因为周杰伦,火了MOJITO,火了古巴,火了朗姆酒。今天咱们就来聊一聊关于朗姆酒的千百问。谁发现了朗姆酒?朗姆酒的历史可以追溯到11世纪格拉纳达的阿拉伯时代。阿拉伯人从印度带来了甘蔗,并用它制成了发酵饮料。当格拉纳达(Granada)落入西班牙人手中时,他们将甘蔗种植带到了安的列斯群岛(Antilles)。为什么叫朗姆酒?“朗姆酒”一词的起源并不明确,尽管有人说它是源自德国朗姆酒杯的名字,但人们认... 查看全文>
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波特酒是一种葡萄牙强化葡萄酒,仅用葡萄牙北部省份的杜罗河谷地区的蒸馏葡萄精酿制而成。它通常是一种甜的红酒,经常用作甜品酒,尽管它也有干,半干和白葡萄酒。波特酒也在葡萄牙以外的地区生产,包括澳大利亚,法国,南非,加拿大,印度,阿根廷,西班牙和美国。根据欧盟受保护的原产地标记准则,只有来自葡萄牙的产品才可以标记为port或Porto。在美国,标有“port”的葡萄酒可能来自世界任何地方。波特酒的历史波... 查看全文>
波特酒是哪个国家生产的?波特酒在全球多个国家都有生产,但最主要的产地是葡萄牙,也被认为起源于葡萄牙。至于波特酒和红酒的区别,其实就在于酒精度上,波特酒的本质还是红酒,只是在发酵还没有结束前,加入一些葡萄蒸馏酒,令其酒精度变得更高,同时口感也会更甜。波特酒和红酒的区别Porto波特在全世界很多国家都有生产,但真正的波特酒是来自葡萄牙北部的杜罗河流域及上杜罗河区域,属于加强型葡萄酒,跟雪莉酒的类型比较... 查看全文>
蛋酒是哪个国家的?蛋酒在国内外是不同的东西,国内蛋酒就是鸡蛋和米酒冲调的甜品,湖北地区的早餐店基本都有;而在国外却是鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成的鸡尾酒,17世纪从欧洲传入北美洲,并成为美洲圣诞节的最具代表性的饮品,口感风味与国内的蛋酒完全不同。国内外蛋酒的特色在国内湖北地区,蛋酒是早餐店的特色饮品,做法很简单,就是打一个鸡蛋,用开水冲调成絮状,然后再加入一些米酒(酒糟),搅匀即可,口感甜美带一点酒... 查看全文>
茴香酒品牌茴香酒中以法国产品较为有名,常见有:Ricard ,Pastis,Pernod,Berger Blanc 等品牌。茴香酒简介Ricard产于法国,酒精度45度,糖度2%,这是全世界销量前列的大茴香酒,也是销量第三的烈性酒,年销量为700万箱以上,酒精含量为45%。茴香利口酒由来茴香酒是以“茴香”为基础的利口酒并且在大多数地中海国家中深受欢迎。因此,每个地区都有当地自己版本的“茴香利口酒”... 查看全文>
波特酒是一种葡萄牙强化葡萄酒,仅用葡萄牙北部省份的杜罗河谷地区的蒸馏葡萄精酿制而成。它通常是一种甜的红酒,经常用作甜品酒,尽管它也有干,半干和白葡萄酒。波特酒也在葡萄牙以外的地区生产,包括澳大利亚,法国,南非,加拿大,印度,阿根廷,西班牙和美国。根据欧盟受保护的原产地标记准则,只有来自葡萄牙的产品才可以标记为port或Porto。在美国,标有“port”的葡萄酒可能来自世界任何地方。波特酒的历史波... 查看全文>
在全球的加强酒中,波特酒(Port)属于最知名的一种,它有着悠久的历史,迷人的口感,也有着深厚的内涵,想要理解它,我们就需要学习关于它的历史知识,甚至还需要了解一下地理知识。今天我们就先来了解一下波特酒的酿造方法。1、什么是波特酒?波特酒的英文是 Port,起源于葡萄牙的第二大城市波尔图(Porto),该市位于杜罗河谷(Douro Valley)上游,几百年来酒商们就在这里采购波特酒,然后乘船返回... 查看全文>
韩国的这种酒你绝对不敢喝。 要酿造它,首先需要找到一块4—7岁孩子的粪便,然后放进冰箱冷冻保存三四天,最后把粪便放进糯米里一起发酵,静置7天后,粪酒就诞生了,至于味道嘛,嗯.... 在韩国,粪酒有很长的历史,朝鲜时代,就已经被当做药酒使用,听说了韩国这种奇葩药酒之后,日本记者记者美酱,来到了一家韩国传统医馆,打算一探究竟,并亲口尝尝这粪酒的滋味。 出门迎接她的,是一名戴着眼镜,看起来文质彬彬,学... 查看全文>
世界上最恶心的酒,来自韩国的粪酒是如何酿制的?没有醉我先吐了酒已经是大家日常生活中必不可少的饮品之一了,无论是日常生活中佐餐搭配还是即兴酌饮,都是非常合适的东西,但是酒也有非常多的类型和其对应的场景,比如老朋友相聚吃川菜和白酒是非常不错的搭配,再比如街头撸串加生啤也是绝配,和男女朋友过二人世界烛光晚餐,那就少不了红酒的陪伴等等但我敢肯定,今天说的这酒能让你们一口就倒,看了之后相信这辈子都不想喝,它... 查看全文>
波特酒是加强型红酒。波特酒在酿制过程中,加入了烈酒增加酒精度数,同时终止发酵,因此波特酒属于加强型红酒,酒精度数在17%—22%左右,比普通葡萄酒高。波特酒是一种来自葡萄牙的甜红强化葡萄酒。波特是最常见的甜点酒,因为它富含甜味,带有覆盆子、黑莓、焦糖、肉桂和巧克力酱的味道。波特酒在发酵开始后,一旦葡萄一半的糖被转化,发酵必须停止。为了做到这一点,将葡萄酒与透明白兰地(一种从葡萄酒中蒸馏出来的烈性酒... 查看全文>
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