由中国酒业协会葡萄酒分会组织召开的“2020届国家级葡萄酒评酒委员”考评选拔暨“中国酒业协会《葡萄酒品酒师》鉴定”于2020年11月24日-26日在陕西科技大学举行。根据考试结果和中酒协葡[2020]08号文件规定,中国酒业协会决定聘请2020届国家级葡萄酒评酒委员,中国酒业协会《葡萄酒品酒师》。本次活动是2020年度中国葡萄酒行业内组织的最大规模的品评选拔活动。中国酒业协会执行理事长王琦、陕西省... 查看全文>
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在7月底中国食品工业协会召开的2019年白酒评委年会上,赊店元青花·洞藏年份系列酒中的洞藏20,经300多名白酒专家鉴评后,以全国浓香型白酒第三名的成绩荣获“2019年度中国白酒酒体设计奖”。据悉,前两名分别是全国品牌洋河与五粮液,作为河南区域白酒品牌的赊店老酒能够拿到这么靠前的名次,着实令微酒感到不可小觑。01中国白酒酒体设计奖到底有多牛?中国食品工业协会组织的年度白酒评委白酒品质鉴评,是全国白... 查看全文>
2020年8月15日下午,白水杜康成功举办“白水杜康十三朝古窖品鉴会”。白水杜康相关领导、国家级白酒专家、经销商代表及媒体等五十余人莅临此次品鉴会,共同品鉴白水杜康十三朝系列白酒。大会现场,由全国著名白酒专家赖高淮、张五九、白希智、栗永清、程劲松等8名国家级白酒专家对白水杜康十三朝新品1号53vol%十三朝古窖原浆酒以及2号53vol%十三朝帝国酒分别进行品鉴并给予高度评价。白水杜康酒吸取天赋甘美... 查看全文>
由中国酒业协会葡萄酒分会组织召开的“2020届国家级葡萄酒评酒委员”考评选拔暨“中国酒业协会《葡萄酒品酒师》鉴定”于2020年11月24日-26日在陕西科技大学举行。根据考试结果和中酒协葡[2020]08号文件规定,中国酒业协会决定聘请2020届国家级葡萄酒评酒委员,中国酒业协会《葡萄酒品酒师》。本次活动是2020年度中国葡萄酒行业内组织的最大规模的品评选拔活动。中国酒业协会执行理事长王琦、陕西省... 查看全文>
茅台被取消国家级企业技术中心,引发行业内外一片嗨。嗨归嗨,总是要思考一下这个国家级企业技术中心到底干什么用,有没有存在的必要。一般而言,国家级的企业技术中心,不仅仅代表了国家相关部门对企业技术中心的认同,更可以肯定地获得国家在技术研发方面的真金白银地支持和奖励。这种国家级技术中心,全国的总数应该不会太多,认证的标准应该比较高。白酒企业,即便是贵如茅台酒的酱酒科技,也需要这种国家级的技术中心吗?个人... 查看全文>
茅台被取消国家级企业技术中心,引发行业内外一片嗨。嗨归嗨,总是要思考一下这个国家级企业技术中心到底干什么用,有没有存在的必要。一般而言,国家级的企业技术中心,不仅仅代表了国家相关部门对企业技术中心的认同,更可以肯定地获得国家在技术研发方面的真金白银地支持和奖励。这种国家级技术中心,全国的总数应该不会太多,认证的标准应该比较高。白酒企业,即便是贵如茅台酒的酱酒科技,也需要这种国家级的技术中心吗?个人... 查看全文>
近年来,宣酒品牌在大江南北声名鹊起,宣酒产品在苏浙皖沪销售迅猛,已成为中国白酒的传奇。在这部传奇里,“品质”不仅是最厚重的基石,更是最熠熠生辉的章篇。亲手谱写“品质”这篇华章的,正是宣酒集团质量总监、国家级酿酒品酒师黄明。他酿出了“小窖绵柔”的特美酒,缔造了“江南名酒”的神话,成为小窖工艺酿酒的“人”!注定与酒有缘黄明的办公室,是一个酒的世界,桌上、柜中摆满了大大小小的酒瓶。这就是黄明的天地,天天... 查看全文>
文|大家酒评内容中心 郭虞磊中酒展期间,金酱酒业“慢”系列酱酒产品横空出世,为行业所津津乐道。下半年白酒市场烽烟已起,金酱酒业选择在这个时候发布新产品,其剑指何方已经十分明显。而今,中酒展虽已落幕,但“慢”系列酱酒臻品的佳话将在全国延续,面对下半年酒业市场的百家争鸣,它究竟有何底气?国家级品酒师聚郑州,亲测“慢”系列酱酒昨日(8月8日)2022年金酱酒业“慢”系列产品全国推介活动再下一城,正式登陆... 查看全文>
11月4-6日,为鼓励行业技术人才增进技术交流,共同提升专业技能,推动黄酒行业创新与发展,作为2020中国国际黄酒产业博览会暨第26届绍兴黄酒节同期重要活动——全国首届黄酒品酒师大赛暨2020届黄酒国家级评委选拔赛在浙江绍兴开赛,大赛由中国酒业协会主办。近年来,随着国家经济大环境的改变,消费升级和消费市场结构的变化,消费人群的更新迭代,品质消费和个性消费成为了更多消费者的选择,在国家推进供给侧结构... 查看全文>
金酱酒业起源于1909年的汪家烧坊,汪家烧坊是当时茅台镇著名的烧坊之一,以生产汪家老字号散酒为主,也是茅台镇第一家经营散酒店荣誉墙,我们成长的脚步 “踏踏实实酿酒,诚实守信做人”是汪家世世代代的坚守,把祖辈的基业代代传承下来是汪家的初心,把家族基业发扬光大是汪家人此生的事业。 心有阳光,不惧风雨2020年山东青岛酒博会,金酱酒业发布了三款新品,其中一款就是金酱酒•荣耀世家。酱香突出,金酱酒•荣耀世... 查看全文>
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