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道格拉斯·梁（Douglas Laing & Co，下称：DL）是一个家族企业，是著名的苏格兰威士忌酒商，其始创于1948年，宗旨是：超越客户想象，为客户提供世界上最高质量的苏格兰威士忌体验。DL旗下有诸多威士忌老饕耳熟能详的威士忌品牌，比如King of Scots、Premier Barrel、Double Barrel、McGibbon's以及The Remarkable Malts等。2013年，DL推出了一个名为Old Particular（下称：OP）的单桶威士忌系列。随后，又于2014年推出了OP的高端衍生系列——Xtra Old Particular（下称：XOP）。
2018年，时值DL创立70周年。年初，DL推出了一套OP礼盒套装，标志着DL70周年一系列庆祝活动正式启动。
此礼盒套装仅发行了284套，其中包含两款单桶酒款，一款是来自于Caol Ila酒厂的麦芽威士忌，桶号为DL12455，另一款是来自于Cambus酒厂的谷物威士忌，桶号为DL12331。这两款酒均熟成于再填猪头桶（Refill Hogshead），酒龄均为35年，酒精度数均为51.5% ABV，容量均为500ml。
此后，DL又为庆祝70周年推出了许多酒款，包括此前饮事Life曾经介绍过的“变脸”威士忌（详见：《变脸威士忌了解一下?道格拉斯梁带你找回童年乐趣》）。
在西方，70周年通常视为白金周年（Platinum Anniversary），因此DL创立70周年，也可视为白金周年。为了庆祝白金周年，DL在XOP的基础上又开辟了一个更为高端的酒款系列——XOP Platinum，并拟定将在此系列下至少推出4款单桶酒款。此前XOP Platinum已经推出了三款，第一款是来自于Ardbeg酒厂的麦芽威士忌，桶号为DL12290，熟成于再填猪头桶，蒸馏于1992年10月，装瓶于2018年02月，酒龄为25年，酒精度数为50.5% ABV，容量为700ml，仅装了251瓶。
第二款是来自于Port Dundas酒厂的谷物威士忌，桶号为DL12470，熟成于再填猪头桶，蒸馏于1978年01月，装瓶于2018年05月，酒龄为40年，酒精度数为59.1% ABV，容量为700ml，仅装了168瓶。
第三款是来自于Glen Garioch酒厂的麦芽威士忌，桶号为DL12824，熟成于再填雪莉桶（Refilled Sherry Cask），蒸馏于1993年07月，装瓶于2018年08月，酒龄为25年，酒精度数为58.4% ABV，容量为700ml，仅装了303瓶。
2018年就要过去了，DL的70周年也要过去了，近日DL推出了两款重量级的酒款，来助力并标志着其70周年完美收官。其中一款就是XOP Platinum的第四款酒，其是来自于著名关停酒厂Port Ellen的麦芽威士忌，桶号为DL12282，熟成于再填雪莉桶，蒸馏于1982年11月，装瓶于2018年10月，酒龄为35年，酒精度数为54.5% ABV，容量为700ml，仅装了273瓶。
另外一款则是大鼻子年份酒三部曲中的第二款，此前，在《26年!史上酒龄最高的大鼻子酒款将上市!》中，饮事Life曾为大家介绍过：DL将要推出一款酒龄为26年的大鼻子酒款，这款酒将成为所有大鼻子酒款中酒龄最高的。
同时，饮事Life还提及，当时曝光的这款大鼻子26年的美国版酒标上没有标识出酒款名（大鼻子年份酒三部曲中的首款酒的酒款名为：黄金版
大鼻子26年蒸馏于1992年，装瓶于2018年，酒精度数为51.5% ABV，容量为700ml（美国版为750ml），装瓶数与年份酒三部曲的首款酒一致，依然为3000瓶。依然使用源自于艾雷岛多家酒厂的多个酒桶混桶调制而成，不过所用原酒的具体桶型并不清楚。
再为大家预告一个好消息，上述DL近期推出的XOP Platinum Port Ellen 35年以及大鼻子26年，2019年春节后将会在饮事Life微店上架，如有兴趣可以在本公众号后台留言咨询。
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