白兰地以法国生产的较为。法国着名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定位在田园型白兰地,干邑酒则大多在"利... 查看全文>
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罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti,以下简称康帝)是勃艮第(Bourgogne)乃至法国最著名的酒庄,被称为勃艮第之王。当然了,因为品质好、名气大、产量低,康帝葡萄酒一直是贼贵贼贵的,其特级园葡萄酒至少得几万甚至是十几万元一瓶。不过,这些顶级葡萄酒向来是假酒泛滥重灾区,很多甚至是越喝越多的。康帝有 8 大特级园,你知道它们历年来的产量具体有多少吗?不得不说,看... 查看全文>
罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti,以下简称康帝)是勃艮第(Bourgogne)乃至法国最著名的酒庄,被称为勃艮第之王。当然了,因为品质好、名气大、产量低,康帝葡萄酒一直是贼贵贼贵的,其特级园葡萄酒至少得几万甚至是十几万元一瓶。不过,这些顶级葡萄酒向来是假酒泛滥重灾区,很多甚至是越喝越多的。康帝有 8 大特级园,你知道它们历年来的产量具体有多少吗?不得不说,看... 查看全文>
关于500元左右一瓶的白酒,我以前也给酒友推荐过不少,还专门整理了一篇文章,以不同的香型分类,有兴趣的朋友可以点开参考一下,不过这是大半年以前的了,其中一些白酒的价格现在也涨了不少,只能作为一个大概的定位了解,具体还是以现在的实际价格为准:三杯两盏淡酒(4):资深级500元档白酒哪些值得推荐? 而关于酱香酒的,上面这篇文章中推荐了四款,分别是:遵义1935、飞天迎宾、习酒1988以及红花郎15。但... 查看全文>
日常看到的洋酒,大多都不贵,几十上百元的比比皆是,高达千元的其实并不多见,市面上流通的万元洋酒也有,但少,具体几万一瓶的洋酒有哪些呢?主要是高年份的白兰地、威士忌,年份越高价格越贵,但基本上实物恐怕很多人都没有见过,毕竟不是主要流通酒款。几万一瓶的超高端洋酒白兰地:轩尼诗李察价格:2.5万元尚·马爹利至尊价格:2.8万元人头马路易十三经典款价格:1.2万元人头马路易十三时光典藏价格:3.7万元人头... 查看全文>
洋酒,实际上就是外国进口的酒,每个地区的酒水风格和口感都不一样。近几年洋酒越来越多的出现在国人的餐桌上,喝洋酒的人很多,品洋酒的人也很多不过你知道洋酒的种类都有哪些吗,下面小编来给大家科普一下吧。1、白兰地 白兰地是英文BRANDY的译音,原产于法国,利用葡萄或其它水果为原料,经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的,则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明,具有浓郁的清香... 查看全文>
导读:洋酒是指进口酒类的总称,它可以根据不同的划分标准进行划分。以饮用时机来说,有餐前酒、佐餐酒、餐后酒和特饮酒。以酒精含量来说,又有低度酒、中度酒、和高度酒。以酒的性质来划分,它们又可以归为三大类:①发酵酒类,例如葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ②蒸馏酒类,中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 ③精炼和综合再制酒类,英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(B... 查看全文>
1000元到1500元一瓶的白酒,在国内的定位是高端产品,每个厂家敢把自己的白酒定价在千元一瓶以上,说明酒的质量绝对是上乘的、可圈可点的。随着人们生活水平的提高,人们对白酒的品质追求也在不断提高,造成了全国各大知名酒企纷纷发展高端产品,白酒的利润本身就高的惊人。茅台股份年报显示,茅台酒的毛利率高达百分之八九十以上,越是高端产品利润越大。像全国很多产能比较低的白酒企业,五百元以下的白酒都很少有。像茅... 查看全文>
常见的洋酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、葡萄酒、利口酒、啤酒等。洋酒是指国外进口的酒精饮料,但很多人认为洋酒只是指威士忌、伏特加等烈酒。洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说,在东亚地区,洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒,如啤酒之类... 查看全文>
洋酒的种类有葡萄酒、烈酒、果酒、啤酒和利口酒等。洋酒应该是指国外进口的各种酒精饮料,但现在提到洋酒,更多的是指威士忌、白兰地和伏特加等烈性蒸馏酒。洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。一般来说,在东亚地区,洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒,如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。洋酒的种类葡萄酒(Wine)葡萄酒通常分为静止葡萄酒... 查看全文>
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