葡萄酒服务温度香槟、起泡酒和甜点酒: 40华氏度长相思，灰比诺: 45 - 48华氏度霞多丽，夏布利酒: 48 - 52华氏度黑比诺: 60 - 64华氏度赤霞珠、梅鹿辄、设拉子: 64 - 66华氏度虽然这是一个有用的指南，但并不是每个人都有温度计。一个很好的经验法则是注意到白葡萄酒应该在饮用前冷藏，红葡萄酒应该有时间升温。理想情况下，白色应该在冰箱温度( 40°F )和储存温度( 55°F )... 查看全文>
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女儿红味道醇厚甘鲜，回味无穷，是很多人都爱喝的一种黄酒。并且，女儿红酒不仅好喝，它还富含多种营养物质，经常适量饮用对身体健康有好处。那么，女儿红怎么喝？女儿红酒精度数是多少？下面小编就带大家一起来了解看看。女儿红怎么喝？ 1、酒隔水加温至40—45℃，随温随饮。温后的酒，酒香扑鼻，细品慢酌，暖人心肺，且不致伤胃。女儿红酒是富有风格的高档黄酒，多在尊贵高雅的场合饮用，也较能渲染气氛，烫温饮喝，佐以大... 查看全文>
第一次去酒吧，琳琅满目的洋酒看得眼花缭乱，洋酒要怎么喝呢?听说洋酒非常容易喝醉，为了在酒吧不丢人，还是先来了解下洋酒的常见喝法吧。1、伏特加橙汁： 这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。2、芝华士冰绿茶苏打： 本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所 以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的... 查看全文>
喝红酒的好处很大这个很多人都知道，因为红酒中含有大量人体维持生命活动所必须的三大营养素：维他命、糖分以及蛋白质，还有很多种氨基酸，其中的有机酸能够有效地调节人体的神经中枢，对于脑力和体力都有很好帮助。只不过喝红酒一般需要一定的讲究，那么红酒一般是在什么时间段喝呢？一、午睡后午觉醒来后大概是两点左右，这个时候胃里面消化午餐后产生的解救所需的酶浓度高，能够帮助人们有效分解酒精，从而保护身体的器官，让酒... 查看全文>
葡萄酒喝多少会醉要根据个人对酒精承受能力而定，酒量好的人，喝几瓶都不一定会醉；而酒量差的人，可能喝一杯就醉。尽管不容易醉，但过量摄入酒精会影响身体健康，不应该多喝。人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05%-0.1%时，人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时，人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了0.7%,人就会死亡。 对于乙醇的承受力，人与人的差异很... 查看全文>
饮用红酒还有另外三个较易被人忽略的小细节，忽视它们都会使一杯好酒大打折扣。很多红酒爱好者，学习红酒很长时间了，对这些小节仍然不够重视，可能都是受白酒影响，想当然地忽视了这几个“大事”。初学红酒的朋友，经常不在意红酒的酒温，这是较不该犯的一个错误，有可能让你对一瓶美酒留下截然相反的判断。白酒对酒温没有要求，在海南喝茅台和在哈尔滨相比，没有太大差别。红酒理化性质很活跃，室温20度饮用和侍酒温度12度饮... 查看全文>
上海腔调，代表的是风格与品位，而上海黄酒，则是上海文化的缩影与体现，所以品位上海黄酒，要比品其他黄酒更加的细致，因为只有这样，才能够品味中上海黄酒蕴含的味道。那么上海黄酒应该怎么喝呢，下面让我们一起来看一下。第一步分杯：以杯纳香。恰到好处为了让酒香能更好的散发，一次不要倒太多酒。建议使用收口杯，让酒香聚拢，握杯时可通过手温将酒香挥发出来。第二步观色：察颜观色，琥珀清亮观色，即观察和对比石库门的颜色... 查看全文>
一、红酒度数一般多少度红酒可分为干型，半干型，半甜型以及甜型四种。其中半干型以及干型的红酒酒精度数都在10到12度之间，半甜型以及甜型的红酒酒精度在12到15度之间。甜型的红酒酒精度还可能会更高些，会高到18度。不同的葡萄品种，年份，不同地区的气候等都会影响到葡萄的含糖量以及红酒的酒精度。二、红酒怎么品尝鉴别1、看颜色：鉴别红酒时可观察酒液的颜色，颜色深的一般都是比较好的，颜色浅的淡的一般质量都不... 查看全文>
酒，往往是宴席上必不可少的存在。近些年人们对生活品质越来越注重，开始从喝白酒这样的烈酒转为喝红酒。红酒的味道甘甜，稍稍带有一丝涩味，俗话说“酒是越陈越香”，但是这个“酒”指的是白酒，因为白酒没有保质期。但是大家在买红酒的时候你会发现，红酒瓶子上是有保质期的，一般都是10年，那么问题来了：存放了15年的红酒，还能喝吗？解答这个问题之前我们首先要知道一件事：红酒为什么会有保质期呢？其实保质期这个说法是... 查看全文>
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