买白酒怎么选  2023-03-18 14:15

因为疫情的关系，无论是大型酒展，还是小型品鉴会都不得不取消或是延期，于是大家纷纷开启了线上购酒的模式。但没有了试饮，也没办法对葡萄酒的细节进行肉眼观察的情况下，面对浩瀚如海的网购选择，很多没太接触过葡萄酒的人该如何进行选择呢？01 NO 高单宁！单宁（tannins）是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物中，如葡萄、茶叶、树叶和橡木等。它也被称为葡萄酒的“骨架”，如果葡萄酒中缺少了单宁则会显得十...  查看全文>

女生们，你们有没有想过在超市里买枝葡萄酒与男朋友烛光晚餐，庆祝周年纪念日？我就有想过了，但从来都没有成功买过。我与很多女生一样，平时未必有饮葡萄酒的习惯，不懂选择合适的葡萄酒。今年，我决定买枝葡萄酒庆祝，于是上网翻查了很多选酒的要诀，希望在超市里面买到一枝合适自己的葡萄酒。常常听人说，其实超市里面都有又平宜又好喝的葡萄酒。但对于葡萄酒一点研究都没有、连产区名字特质都完全没概念的我来说，只觉得走进了...  查看全文>

中国白酒文化源远流长，博大精深，现如今，白酒的用途也越来越多，不止用来喝，也可以用来送礼，以及收藏。很多人喜欢喝酒，也喜欢藏酒，但是不会选酒买酒，这也怪不得酒友们，因为市面上的白酒实在太多，而且质量参差不齐，人们也担心一不小心买到假酒。其实买酒说简单也简单，首先一定要仔细看白酒的产品信息，从原料表上看酒是否为纯粮酒，品质等级为优级还是一级，是否采用固态法工艺酿制等等，让自己买的酒尽量符合纯粮酒、优...  查看全文>

要说现在白酒界的大明星是谁，那肯定就是茅台飞天。茅台飞天以一流品质和稀缺的属性成为白酒界人人追捧的明星。但明星都是可望而不可及的，茅台飞天同样，高昂的价格让人望而却步。 很多人都是茅台飞天买不起，茅台的其他系列酒还能喝一喝。但现在的白酒市场良莠不齐，人人都打着茅台的幌子卖酒，一不小心就会买到假酒。 其实，真正的茅台酒高端酒只有五星茅台酒、飞天茅台酒、茅台纪念酒、茅台生肖酒四大核心酒款。四大核...  查看全文>

选购葡萄酒需要仔细观察葡萄酒酒标，了解葡萄酒的主要信息，如产区、类型、葡萄品种、酒精度数等；观察酒封、瓶塞是否干净，发霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，浑浊的不要。葡萄酒的味道差别很大，每个人对什么是好的都有不同的偏好。一些人喜欢更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜欢重而甜的葡萄酒。还有一些葡萄酒带有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在这种广泛的口味中，有些落在光谱的极端，而有些则在中间。红酒分类。市场...  查看全文>

——关注浊酒清风，领飞天茅台抢购技巧——1000元左右的预算送礼面子上肯定能过得去，单瓶不合适，中国人讲究好事成双。那么我们就来盘点一下，1000元左右预算，2瓶白酒，有哪些好的选择？(这里的价格是做活动经常能拿到的价格，不是指导价（注意：是1000元2瓶）一，53°——汾酒青花20 我把青花20放在这个价位第一名，应该没人质疑吧？2020年汾酒靠着“黄盖”打遍天下无敌手，真是火出天际。这款青花2...  查看全文>

春节临近，相信很多人都会买葡萄酒来送礼或者在聚会上喝。但面对琳琅满目的酒款，选购时特别考验眼力，一不小心，就会踩坑！今天，我们来给大家普及一下7个常见的选酒误区，让你过年选酒不再迷茫。▲富隆酒业/富隆美酒学院误区1：葡萄酒年份越老，品质越好 “酒越陈越香”这句话对葡萄酒并不管用。葡萄酒不是年份越老，品质就越好；相反有时年份越老，葡萄酒的风味下滑得越厉害。葡萄酒是有适饮期的，过了适饮期，香气和口感会...  查看全文>

买白酒可以看酒标上的配料表和执行标准。配料表上只有粮食和水的是纯粮酒，有食用酒精和香精的属于酒精勾兑酒；执行标准为GB/T20822和GB/T20821的也属于酒精勾兑酒。配料表只用大米、小麦、高粱、糯米等纯粮食酿造的酒才是纯粮酒。判断一个酒是不是纯粮酒，可以看其配料表，如果配料表上标明是由高粱、小麦、玉米或其他粮食酿造的，那么就是纯粮酒，如果配料表中还有香精等，则不是纯粮酒。执行标准执行标准指反...  查看全文>

根据工艺的复杂程度和品质的不同，酱香酒可分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜沙酒，尽管四种酱酒品质相差很大，口感也各不相同，但买酒时常被混淆。01 什么是“沙”在酱香型白酒中，“沙”是指贵州当地的“红缨子”糯高粱，这种高粱对生长环境有着极其严格的要求，一般只生长在赤水河流域，红缨子”糯高粱具有粒小、皮厚、颗粒饱满、外壳坚硬、淀粉含量高的特点，糯性强、含有大量的支链淀粉和单宁，在酿造酱酒时，可以保证高粱的...  查看全文>