合卺酒怎么读 2023-03-18 18:30

怎么读懂法国十大产区的酒标?

说起葡萄酒,想必许多人从脑海中浮现的画面就是法兰西浪漫式的城堡、葡萄园、古老昏暗的酒窖以及美味的葡萄酒佳酿。甚至有些人会潜意识里错误地认为,法国产的葡萄酒才是世界上最好的葡萄酒。其实,无论是各种影视作品里,或者各个超市卖场的葡萄酒柜台中,法国葡萄酒一直作为当仁不让的主力,渗透入我们生活的每个角落。法国的国土面积与四川省差不多,但在两千多年前罗马人登陆高卢种下第一棵葡萄开始,这个在我们眼里看似不大的...  查看全文>

01「5分钟包学包会」怎么读懂全世界最复杂的意大利酒标?

囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)很多人一提到意大利酒标就退避三舍,是因为意大利酒标真的很乱,乱在哪里呢?首先是分级乱,意大利虽然也有产区分级,但是各个等级的品质并不完全是从高到低按照金字塔式排列的;其次是命名方式乱,有的按产区,有的按品种,有的按酒庄名,有的直接就写个酒本身的名字……以前拿到一款意大利酒,大家常常一上来先讨论以下问题:这是啥酒?哪个词是...  查看全文>

「5分钟包学包会」怎么读懂全世界最复杂的意大利酒标?

02合卺酒是不是交杯酒?(合卺酒和交杯酒的区别)

合卺是汉字文化圈传统婚礼习俗仪式之一,在新人交拜后饮交杯酒,这里的「交杯」是指交换杯子,而非「交臂酒」。合巹之杯传统上之所以须用葫芦是因为葫芦古称蒲芦,谐音”福禄」,其枝茎古称蔓带,谐音”万代」,故蒲芦蔓带谐音为”福禄万代」 。在我国古代历史上,每隔几十上百年就会发生一些战争,虽然是令兵器时代,不过也会死不少的人,不论是军队还是百姓,都会造成很大的影响,农田被踩踏、粮食被征收,别说喝酒,就是温饱都...  查看全文>

合卺酒是不是交杯酒?(合卺酒和交杯酒的区别)

03合卺酒是什么意思?中式婚礼合卺(jǐn)酒怎么喝

合卺酒是即古人的“交杯酒”。到了现代的中式婚礼上,喝交杯酒虽然简化了不少,但仍然还是很讲究的。那么现代婚礼上的合卺酒应该怎么喝呢?1、合卺酒的选择古时酒都由自家用粮食酿成,酒精含量很低,味道香甜可口,类似于现在的酒酿、醪糟等饮品。现在虽然不用父母亲自酿酒,但可以用米酒,那种不醉人甘甜的那种。2、合卺酒的喝法最简单的喝法就是在婚礼主持人的引导下,新郎新娘要举起酒杯,轻轻相碰,再手臂相勾,喝掉瓢中美酒...  查看全文>

合卺酒是什么意思?中式婚礼合卺(jǐn)酒怎么喝

04泡盛酒(泡盛酒怎么读)

泡盛酒的历史泡盛属于蒸馏酒,它被称为是日本烧酒的起源,而蒸馏酒的起源要推溯到公元前300年左右的古希腊时期,着名的哲学家亚里斯多德在其着作中留下了有关蒸馏技术的纪录,当时的"安比剋斯"蒸馏机由阿拉伯人改名为"阿兰比剋"传到了欧洲及亚洲。13世纪~14世纪时,在中国、朝鲜及东南亚地区开始了用谷物、椰子树液以及糖蜜等酿造蒸馏酒,15世纪初期,琉球与中国及东南亚展开贸易往来,同其他多种贸易品一起从暹罗引...  查看全文>

泡盛酒(泡盛酒怎么读)

05一文读懂美国威士忌(秩父威士忌怎么读懂)

威士忌爱好者肯定都知道由威士忌专职作家吉姆·莫瑞(JimMurray)所撰写的《威士忌圣经》。  这本“购酒指南”可以说是全球最权威的威士忌评分书籍。  作为经常在该书里获得高分的美国威士忌,它的发展历史、丰富的类型、区别于苏威日威的风味,都非常值得我们去深入了解。  01、美威发展历史  17世纪初期,欧洲殖民者到达美国,也带来了酿造威士忌的工艺。 &nb...  查看全文>

一文读懂美国威士忌(秩父威士忌怎么读懂)

06合卺酒是什么酒(合卺酒一般是什么酒)

合卺酒就是“交杯酒”,是古代结婚时的一种仪式。合卺酒没有特别规定使用什么酒,古时候,一般是使用家里酿制的酒,类似于酒酿的甜酒,酒精度数较低,香甜可口。合卺酒即古人的“交杯酒”。在古代,结婚时人们用它作盛酒器;合卺,始于周朝,为旧时夫妻结婚的一种仪式,象征婚姻将两人连为一体。卺,一种瓠瓜,味苦不可食,俗称苦葫芦,多用来做瓢。在古代,结婚时人们用它作盛酒器;合卺,始于周朝,为旧时夫妻结婚的一种仪式。仪...  查看全文>

合卺酒是什么酒(合卺酒一般是什么酒)

07合卺(héjǐn)酒是不是交杯酒?交杯酒用什么杯子喝?

在我国古代历史上,每隔几十上百年就会发生一些战争,虽然是令兵器时代,不过也会死不少的人,不论是军队还是百姓,都会造成很大的影响,农田被踩踏、粮食被征收,别说喝酒,就是温饱都成了问题,只有在休战时期才能得到一点安定,这时候有人结婚他们才能有机会去喝一杯喜酒,不仅客人要喝酒,结婚的人必不可少的一杯酒,那就是合卺酒,也就是人们所说的合欢酒和交杯酒。合卺酒既然是交杯酒,自然也就是按照交杯酒的方式来喝,其实...  查看全文>

合卺(héjǐn)酒是不是交杯酒?交杯酒用什么杯子喝?

08【小堂告诉你】怎么从颜色读懂葡萄酒?

奥斯卡电影《闻香识女人》中,意外致盲的弗兰克中校,对听觉和嗅觉异常敏感,他甚至能通过靠对方所喷洒的香水来识别其身高、头发颜色甚至是眼睛的颜色。看似神奇,其实这都是源于他生活经验的积累,以及深刻理解和感悟。如果给你一杯葡萄酒,不告诉你任何信息,你是否能像弗兰克中校般,准确的判断出它的年份、葡萄品种甚至产地呢?一杯葡萄酒来到你面前,大可不必急着去饮用它,将酒杯微微倾斜,仔细观察它的颜色,在你所遇到的绝...  查看全文>

【小堂告诉你】怎么从颜色读懂葡萄酒?

09希腊Greece(希腊greece怎么读)

希腊是一个多山的地中海国家,位于阳光普照的欧洲东南部,通常被认为是西方文明的发祥地。考古证据表明,在希腊的一些地区,葡萄酒已经生产了4000多年。古老的历史荷马的《伊利亚特》和《奥德赛》中提到,葡萄栽培在公元前8世纪就已盛行。葡萄酒的重要性在希腊神话中也很明显。狄俄尼索斯(希腊酒神)的传说出现在希腊各地,从阿提卡平原到爱琴海的基奥斯岛。从公元4世纪起,作为拜占庭帝国的一部分,希腊动荡的历史意味着酿...  查看全文>

希腊Greece(希腊greece怎么读)

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