点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~在德国举办2019年MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛春季评酒会,于近日公布获奖名单,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2015年份赤霞珠干红荣获比赛最高奖项——大金奖(Grand Gold),并被评为“最佳中国葡萄酒”(Best of Show China)!辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄2016年份金钻级冰酒、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2016年份赤霞珠干红、张裕摩塞尔家族... 查看全文>
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始创于1892年的张裕葡萄酒至今依旧是国内最大的葡萄酒生产商,而且早已畅销国内外,但很多人并不知道张裕葡萄酒产地在哪里,其实最初选址山东烟台还是得到外国人的灵感,不过如今在国内已有6大生产基地,其中最大的依旧是大本营山东烟台,拥有亚洲唯一的地下大酒窖。张裕葡萄酒的产地特色张裕葡萄酒是张弼士于1892年建立的,作为当年的亿万富翁,在一次参加雅加达法国领事馆的酒会时,听法领事不经意讲述了烟台等地漫山遍... 查看全文>
葡萄的诞生可以追溯到基督诞生之前,那时葡萄酒是专为少数特权阶层酿造的,甚至是神所品尝的。如今,葡萄酒是为每个人而设计的,无论是一瓶上等的波尔多葡萄酒还是一瓶起泡的普罗塞克葡萄酒,但世界上哪些国家还有最古老的葡萄酒?乔治亚州世界上最古老的葡萄酒来自四面八方,但考古学家认为,他们发现了来自两个新石器时代村庄的证据——Gadachrili Gora和Shulaveris Gora——它们的历史可以追溯到... 查看全文>
随着国内经济发展,短短数十年,葡萄酒已经从“奢侈品”变成人们的日常饮品,越来越受到各年龄人群的喜爱,近几年各大城市的葡萄酒小酒馆也层出不穷。相比之下,国产葡萄酒的认知度大大落后于大家对葡萄酒的接受度。目前,众多国内精品酒庄的产品更多流传于行业人士间,而未被广大消费者所认识,“养在深闺无人识”,却在国际上却备受好评,成为后起之秀。今天,我们就从头来聊一聊国产葡萄酒这些事。第一阶段 2000-2011... 查看全文>
张裕是中国著名红酒品牌,是中国最大的葡萄酒生产经营厂家。张裕红酒在国内有6大生产基地,分别位于烟台、宁夏、陕西、辽宁、新疆和北京,其中最大的生产基地位于山东烟台。烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。 1892年,张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该... 查看全文>
作为排名第八的国际葡萄酒品牌,张裕在行业中的优势与劣势有哪些?今天有葡萄酒网小编给大家详细介绍一下。张裕红酒的优势首先,张裕制造葡萄酒的标准是以国际标准而著名,由于是最早一批酿制红酒,它的历史更悠久,制作工艺的沉淀更多更成熟。另外,张裕采取多面开花的战略方向,几乎涉及到所有的品种,堪称品种最全的红酒品牌。最重要的是张裕解百纳是申请了专利的,其他的所谓解百纳只能说的用了相同的葡萄品种,并不能说是真的... 查看全文>
说到葡萄酒,每个人都可能知道,但是葡萄酒是如何分类的不清楚。葡萄酒中有干红、甜白和其他类型,这些都是不同类型的葡萄酒。葡萄酒的种类那么多,产区也很多的。那么,卡斯特隆葡萄酒产区你了解过吗?卡斯特隆葡萄酒产区在哪里 卡斯特隆(CotesdeCastillon):是波尔多着名的小产区之一,位于波尔多的多尔多河(Dordogne)... 查看全文>
干红和葡萄酒的区别是分类不同。葡萄酒是指所有由葡萄酿制而成的酒;干红只是葡萄酒的一个种类。干红是指干型红葡萄酒,含糖量是低于4.0g/L,几乎不含糖,喝不出甜味。葡萄酒是用酿酒葡萄发酵而成的酒品,而因为酿酒葡萄品种不同,酿酒方式不同,葡萄酒有各种各样的类型和风格。所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下... 查看全文>
经常有人把国内红酒和进口红酒拿来作比较,而张裕葡萄酒是中国红酒的代表,那么,张裕葡萄酒和进口红酒差距在哪里?今天就由葡萄酒网小编给大家分析一下。在很多人看来,外国的月亮特别圆,在消费者心里更是倾向于进口葡萄酒。难道说进口葡萄酒就是比张裕葡萄酒有魅力吗?下面从葡萄酒历史、葡萄酒原料,葡萄酒价格这几方面分析张裕葡萄酒和进口红酒差距在哪里。一、葡萄酒历史虽然张裕葡萄酒只有一百多年的酿造历史,但中国的葡萄... 查看全文>
王朝葡萄酒作为国产葡萄酒三大巨头之一,几乎在全国各地都可以轻易买到,那王朝葡萄酒是国企吗产地在哪里呢?其实王朝葡萄酒并不是国企,而是中法合资企业,产地在天津,曾经一度成为行业老大,如今虽然酒还在,但早已不是曾经那个巨头王朝了。王朝葡萄酒的兴衰王朝葡萄酒创建于1980年,全名为“中法合营王朝葡萄酒有限公司”,所以王朝葡萄酒是国企吗?当然不是,王朝是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资方为法国人... 查看全文>
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