“爆竹声中一岁除,春风送暖饮屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这是北宋著名政治家、文学家王安石的一首《元日》,讲述的是大家在过年的时候,放爆竹、饮屠苏酒,贴春联的场景。诗评家们把这首诗看成是的王安石立志改革的言志诗,但在春节时候读到这首诗,我还是感慨万千,纵然是不在意生活趣味的铁腕宰相,也要在除夕夜上和家人共饮一杯屠苏酒,辞旧迎新。那么王安石诗中所说的屠苏酒究竟是什么酒?为什么在春节这一天一... 查看全文>
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屠苏酒是什么酒?屠苏酒是汉末名医华佗研制而成,有着避免在瘟疫的意义在其中,在《本草纲目》、千金方等多本名著中都记载,制作较广,并且防疫疾病,口感非常好,在古代之时的口碑很好,甚至是神话化。而且这款酒本身也代表了一种华夏的酒文化特征,使我们民族酒文化历史的一个很好的体现。一、屠苏酒的口感屠苏酒是什么酒?是一种有众多医药酿制而成的药酒,在本草纲目中记载采用姜黄、桔梗、花椒、桂皮、赤小豆和黄酒浸泡而成,... 查看全文>
屠苏酒(是中国古代春节期间的一种酒,因此也被称为岁酒。屠苏是一种古代的房子,因为该酒是在这种房子里酿造的,所以被称为屠苏酒。相传,屠苏酒是汉末名医华佗发明的。其配方是由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、乌头等中药浸泡在酒中制成。屠苏酒的制作方法酿造屠苏酒需要准备肉桂30g、麻黄30g、干姜30g、白术30g、细辛30g、桔梗30g、防风林30g、花椒30g,黄酒2000毫升。屠苏酒是由这八种药物... 查看全文>
在古代有饮用屠苏酒的习俗,而且在很多文人骚客的诗词中都有记载,那一般屠苏酒是什么节日喝的呢?一般是古代过年才会喝的酒,但喝普通的酒水不同,屠苏酒不仅酿造有特殊要求,而且饮用时有特殊要求,并且不是为了喝,而是为了辟邪祈愿,所以是很有讲究的。屠苏酒是古代过年祈愿的药酒屠苏酒又名岁酒,是古代过年时的必备物品,根据《荆楚岁时记》记载:正月一日,是三元之日也。长幼以次拜贺,进屠苏酒。所以古代每到元旦,都会泡... 查看全文>
大家只知道“春风送暖入屠苏”,很多人却不解屠苏何意,在此之后,大家觉得它可能是一个名字,就这样,越来越多的人知道了屠苏,不过很多人只是知道这两个字而已。那屠苏到底是什么呢?屠苏实际上是一种酒,是我国古代过年的时候会喝的一种药酒。饮屠苏酒应该是以华佗调制屠苏酒为起源,因为在魏晋时期就有了这样的习俗,董勋就解释过为什么过年要喝屠苏酒:每到一岁尽头万象更新,小孩子涨一岁先喝酒,老人老一岁后喝酒,其中涉及... 查看全文>
屠苏酒是什么酒?屠苏酒是汉末名医华佗研制而成,有着避免在瘟疫的意义在其中,在《本草纲目》、千金方等多本名著中都记载,制作较广,并且防疫疾病,口感非常好,在古代之时的口碑很好,甚至是神话化。而且这款酒本身也代表了一种华夏的酒文化特征,使我们民族酒文化历史的一个很好的体现。一、屠苏酒的口感屠苏酒是什么酒?是一种有众多医药酿制而成的药酒,在本草纲目中记载采用姜黄、桔梗、花椒、桂皮、赤小豆和黄酒浸泡而成,... 查看全文>
屠苏酒(一种在中国古代春节期间使用的酒,因此也被称为“岁酒”。屠苏是一种古老的房屋,因为该酒是在这样的房屋内酿造的,因此被称为屠苏酒) 据传说,屠苏酒是汉末著名医生华陀发明的,配方由大黄,白术,肉桂,方风,花椒,乌头,乌头等组成。屠苏酒的制作方法酿造屠苏酒需要准备肉桂30g、麻黄30g、干姜30g、白术30g、细辛30g、桔梗30g、防风林30g、花椒30g,黄酒2000毫升。屠苏酒是由这八种药物... 查看全文>
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,之时宋代王安石《元日》的诗句。相传从南北朝开始,民间有除夕夜半(即月初一开始)家人要先幼后长饮屠苏酒的习俗。正月初一饮酒防疫的风俗,早在汉代就已经形成了。以前由于卫生条件差,疾病流行,故常饮屠苏酒来预防疾病。当时饮用的是椒酒,即花椒泡的酒。花椒有温中驱寒,除湿散寒、止痛杀虫等作用,后来出现了屠苏酒,因为它辟瘟防疫、预防疾病的作用比花椒酒更大,就逐步地取代了椒酒。... 查看全文>
什么是“屠苏酒”?相传它由神医华佗所创,配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药,将其研磨成碎末以后,入酒浸制而成。后来,东晋道士葛洪《肘后备急方》记载了这个药方(他还记载了青蒿对疟疾有效,并在两千年后被屠呦呦验证,赢来一尊诺贝尔医学奖)。后来,唐代名医孙思邈将此酒发扬光大:他在每年腊月便按照此药方配药,碾成小颗粒,做成小药包,分送给众邻居乡亲,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫... 查看全文>
当东亚圈都在庆祝农历新年时,日本的新年却是元旦。其实,深受中华文化影响的日本,直到明治六年之前,过的都是农历新年。在明治维新之后,日本废止了农历节日,元旦也成为了日本的春节。虽然变了新年的时间,但不变的是庆祝新年的那些仪式和习俗。今天,我们就去看一看,日本新年都有哪些好玩的东西~过年要喝屠苏酒在日本的正月新年,人们习惯喝一杯屠苏酒(お屠蘇)。屠苏酒源自中国,是一种芳香药酒。传说是华佗为了医治曹操的... 查看全文>
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