威士忌调酒  2023-03-18 20:00

新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享小编按：林一峰，亚洲知名威士忌达人，台湾威士忌达人学院首席顾问，苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权，饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频，归档整理，以飨读者。 重播 ...  查看全文>

虽说原酒的风味很丰富，但很多人无法接受威士忌呛辣的味道。所以，聪明的调酒师，就发明了调酒这种方法，让更多人可以享受威士忌。威士忌调酒，是由烈酒、充满酸味的果汁（柠檬或葡萄柚）及糖（或甜酒）混合调制而成的。几百年来，威士忌调酒一直是美国最受欢迎的鸡尾酒，原因浅而易见，这种饮料配方简单，味道鲜美还有着美妙的香味。它顏色优美，另外，看上去也很有魅力。以下是5个关于威士忌调酒的小知识，今天一次性分享给你。...  查看全文>

威士忌和威士忌预调酒的区别非常大，威士忌是由谷物发酵蒸馏而来的烈酒，而威士忌预调酒是用威士忌为基酒，添加果汁饮料调配而来的低度鸡尾酒，由于威士忌属于高度蒸馏烈酒，所以很多人无法接受，而酒精度含量低、口感风味且柔顺的威士忌预调酒逐渐受到欢迎。威士忌和威士忌预调酒的区别威士忌是指用大麦、小麦、黑麦、玉米等谷物糖化发酵、蒸馏，并在橡木桶中陈酿而来，通常是40度以上的烈酒，英国人称之为“生命之水”，目前主...  查看全文>

NO.1 花花公子 Boulevardier花花公子 Boulevardier配方波本威士忌 30ml金巴利苦酒 30ml法式甜味美思(红) 30ml１.冰镇马丁尼杯。2.调酒杯加入所有材料及冰块，搅拌均匀。3.滤掉冰块，将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。NO.2 爱尔兰汽车炸弹 Irish Car Bomb爱尔兰汽车炸弹 Irish Car Bomb配方爱尔兰威士忌 15ml奶酒 15ml健力士黑啤酒...  查看全文>

威士忌只能纯饮？事实上，威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位！今天，就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒，让你见识见识威士忌变化多端的使用方式～ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列调酒基本上就是：基酒＋柠檬汁＋糖浆。 这个大家族分支繁多，但Whisky Sour绝对是Sour家族的大前辈。酸甜搭配加上基底威士忌的风味，接受度相当高，可以说是威士忌调酒不变定番！也是许多调酒新...  查看全文>

威士忌和威士忌预调酒的区别非常大，威士忌是由谷物发酵蒸馏而来的烈酒，而威士忌预调酒是用威士忌为基酒，添加果汁饮料调配而来的低度鸡尾酒，由于威士忌属于高度蒸馏烈酒，所以很多人无法接受，而酒精度含量低、口感风味且柔顺的威士忌预调酒逐渐受到欢迎。威士忌和威士忌预调酒的区别威士忌是指用大麦、小麦、黑麦、玉米等谷物糖化发酵、蒸馏，并在橡木桶中陈酿而来，通常是40度以上的烈酒，英国人称之为“生命之水”，目前主...  查看全文>

有人说夏天不适合饮用威士忌和威士忌相关饮品，光是想想就觉得太上火。但对于最厉害的调酒师来说，天下可没什么绝对的事情。他们那双活儿好的手，分分钟把上火的威士忌变成透心凉心飞扬的鸡尾酒，让你从脚趾爽到毛孔。现在就给大家分享一些夏日调酒的窍门，学完之后，即便是如此炎热的夏天，也不用和威士忌分手了。第一招：平替版家庭调酒工具调酒工具是必不可少装备，虽然带刻度的摇酒壶、精致的水晶玻璃杯能为家庭饮酒增添一些氛...  查看全文>

威士忌预调酒可以直接喝，也可以加冰块或与其它饮料调配饮用。预调酒是已经提前调配好的酒精饮料，一般由烈酒与果汁、利口酒等调配而得，风味和口感复杂多样。预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，也得到了实惠。预调酒从外在的感受是色彩绚丽，...  查看全文>

苏格兰威士忌酒怎么做出来的威士忌是由大麦和谷物酿造而成，是一种特有的蒸馏酒，在英国被人们称之为生命之水，按照不同的制作工艺流程，可以分为不一样的步骤，经过发芽糖化，发酵蒸馏成年，混配酿造而成。在酿造步骤和酿造工艺方面都是有一定讲究的，那么苏格兰威士忌酒具体的酿造工艺是什么呢？下面给你介绍一下吧。苏格兰威士忌酒怎么做出来的原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六...  查看全文>