Bordeaux 波尔多声名远扬波尔多,大概是这个世界上最富盛名的产区了。早在13世纪,波尔多的葡萄酒便经过水路,成桶地运往英格兰,早早地确立了产区声望。到了如今,世界任意角落,只要有葡萄酒商店,就一定有波尔多。波尔多是法国种植面积最大产区之一,出产了海量的干红和干白,在子产区苏玳和巴萨克(Sauternes & Barsac)酿造的贵腐酒,还一度是王公贵族的无上享受。但最能代表波尔多形象的,一直... 查看全文>
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东北产区酿造冰酒用的主要葡萄品种是威代尔(Vidal),威代尔是一种耐寒的酿酒白葡萄品种,皮厚,抗寒性强,酿酒在冰酒色泽金黄,口感柔滑,常有柑橘、杏和蜂蜜的香气。威代尔果实粒小而珠串长、果皮厚实、相对晚熟,有一个特点是它十分耐寒!对霜霉病有良好的抵抗性,但容易感染白粉病、炭疽病与灰霉病,所以威代尔也不是那么好伺候。但是霜冻后葡萄穗轴及果梗干枯、果粒干缩的情况下果粒不易脱落!称它是天生的冰酒原料也是... 查看全文>
不知道大家知不知道中国的主要葡萄产区在哪里呢?今天就给大家说一说中国的主要葡萄产区是哪里,吐鲁番的位置是在新疆中部的低洼盆地上,那里被称为火洲,是作为中国葡萄主要生产区,那里总产量是全中国的五分之一,因为这里气温比较高,它的太阳照射时间比较长,适合葡萄生长。 一、中国的主要葡萄产区 上个月,在中国食品工业协会举办的一项贸易大会上,一位葡萄与葡萄酒行业的研究人士列举了中国的9大葡萄酒地区,分别为... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,有新世界与旧世界之分,以法国、意大利等国家为代表的新世界,以中国、,美国以及澳洲为主的旧世界都是葡萄酒大国,本文今天来介绍全球葡萄酒主要产区有哪些?以便大家更加了解葡萄酒。全球葡萄酒主要产区有哪些?1、法国勃艮第产区(Burgundy,France)勃艮第葡萄酒产区位于法国中部(略偏东),产区内放眼望去是令人叹绝的绝美自然风光,那里有如诗如画的葡萄园、连绵起伏的群山、高低不平的河... 查看全文>
中国也是生产葡萄酒非常重要的国家之一,国内的葡萄酒产量每年都创新高,越来越多的人爱国产葡萄酒。但就算如此很多人还是不知道国内葡萄酒产区在哪里,觉得葡萄酒产区距离自己的生活很远很远。 渤海湾地区 渤海湾地区包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部等。由于渤海湾地区受海洋气候影响,热量丰富,雨量充沛,年降水量560?670毫升。土壤类型复杂,有沙壤、海滨盐碱土和棕壤。其自然... 查看全文>
罗马斗兽场、米兰时装周等等这些景点以及活动让我们熟知意大利,那么你们知道不知道意大利的葡萄酒在葡萄酒界也是很有名的呢?其实不止法国的葡萄酒是出名的,其实意大利的葡萄酒以及它主要的几个葡萄酒厂区也是非常出名。对于不了解意大利葡萄酒产区的你,一起来了解一下吧! 意大利的划分 意大利分为四个大区:西北部,东北部,中部和南部。西北部:包括五个... 查看全文>
气候和海拔滨海沿岸拥有平坦的平原和温暖的地中海气候,非常适合葡萄生长。产区环境滨海沿岸葡萄酒产区位于新南威尔士州西南部。从堪培拉到格里菲斯市只需要四个小时的车程。产区气候滨海沿岸夏季炎热干燥,冬季凉爽,但是全年阳光普照。产区的土壤这里的土壤类型以红褐色土为主——土壤大多含有石灰石碎石,适合种植葡萄树。顶级品种代表赛美蓉甜美而浓郁的赛美蓉甜葡萄酒是这个地区的特色之一。西美蓉葡萄成熟后还会在葡萄藤多停... 查看全文>
中国的主要葡萄产区在哪,主要品种有哪些我们了解多少呢?其实我们经常在中国的主要葡萄酒产区也去感受过其中的口感,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、中国的主要葡萄产区上个月,在中国食品工业协会举办的一项贸易大会上,一位葡萄与葡萄酒行业的研究人士列举了中国的9大葡萄酒地区,分别为东北、河北昌黎、胶东半岛、河北怀涿盆地、黄土高原、新疆、甘肃河西走廊、宁夏贺兰山东部以及西南地区。然而,有专家提出,中... 查看全文>
澳大利亚、西班牙、法国、英国等等这些个国家的葡萄酒、酒庄以及它的酒文化,小编我给大家介绍了不少了,不知道你们还记得多少呢?今天小编我我不给大家说这些嘅个国家的葡萄酒,今天我们来说说南非地区的葡萄酒产区吧。对于南非这个地方我相信狠读者都是陌生的,那么跟我来一起去熟悉吧。沿海小城——开普敦南非地处非洲大陆的最南端,主要的葡萄种植区则集中在南非港口城市开普敦周围140公里左右的范围内。开普敦给人的感觉与... 查看全文>
巴西葡萄酒主要产区:SãoFranciscoValley是怎么样的呢?其中我们了解到世界上较大的热带葡萄园,主要集中在南纬9度附近,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、巴西葡萄酒主要产区:SãoFranciscoValley世界上较大的热带葡萄园,主要集中在南纬9度附近,土地平坦,平均海拔366米,碱性土壤,产量低,气候干燥,年降雨量599毫米,需要人工灌溉,平均气温在20-31度2、通常可... 查看全文>
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