黄酒和料酒的区别酿酒原料和方式不同。黄酒是使用大米、糯米等为原料发酵而得，可以直接饮用；而料酒是以黄酒为主要原料，加入盐、香料和调味剂等调配而得，主要用于烹 ...
精酿啤酒酒精度数一般5度左右，原麦汁浓度一般12度左右，一般会比普通啤酒高。精酿啤酒是区别于工业啤酒的啤酒，原料投入比普通啤酒高，因此度数更高，味道更浓郁。 ...
慕尼黑啤酒的特点是麦芽香味浓郁，酒体醇厚。慕尼黑啤酒也称巴伐利亚啤酒，是一种黑啤酒，产于德国慕尼黑，使用在烘烤过程中充分干燥的麦芽为原料酿制，因此酒液颜色较 ...
蒸馏酒一般度数为40度以上，蒸馏酒是使用原料发酵后，再经过高温蒸馏得到的酒液，酒精度数一般较高，常见的蒸馏酒有中国白酒、威士忌、白兰地、伏特加和朗姆酒等。蒸 ...
白酒放家里储存首先要检查瓶盖的密封情况，保持酒瓶密封状态，放置在避光阴凉，干净通风的地方，直立保存。白酒保存的温度不要超过30℃，湿度保持70%左右。src ...
香雪酒和加饭酒的区别是酿制方式不一样，香雪酒在酿制过程中，以糟烧白酒替代水酿制，属于甜型黄酒；而加饭酒则是增加了糯米的用量，减少用水量酿制而得，属于半干型黄 ...
啤酒的原麦汁浓度一般约6°-20°，酒精度数约为3%-5%，一般啤酒的度数是指原麦汁浓度，而原麦汁浓度越高，酒精度数也越高。啤酒口感清爽，含有酒精，且含糖量 ...
杜康酒的产地主要有两个，分别是河南洛阳和陕西白水。杜康酒是中国历史名酒，但它的起源地现在还存在争议，更被人熟知的是河南洛阳杜康村生产的杜康酒。src="F: ...
杏花村酒和汾酒是同一个厂家生产的，都是山西杏花村汾酒集团旗下产品。山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月，以生产销售汾酒、竹叶青酒和杏花村酒为主 ...
世涛（Stout）啤酒是一种黑啤酒，也叫烈性啤酒，使用烘焙过的麦芽为主要原料酿制而得，带有浓郁的焦香味，酒液颜色深沉，泡沫细腻，口感醇厚，口味强烈。src= ...
不能长期保存的酒有液态法白酒、固液法白酒和度数较低的酒等。这些白酒的酒精含量低，结构不稳定，存放时间过长，酒液中的酯类物质水解，酒味变淡，口味寡淡。src= ...
花雕酒属于发酵酒，使用糯米为主要原料发酵而得。花雕酒中国的传统名酒，也叫女儿红和状元红，属于发酵酒中的黄酒，酒液呈金黄色，香气馥郁，入口甘香醇厚。src=" ...
固液法白酒是指使用固态法白酒与液态法白酒勾兑而成的白酒，属于酒精勾兑酒。固液法白酒的配料表中会含有食用酒精和香精等添加剂，不宜多喝，应适量饮用。src="F ...
黄酒5年陈酿是指黄酒在酿制完成后，密封在酒坛中储存5年，一般是指带着酒糟陈酿的，年份越久，酒香更浓郁。黄酒是使用粮食为原料发酵而成的酒，金黄色酒液，入口甘甜 ...
GB/T19327是古井贡酒的执行标准。古井贡酒是中国传统名酒，产于安徽省亳州市，使用高粱、大米等粮食为原料酿造而得，属于浓香型白酒，特点是色清、香纯、入口 ...
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