿头标志，只不过大摩威士忌硕大的麋鹿头更加突出一些，虽然大摩在国内的知名度没有格兰菲迪那么高，但实际在档次和价格上，基本碾压格兰菲迪，轮其口感绝对是同年份极佳的。瓶身有鹿头的大摩威士忌Dalmore大摩和Glenfiddich格兰菲迪都是鹿头标志，而且都是麋鹿，只不过格兰菲迪是一个较小的鹿... 查看全文>
在夜店一旦有人点了皇家礼炮，基本都是全场欢呼，成为焦点，但到底皇家礼炮是什么酒呢？其实就是洋酒威士忌，只不过比较高级，只有芝华士21年和50年才叫做皇家礼炮，至于多少钱？一般市场价为1050元，而在夜店自然更贵，所以成为焦点也不足为奇。1、皇家礼炮是芝华士21年在夜店如雷贯耳的皇家礼炮一般就是芝华士21年威士忌，只有芝华士21年和5才叫做皇家礼炮，而芝华士50年全球限量255瓶，基本市场上是看不到... 查看全文>
白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”，而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名称以区别其种类，如“樱桃白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好，一般用五角星来表示老熟程度，每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。... 查看全文>
大麦是一年生禾本科植物， 生长期短， 一般都在 90 天内， 扎根不深， 对温度、 水分、 养分， 日照等变化的抗御能力较强， 大麦果实记录土壤及天气的资料亦相对较少。 这方面与葡萄在本质上出现最大的差别。 葡萄是多年生葡萄科植物， 在干旱土壤， 可以扎很深的根， 因此土壤深层的养分对葡萄也能产生影响； 葡萄虽然对土壤的适应性较强， 但不同土壤条件对葡萄的生长和果实有明显的影响； 葡萄是喜光植物，... 查看全文>
什么使威士忌有味道？大多数的影响可以归因于酒桶是一致的意见，而原料的选择以及发酵和蒸馏的个别过程有助于形成威士忌的特性。最近，Glenmorangie的Private Edition Allta呼吁关注通过使用野生酵母菌株发酵的变化。Waterford酒厂在2019年3月15日的新闻发布会上强调了不同类型大麦的影响：这家爱尔兰酒厂使用一种古老大麦品种Hunter生产了10000升酒精。驭凡洋酒表示... 查看全文>
中国大部分地区的酒消费习惯为白酒、啤酒为主，对于舶来品的洋酒品类：“白兰地”和“威士忌”，有相当部分酒友还是分不清的，或者只有大概的初步印象，下面我们来说说两者的区别。威士忌和白兰地是洋酒中比较高知名度和市场认可度的两个大类别。许多朋友在喝完了威士忌和白兰地后分不清二者的区别，两者都是高酒精度烈酒，颜色也都相差无几，大多都呈红褐茶色，外观包装上大部分是洋文，一般人也很难区分出来。其实两者在本质上差... 查看全文>
威士忌是洋酒。洋酒是指国外进口的酒精饮料，包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等，威士忌是使用小麦等谷物为原料制成的烈酒，通常是从国外进口，因此属于洋酒。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。威士忌（Whiskey）是由发酵谷物制成的蒸馏酒，... 查看全文>
威士忌是著名的“洋酒”，它起源于苏格兰，和威士忌，、苏格兰受到全世界的高度追捧。喝威士忌不仅是为了享受味道，也是为了健康。那么，威士忌洋酒对人体有好处吗？一起来看看。威士忌的热量低 威士忌的热量比较低，一标准杯只有65卡路里。它既不含脂肪也不含胆固醇，其热量仅来源于碳水化合物。不过，由于威士忌属于一种蒸馏烈酒，酒精度一般在40%左右，... 查看全文>
我们习惯把国外进口的烈酒简称洋酒，无论是白兰地或者威士忌，当然国外的烈酒也远远不止这两个种类。我们先来聊聊这俩种类的不同吧。白兰地是我们最早接触也是最为普遍的洋酒类型，咱们常听到的VSOP、XO和干邑等等都是白兰地中的一种。这是由葡萄汁经过多次蒸馏得到酒液，并在橡木桶中陈年若干年后装瓶的产物。理论上讲，在橡木桶中陈年时间越长，酒的品质和风味越好，当然酒液随着陈年时间会挥发掉很多，价格也越贵。有些地... 查看全文>
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