法国葡萄酒产业  2023-03-19 04:30

11月9日上午，蓬莱葡萄酒与旅游产业产教融合创新发展联盟大会在济南大学泉城学院举行。蓬莱市委常委、宣传部部长牟云，济南大学泉城学院党委书记、校长马红坤，蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、蓬莱市文化和旅游局、蓬莱产区葡萄与葡萄酒商会、蓬莱市饭店协会、蓬莱市旅行社协会等主要负责人，学院领导班子，蓬莱文化旅游集团、八仙过海旅游有限公司等旅游企业和君顶、国宾、时代、沃族等多家葡萄酒企业以及饭店企业家代表...  查看全文>

9月25日，新疆葡萄酒协会成立大会暨揭牌仪式举行。新疆葡萄酒协会由中信国安葡萄酒业股份有限公司等发起，目前已有30多家企业入会。作为新疆“十四五”期间规划的“十大产业”之一，新疆葡萄酒产业迎来巨大发展机遇，但在发展中也急需解决成品酒销售占比不高、酒庄差异化发展不明显、基地建设不足、市场开拓和品牌培育推广力度不够等问题。新当选的新疆葡萄酒协会理事长苏斌表示，将充分发挥协会桥梁纽带作用，加强协会在行业...  查看全文>

谈葡萄酒的金融属性葡萄酒虽不是生活里的必需品，却是我们生活中深受欢迎的补充品。喝红酒已经成为人类社会进步、生活富足的象征，以及人们沟通友情、分享快乐的桥梁！目前食品和饮品并非仅仅是为了获得能量、水分、养分，他也属于艺术作品！在葡萄酒的背后与金融却有着千丝万缕的关系！一、金融投入对葡萄酒提高品质起到至关重要的作用。在种植、酿造、存放、运输以及橡木桶的使用、人才培养等等加大了投资。在二次大战以后，橡木...  查看全文>

产业链是一个价值链，是通过关联来体现价值的链条。它是一种形态，更是一种生态。产业链之间具有一种逻辑关系和时空的布局。的葡萄酒产业链目前不够完善，还没有形成真正的产业链竞争。葡萄酒的产业包括了很广泛的范围，例如“种植（种植农）、产品设计（研发）、生产（企业）、销售（经销商）、零售（终端卖场）、消费（饮用）”等六个部分，这六个部分形成一个完整的产业链，每一个部分都有若干分支，总体可以划分为三大平台：生...  查看全文>

法国葡萄酒大疫病是一个标志性的事件，是葡萄酒行业的任何人，甚至葡萄酒狂热者众所周知的。19世纪50年代末，一种显微镜大小的蚜虫袭击了法国40%的葡萄藤。一旦你了解了这种病菌，对植物学家和葡萄园主来说，它更像是一部可怕的毁灭性科幻小说中的东西。这种病菌不仅威胁着法国的葡萄树，也威胁着世界各地葡萄酒产区成千上万葡萄树的生存。蚜虫“根瘤蚜”是如何来到欧洲的虽然你们当中有些人可能对根瘤蚜的传奇故事非常熟悉...  查看全文>

文|酒易酩庄董事长张言志法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。法国对葡萄酒产业的支持，分为国家、产区、酒庄三个层面，这三个层面分工不同，相互独立、又相互联系，从广度和深度对产业都起到了多层面的支持，今天我们先来聊聊国家层面。从国家层面来讲，法国首先是为行业营造了一个公平的环境，然后在公平条件...  查看全文>

《舌尖上的中国III》拍得好不好，目前还有争议，但取得冠名权的葡萄酒品牌法国柏阁因该纪录片一炮走红，应该是板上钉钉的事。可以肯定的是，这家为了冠名而向央视豪掷1.18亿元的企业，成名后捞回几倍甚至几十倍的收益，都是小菜一碟。显而易见，法国柏阁在中国市场赚了，其中国同行就会不高兴。事实上，像法国柏阁这样“入侵”中国市场的国外葡萄酒品牌有很多，它们给中国葡萄酒企业带来了相当大的生存压力，让后者“忌恨”...  查看全文>

纵观国内葡萄酒市场，庞大的消费人口基数为诸多海内外葡萄酒企业提供着值得期许的发展可能性，同时随着消费升级，消费者对于产品品质、产品能够带来的体验感和附加值等关键要素有着越来越高的要求。在天鹅酿酒集团董事长李卫看来，如此形势下的中国市场，所面临的最大问题依然是信任问题，这不仅仅是葡萄酒行业所要面对的，更是整个中国食品行业需要面对的。企业尽管解决不了整个行业的信任问题，但可以从品牌自身的信任问题着手解...  查看全文>

一个没有本土葡萄的大陆是如何成为世界葡萄酒之都的？澳大利亚的葡萄酒历史令人着迷——除了设拉子，这个国家还能为我们提供更多。享受我们对今天澳大利亚葡萄酒行业的概述。今天的澳大利亚葡萄酒产业概述对于那些不太熟悉澳大利亚当前葡萄酒行业的人来说，这里有一些有趣的信息:澳大利亚是世界上第六大葡萄酒生产国，其面积大致相当于美国(略小一点)。(它排在法国、意大利、美国、西班牙和阿根廷之后；尽管有报道称中国的葡萄...  查看全文>