宁夏是中国中北部重要的葡萄酒产区。位于黄河和贺兰山山脚之间的宽阔、灌溉严重的山谷,已被证明是中国最有前途的葡萄园区之一。这里的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)和霞多丽(Chardonnay)。地理宁夏占地66400平方公里(25600平方英里),大多数葡萄种植都是在该地区最北部一个150公里(100英里)长的河谷中进行的。在... 查看全文>
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谈到葡萄酒的分销,起订量似乎从来都是“默守陈规”一般的存在。但最近,WBO在酒展与一些进口商交谈时,发现一些葡萄酒进口商慷慨地向客户推出采购一箱也能享受批发价的政策。01有进口商主动给经销商降低门槛进口商罗宇(化名)在自己展位上向逛展者推荐自己所经营葡萄酒的各种卖点,除了品质、生产商背书、奖项等,这位进口商特意提到,自己的产品一箱(6瓶)也可以批发。“无论客户采购一箱葡萄酒,还是采购十件葡萄酒,我... 查看全文>
谈到葡萄酒的分销,起订量似乎从来都是“默守陈规”一般的存在。但最近,WBO在酒展与一些进口商交谈时,发现一些葡萄酒进口商慷慨地向客户推出采购一箱也能享受批发价的政策。01有进口商主动给经销商降低门槛进口商罗宇(化名)在自己展位上向逛展者推荐自己所经营葡萄酒的各种卖点,除了品质、生产商背书、奖项等,这位进口商特意提到,自己的产品一箱(6瓶)也可以批发。“无论客户采购一箱葡萄酒,还是采购十件葡萄酒,我... 查看全文>
酒文化在中华文化历史中占比可谓不低。据零售端口径统计,中国酒水类零售额每年高达1.5万亿元,这其中又分化为白酒、啤酒和葡萄酒三大市场。据中国酒业协会披露的2018年销售数据:白酒年消费量871.20万千升、利润总额1250.5亿元;啤酒年消费量3812.24万千升、利润总额121.85亿元;葡萄酒年消费量62.91万千升、利润总额30.63亿元。啤酒消费量是白酒的4倍,但利润只有白酒的1/10。葡... 查看全文>
要数全世界进步最快的葡萄酒产国,中国肯定榜上有名,因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注,除了有外资葡萄酒集团进驻国内,更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师,她当时已常过来中国考察产区,品尝过不少产品,当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间,普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。笔者上个月中旬到了宁夏一趟,... 查看全文>
宁夏是我国中北部重要的葡萄酒产区,黄河与贺兰山基地之间广阔,重度灌溉的山谷已被证明是中国最有前景的葡萄园之一。这里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多丽等葡萄品种酿制而成。虽然宁夏的面积仅有66,400平方公里,但大部分葡萄种植都发生在该地区北部150公里长的河谷中。在这里,黄河提供了充足的灌溉用水,干旱的景观已经转变为适合葡萄酒生产的耕地。宁夏的贺兰山别受到好评,2003年成为中国第一个官方产区,得到了中国... 查看全文>
宁夏是我国中北部重要的葡萄酒产区,黄河与贺兰山基地之间广阔,重度灌溉的山谷已被证明是中国最有前景的葡萄园之一。这里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多丽等葡萄品种酿制而成。虽然宁夏的面积仅有66,400平方公里,但大部分葡萄种植都发生在该地区北部150公里长的河谷中。在这里,黄河提供了充足的灌溉用水,干旱的景观已经转变为适合葡萄酒生产的耕地。宁夏的贺兰山别受到好评,2003年成为中国第一个官方产区,得到了中国... 查看全文>
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,一首传诵千年的《凉州词》,展现了国人对葡萄酒的喜爱与推崇。据《史记·大宛列传》中记载:西汉建元三年,张骞奉汉武帝之命,出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”。于是将其果实引回国内,国人自此开始种植葡萄、酿造葡萄酒。尽管酿造历史悠久,葡萄酒也已由最初的“王孙堂前燕”到现在“飞入寻常百姓家”。但长久以来,我国消费者对高品质葡萄酒的认知,往... 查看全文>
要数全世界进步最快的葡萄酒产国,中国肯定榜上有名,因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注,除了有外资葡萄酒集团进驻国内,更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师,她当时已常过来中国考察产区,品尝过不少产品,当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间,普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。 笔者上个月中旬到... 查看全文>
内容概要:产区简介发展历程产区现状一、产区简介:宁夏回族自治区:位于104°17′~107°40′E,35°14′~39°22′N之间;面积6.6万平方千米,东临陕西,南接甘肃,西部及北部与内蒙古相连。春秋战国为羌戎、匈奴族散居地,秦属北地郡,汉、魏分属郡州。唐、宋分归两道(路)。元称宁夏行省(取"夏地安宁"义得省名),明设宁夏卫,属陕西布政使司,清属甘肃省。1928年设宁夏省。1958年宁夏回族... 查看全文>
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