茶与酒的完美混搭~原料：伯爵红茶包，1包；开水，170 ml；蜂蜜糖浆，45 ml；金酒，45 ml；柠檬汁，15 ml；调制方法1、取伯爵红茶包一个，用开水浸泡，放凉2、调酒杯中放入冰块，然后倒入茶液3、蜂蜜糖浆、金酒、柠檬汁搅拌均4、倒入酒杯中，用樱桃装饰即可... 查看全文>
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鸡尾酒起源于美国，已有200多年的历史。其名称来历有多种说法，在世界各地广为流传。相传1779年美国独立战争时期，有一个名叫贝特西・弗拉纳根( Betsy Flanagan)的爱尔兰籍姑娘，在美国弗吉尼亚州开了一间小酒店，她热情好客，服务周到，声誉远扬，小酒店遂成为当时华盛顿军队中一些官员们聚会的地点。紧邻这间小酒店是一所养鸡农场，其主人名叫托里Tory)。由此，贝特西和托里及其所养的鸡成为这些官... 查看全文>
谁说饮酒一定如此教条？这些创意可都不简单！从酿造到包装，再到登上你的餐桌，每一种酒似乎早已有了自己固定的“套路”。不过，谁说饮酒一定如此教条？如果你只是对美酒充满兴趣，并不一定要去研究复杂的酿造技术，或是多样的饮酒礼节。或许只是下面这些酒业创意，便足以让你眼前一亮，甚至还有为他们干一杯的冲动呢。什么？在海底捞点一杯酒，却没有服务员来接待……不久前，海底捞斥资1.5亿打造的“无人餐厅”在北京正式营业... 查看全文>
自由古巴鸡尾酒的名字，就已经讲述了它的故事，这款酒来自于百年前的还处于战乱中的古巴，而这款酒也是为了庆祝古巴解放而取的名字，作为一款经典鸡尾酒，自由古巴并没有复杂的操作性，一个调制新手也能完成的一款鸡尾酒，而且口味稳定，是最出名的朗姆鸡尾酒。1、自由古巴鸡尾酒的调配材料准备：朗姆酒45ml、可乐350ml、青柠汁15ml、少量冰块、一片青柠调配方法：先在杯子中放入适量冰块，然后倒入朗姆酒、倒入柠檬... 查看全文>
喝腻了酒吧的调制的鸡尾酒，想自己调制鸡尾酒，小编为您带来15种自调鸡尾酒的做法，选出你最喜欢的特调鸡尾酒。Cuba?Libre?自由古巴??原料:深色朗姆酒30ml,柠檬汁15ml(现榨味更佳),可乐,柠檬一片作饰品。??作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量30ml深色朗姆酒与15ml柠檬汁于杯中,注入可乐至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。Dog's?Nose?... 查看全文>
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。目录1.百慕大皇家帆船俱乐部 2. 晨曦3. 飓风 4. 大洋之风5. 蓝色夏威夷 6. ... 查看全文>
“A Martini. Shaken, not stirred.” 相信看过007系列的观众不会对这句话感到陌生。然而，马提尼纯粹主义者可能会告诉你，邦德弄错了，因为马提尼可能更适合用搅拌的方式调配。原则上来说，如果你想体现烈酒基底的风味，搅拌比摇合更适合。这两者相比就如同弦乐四重奏和全管弦乐，或者说经典原声乐和摇滚乐队的曲子一样。事实上，即使是配方相同的一款鸡尾酒经过了摇合或者搅拌，也会带给人不... 查看全文>
当调酒师在吧台上用烟熏来调制一杯鸡尾酒的时候，通常都会引发其他人的关注怎样才能调一杯拥有雪茄范儿的鸡尾酒肯定不是直接烧一根雪茄丢到酒里……因为有调酒师另辟蹊径完成一杯雪茄范儿鸡尾酒做法1、混合1个糖块和2滴墨西哥苦精2、加1/4盎司的甜味美思3、再加2盎司的调和威士忌4、接下来，请用你的喷枪打火机对准雪茄盒木板的正中间位置，打火燃烧，直到它开始冒烟5、迅速将酒杯盖住冒烟的位置，让雪茄盒的香气慢慢熏... 查看全文>
短饮和长饮究竟有什么区别呢？1.杯子短饮杯通常容量较小，出品一般不含冰块，多为高脚杯，一般大家熟悉的是马天尼杯，蝶形香槟杯。长饮杯通常容量较大，出品时杯中放入冰块或碎冰，较为常见的有海波杯，柯林杯等～2.品味的方法短饮鸡尾酒如果调酒师较为贴心，他会提醒你尽快喝完，一般都是20～30分钟内。因为放置的时间长了，没有冰块的短饮杯会逐渐恢复至常温，否则味道和口感都会被破坏哦～酒就变得不好喝了~长饮鸡尾酒... 查看全文>
你心有我，我心有你，茶里有酒，酒里有茶~原料锡兰红茶包，1包；开水，200 ml；威士忌，45 ml；柠檬汁，20 ml；苹果汁，30 ml；蜂蜜，20 ml；调制方法1、取锡兰红茶包一个，用开水浸泡片刻2、放入冰箱冷藏，摇酒壶中放入冰块3、倒入冷藏好好的茶液4、威士忌、柠檬汁、苹果汁、蜂蜜5、摇晃均匀后倒入放好冰块的酒杯中6、用苹果片装饰后即可享用... 查看全文>
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