说起好喝的葡萄酒,那肯定少不了智利产的葡萄酒啦,因为智利有着独特的气候,凭借着独特的气候优势,产出来的葡萄也是十分优质的,加上优质的水源以及古老的酿酒方法,才会酿制出来属于智利的葡萄酒。这里葡萄酒沿袭了欧洲的传统,但是又会体会到南美的风情,让人有一种新旧交叠的感觉,这个就是智利葡萄酒的独特之处了,其中巴罗士红葡萄酒是智利葡萄酒的一个类型,接下来就让小编给大家介绍一下这款巴罗仕红葡萄酒吧。巴罗仕红葡... 查看全文>
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只要喜欢喝葡萄酒的朋友都知道赤霞珠葡萄酒,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄果,也是拥有最多消费人群的葡萄品种,她能酿造复杂的的口味和各种风格:黑樱桃、香草、咖啡、烟熏、黑加仑、青椒、黑醋栗等等,赤霞珠单独酿制而成的葡萄酒口感醇厚,回味无穷。赤霞珠还可以和多种葡萄酒混酿,造就了 一个又一个的传奇葡萄酒。下面前沿葡萄酒就聊聊赤霞珠的那些事。原瓶进口葡萄酒赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)是... 查看全文>
冰红葡萄酒或Eiswein,因其在德国本土而闻名,是一种用冷冻葡萄酿造的甜葡萄酒。冰红葡萄酒是一种非常甜美的红酒,可以与可口可乐相媲美。事实上,冰红葡萄酒装瓶时的残糖必须至少为每升125克才能算作冰酒,因为如果糖分不足以平衡冰红葡萄酒的高酸度,可能会酸掉你的大牙。如何制作冰红葡萄酒?有几种不同的方法来制作普通的甜葡萄酒,最常见的是比平时更晚收获葡萄,这意味着它们更加成熟,因此糖含量更高,然后酿酒师... 查看全文>
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说南北纬30-50度之间,法国、意大利和美国加州、阿根廷、南非等盛产优良葡萄的区域称为“葡萄带”。 神奇的植物王国云南,也总有奇迹发生。rose honey――“玫瑰蜜”已经在欧洲绝迹的酿酒葡萄的名种,却在百年前由法国人带入云南,从而得以保全。由于云南的高海拔,阳光日照比传统葡萄带长,昼夜温差小,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,所以云南的葡萄品种多,品质优异。云南红葡萄酒和葡萄蜜是中国不添加防... 查看全文>
红葡萄有数百种品种,红葡萄可以在全球各个角落种植。话虽如此,您可能只见过少数的葡萄。在这里,酒文化将介绍最常见的红葡萄酒的风味特征和区域。红葡萄酒的类型1.品丽珠味道:紫罗兰,蓝莓,土,黑橄榄,咖啡与赤霞珠和梅洛一起,品丽珠是必不可少的混合三合一的一部分,构成了美国生产的波尔多混合(和Meritage)红葡萄酒的大部分。就其本身而言,品丽珠(Cabernet Franc)是赤霞珠(Cabernet... 查看全文>
冰红葡萄酒或Eiswein,因其在德国本土而闻名,是一种用冷冻葡萄酿造的甜葡萄酒。冰红葡萄酒是一种非常甜美的红酒,可以与可口可乐相媲美。事实上,冰红葡萄酒装瓶时的残糖必须至少为每升125克才能算作冰酒,因为如果糖分不足以平衡冰红葡萄酒的高酸度,可能会酸掉你的大牙。如何制作冰红葡萄酒?有几种不同的方法来制作普通的甜葡萄酒,最常见的是比平时更晚收获葡萄,这意味着它们更加成熟,因此糖含量更高,然后酿酒师... 查看全文>
说起好喝的葡萄酒,那肯定少不了智利产的葡萄酒啦,因为智利有着独特的气候,凭借着独特的气候优势,产出来的葡萄也是十分优质的,加上优质的水源以及古老的酿酒方法,才会酿制出来属于智利的葡萄酒。这里葡萄酒沿袭了欧洲的传统,但是又会体会到南美的风情,让人有一种新旧交叠的感觉,这个就是智利葡萄酒的独特之处了,其中巴罗士红葡萄酒是智利葡萄酒的一个类型,接下来就让小编给大家介绍一下这款巴罗仕红葡萄酒吧。 ... 查看全文>
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