随着人们生活水平的提高,人们在喝酒饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天,在文化方面不断提升,从英雄文化到孤独文化,从好客到馈赠,从福文化到运文化,作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争非常剧烈,要想赢得更多的市场,白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分,而且要关注白酒终端销售,做好临门一脚,因为广告的拉动... 查看全文>
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酒吧经营的主要内容是向客人提供酒水,酒水是顾客消费的主要对象,因此,对酒水从业人员来说,掌握一些酒水销售技巧与话术是非常有必要的。今天小九哥为我们整理了酒水销售的技巧,并根据不一样消费者、不一样场合进行了话术总结,希望对酒类销售人员有所帮助。一:基本功记牢酒水的价位、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言,如:差不多、也许、好像等不确... 查看全文>
酒水食品随着人们生活水平的提高,当前白酒的竞争非常剧烈,要想赢得更多的市场,白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分。因此,对酒水从业人员来说,掌握一些酒水推销技巧和话术是非常有必要的。今天小编为我们整理了酒水销售的技巧,并根据不一样消费者、不一样场合进行了话术总结,希望对酒类销售人员有所帮助。一:基本功记牢酒水的价位、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销... 查看全文>
品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化,客观独立的思考技巧,是取决品酒准确与否的重要关键。时间:品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分,较佳的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。杯子:品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的,理想的酒杯应该是杯身薄... 查看全文>
随着收藏市场的升温,一直以来有着“液体黄金”之称的白酒成为了继房地产、基金、古玩字画热潮之后的又一投资收藏新宠儿。不少高端白酒出现的场合已经从餐桌上转战到了保险柜子里,还成了一种品,甚至还有一些收藏家的将其作为珍贵藏品。同时还有很多的白酒企业为了提升自己的品牌形象,还相继推出了价格不菲的收藏白酒,在白酒市场刮起了一阵风。那么我们看看需要什么技巧和小知识呢!白酒收藏需要注意的4个技巧看品牌:收藏一些... 查看全文>
李美九发现一个问题,我们经常接触到一些葡萄酒的饮用方式、饮用步骤,甚至成为了葡萄酒学习的固定教程:一观色泽、再闻香气、三入口尝、四品余味。即便是刚刚入门的爱好者,都可以根据这个步骤大概判断和品鉴一款葡萄酒。但我们的本土“精神食粮”、世界三大蒸馏酒之一白酒,却鲜有人关注其品尝和鉴赏,仿佛白酒就是用作馈赠佳品,或者碰杯一口闷的。 但其实作为流传几千年、已经形成中国独特文化的白酒,也值得我们去细细品味... 查看全文>
随着人们生活水平的提高,人们在喝酒饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天,在文化方面不断提升,从英雄文化到孤独文化,从好客到馈赠,从福文化到运文化,作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈,要想赢得更多的市场,白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分,而且要关注白酒终端销售,做好临门一脚,因为广告的拉动必... 查看全文>
酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们的自身效应,使其“越陈越香”的境界,首先,酱香型白酒必须是纯粮食酿造的捆沙酒和粹沙酒,不添加外来物质。2001年,当时负责有机食品认证的国家环保局有机食品发展中心,组织了多位专家的认证组深入到贵州茅台其原料生产基地进行细致的考察研究,对酱酒生产工艺,生产环境进行了科学的检测和认证,最后统一认为茅台不加任何添加剂和防腐剂,达到了国际有机食... 查看全文>
说起品酒,很多人的第一印象是红酒,一名女子手握高脚杯脚,轻轻摇晃着红酒,低头轻嗅的姿态。对于我们中国人来说,喝白酒的场合比红酒更多。那么如何品白酒,让自己在酒场上也能格调满满。其实,品白酒也有一套比较专业标准的流程,只要你学会了下面几点,就是全场最靓的老司机。1 观举起酒杯,观酒液的透明度。如果是好酒,在倒入酒杯后,酒色整体清澈透明。然后慢慢转动酒杯,观酒液的挂杯度。白酒中富含多种微量元素,这些微... 查看全文>
每天三分钟、白酒百事通,各位酒友大家好,这里是白酒微课堂,今天我想给一些酒厂的销售人员一些建议啊,那么也说一下酒业的营销。最近呢和几家酒厂的负责人交流得比较多,其中有一家呢是属于资本进入到白酒行业,董事长呢是外行抓营销,总经理呢是内行抓生产。其实呢谈到白酒营销呢,它有很多我比较认同的做法。那今天呢也跟大家做一个分享,先说酒厂在布局的层面,他是作为一个新品牌,那用传统的模式去做肯定是难度很大。所以目... 查看全文>
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