佳美葡萄酒 2023-03-19 07:15

佳美葡萄酒品尝指南(佳美 葡萄酒)

佳美是一种紫色葡萄,用于生产酒体轻盈的红葡萄酒,主要产于法国博若莱和卢瓦尔河谷地区。鉴赏家们喜欢这些葡萄,因为佳美葡萄酒有花香和泥的土气息。以佳美为基础的葡萄酒也在世界各地生产,包括俄勒冈州、意大利的奥斯塔谷、加拿大的Niagara Penninsula、瑞士的La Cote和新西兰。佳美葡萄酒的历史尽管博若莱如今很受欢迎,但在14世纪晚期却并非如此。勃艮第公爵非常不喜欢它,所以引进了黑比诺葡萄酒...  查看全文>

01佳美葡萄酒,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之佳美葡萄酒

佳美(Gamay)又译作:黑佳美、加美、嘉美,是源于非常古老的勃艮第(Burgundy)红葡萄品种,是由皮诺Pinot noir葡萄与高维斯Gouais葡萄自然杂交而成的葡萄品种。这款酒体轻盈的佳美酒蕴含着极其浓郁的新鲜果香与花香,偶尔还散发着泥土的气息,佳美葡萄酒口感柔和、清新可口,需早期饮用,一般不宜陈年。也有少数酒庄会用更加精细的酿造方式出品带有黑枣、咖啡、胡椒和红果的风味,可以陈年的佳美红...  查看全文>

佳美葡萄酒,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之佳美葡萄酒

02佳美娜葡萄酒,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之佳美娜

佳美娜(Carmenere)是历史悠久的葡萄品种,原产于法国吉伦特省(Gironde),佳美娜是品丽珠与大卡本内(Gros Cabernet)自然杂交的结果。佳美娜葡萄一度被认为是几乎绝种的波尔多酿酒葡萄品种。人们后来才得知,智利种植近50%的美乐葡萄,实际上就是佳美娜葡萄!佳美娜产量低,它所酿制的葡萄酒具有良好的结构感,颜色深浓、酒体饱满、酒精度及酸度适中,单宁虽然有力却很细腻,口味新奇,独具魅...  查看全文>

佳美娜葡萄酒,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之佳美娜

03佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒怎么样,佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒价格

佳美妃酒庄(Gabriel Meffre)位于法国的普罗旺斯(Provence)葡萄酒产区,是该产区的酒庄其中一个,是一家具有公司性质的酒庄,现由一支的酿酒团队负责管理。产品:佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒价格:¥145.00类型:红葡萄酒 干红葡萄品种:西拉,歌海娜产地:法国(France) 罗纳河谷(Rhone Valley)酒精度:13.0%容量:750ML香味分类:胡椒,...  查看全文>

佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒怎么样,佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒价格

04杰西斯佳美娜干红葡萄酒_佳美娜葡萄酒往事

葡萄有很多品种,其中的佳美娜是惊世的那一种。它源于法国,拥有一段独特的历史。今时今日,只有智利因其特殊的气候环境,依旧出产这一品种。目前,只有智利出产佳美娜葡萄酒。佳美娜葡萄的历史十分特别。它的成熟条件比其他葡萄复杂,因此,1860到1870年间,当根瘤蚜从法国传至整个欧洲的时候,佳美娜葡萄受到的打击远比其他种类的葡萄大。这场的灾难,让法国人放弃了种植复杂的佳美娜葡萄。因此,人们以为,这种葡萄品种...  查看全文>

杰西斯佳美娜干红葡萄酒_佳美娜葡萄酒往事

05佳美娜葡萄酒什么口感?(佳美娜葡萄酒的特点)

如今说到佳美娜(Carmenere),别名:卡门、卡曼尼、卡麦妮,卡门妮雅...很多人会想到智利,仿佛已经成为了智利的标签。但是佳美娜的发源地依然是法国波尔多梅多克地区,也是波尔多地区的第六大葡萄品种。19世纪的根瘤蚜病肆虐整个欧洲葡萄园,佳美娜收到了很大的冲击,相比于其他的葡萄品种,佳美娜的根部更易生病,一度基本在法国地区绝迹,好在在此之前,佳美娜已经被智利所种植,但是它的外形和梅洛有几分相似,...  查看全文>

佳美娜葡萄酒什么口感?(佳美娜葡萄酒的特点)

06佳美娜葡萄酒的介绍(佳美娜葡萄酒的特点)

  近年来,佳美娜,这个曾经被忽视的小角色,逐渐赢得了酿酒师的青睐,因为佳美娜可以给葡萄酒带来独特的味道,包括黑樱桃果味, 紫罗兰花香和香草香味,比梅洛更直接,更容易饮用。目前,智利正在大力推广佳美娜,葡萄酒爱好者正在逐渐接受这款味道浓郁、味道清新的葡萄酒。佳美娜葡萄一种比赤霞珠还晚熟的红葡萄品种,用其酿制出的葡萄酒往往带有深厚的颜色,此葡萄品种必须完全成熟才能被用来酿酒,否则会有绿番茄...  查看全文>

佳美娜葡萄酒的介绍(佳美娜葡萄酒的特点)

07了解佳美娜葡萄酒(佳美娜葡萄酒的特点)

Carménère之于智利就像马尔贝克之于阿根廷。虽然红葡萄原产于法国,但它在本土从未获得过多的成功。相反,Carménère在一个遥远的南美洲国家的气候中获得了名誉和财富。Carménère 60秒Carménère被认为是智利的标志性葡萄。在智利,直到1994年,Carménère都被误认为是梅洛葡萄酒。Carménère主要生长在智利的科尔查瓜谷、兰佩谷和迈波谷。DNA分析表明,Carmén...  查看全文>

了解佳美娜葡萄酒(佳美娜葡萄酒的特点)

08佳美娜葡萄酒的特点(佳美娜葡萄酒的特点口感)

佳美娜葡萄酒的特点是酒液呈深紫罗兰色,酒体饱满,单宁柔和,带有黑色水果、甜椒、香料等香气。佳美娜原产于法国波尔多,在19世纪晚期引入智利,现在成为了智利的标志性红葡萄。佳美娜(Carmenere)一种深色皮肤的酿酒红葡萄品种,原产于法国波尔多,19世纪晚期引入智利,佳美娜成为智利的标志性红葡萄。佳美娜葡萄是一种很难种植的葡萄,其风味产量会受到生产过程中异常情况的严重影响。最突出的是,与许多葡萄酒相...  查看全文>

佳美娜葡萄酒的特点(佳美娜葡萄酒的特点口感)

09佳美娜葡萄酒选购技巧(佳美娜干红葡萄酒怎么样)

佳美娜(Carmenere)又名卡曼纳,波尔多地区的6大红葡萄品种之一,可以用于混酿及酿造单品种酒,佳美娜葡萄酒有蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等典型香气。1、选择混酿佳美娜有着黑莓、乌梅等黑色水果味的佳美娜葡萄酒大多数是跟其他葡萄品种混酿的(常见的有小维多,西拉和赤霞珠),混酿葡萄比例约有10-15%。这并不是一件坏事,事实上,混酿葡萄酒的评价总能超过单一品种的佳美娜葡萄酒,并且产...  查看全文>

佳美娜葡萄酒选购技巧(佳美娜干红葡萄酒怎么样)

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