米香型白酒一般可以放2年左右，如果存放时间过长，酒液中酒精会蒸发，风味会消散，变得没那么好喝。米香型白酒主要使用大米为原料制成，特点是蜜香清雅，入口绵甜，回 ...
浓香型白酒的特点有窖香浓郁、绵柔甘洌、柔和协调、尾净香长等。浓香型白酒的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯，以四川泸州老窖酒为代表，又叫泸香型白酒。浓香型白酒 ...
香雪酒一般有20度以上，40度以下。香雪酒是黄酒的一种，采用淋饭法酿制，且在酿制过程中，使用糟烧白酒替代水酿制而得的双酿酒，因此酒精度数会比一般黄酒高。香雪 ...
白酒储存最好放在酒柜里，瓶盖密封好，温度不要超过30℃，湿度在70%左右，竖立保存。如果没有酒柜，可以放在家里避光，阴凉，干净和通风的地方，像地窖或储物间等 ...
绍兴黄酒有保质期，一般是1-3年，品质好的可以更久。绍兴黄酒是一种酿造酒，酒精度数不高，一般是8%－20%，在装瓶上市后不适合长期保存，酒精会逐渐挥发，风味 ...
品白酒应该先看，再闻，然后尝味道。首先观察白酒颜色，酒液是否清澈；然后闻酒香，白酒有多种香型；最后小口慢咽，让白酒在口腔中停留一会，用舌头感受白酒，喝下后回 ...
从商标上看是不是纯粮酒，可以看白酒的执行标准，GB\T20822和GB\T20821分别是固液法白酒和液态法白酒，都是添加了食用酒精，因此都不属于纯粮酒；还 ...
白酒喝多了可以尝试喝酸奶、牛奶、蜂蜜水、葛根水和米汤等来解酒，白酒的酒精度数较高，多喝容易喝醉上头，如果实在喝太多，可以吃点解酒药，加快酒精排出。蜂蜜水蜂蜜 ...
竹叶青酒产于山西省汾阳市杏花村。竹叶青酒是一种配制酒，使用汾酒为基酒，加入陈皮、当归、砂仁、紫檀等十多种中药调配加工而得，具有很好的保健作用。竹叶青酒是中国 ...
五粮液是浓香型白酒，使用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料制成，使用陈年老窖池发酵，酒液清澈透明，入口甘美，入喉净爽，香气悠久，各味谐调。五粮液酒以 ...
海之蓝是浓香型白酒。海之蓝是洋河蓝色经典系列中其中一款白酒，采用百年老窖发酵，储存时间更长，香味更悠长。海之蓝具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、余味悠长的特点。海 ...
高粱酒和粮食酒区别是制酒原料不同。粮食酒是指使用粮食为原料酿造的白酒，而高粱酒是使用高粱为原料制成，高粱酒属于粮食酒，但粮食酒不只有高粱酒，还有大米酒等。高 ...
啤酒种类有纯生啤酒、黑啤酒、鲜啤酒、小麦啤酒、果味啤酒、干啤酒、精酿啤酒、白啤酒等。啤酒的分类方式有多种，可以根据酿酒工艺、颜色、原麦汁浓度等分类，因此种类 ...
醪糟煮热酒精就会挥发，但不能完全挥发，会有少部分酒精残留在醪糟中。醪糟也叫酒酿，是一种甜米酒，使用糯米为原料发酵而成，一般会连米饭一起，可以直接吃，也可以用 ...
青红酒是黄酒，是产于福建省福州地区的传统黄酒品种，使用糯米为原料，采用福建独有的古田红曲为糖化发酵剂酿造而得，青红酒酒液呈琥珀色，口感柔顺，回味绵长。青红酒 ...
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