是750还是700?
700ml是市面上最常见到的威士忌容量,但也有少数威士忌的容量为750ml,这究竟是为什么呢?其主要分为下列两者原因:
年分
国家
首先就年份来说,在二次世界战后,标准化的生产线将统一化的概念值入人心,于是在酒瓶的运用上,威士忌的装瓶容量,便和一般葡萄酒的容量一样皆为750ml,直至1993年,欧盟才正式推出法规确立了威士忌的标准容量为700ml。
VAT 69调和威士忌
这样的改制除了可以统一各间厂商外,也能间接的提升酒款的价格,因为售价不变、容量减少,单位酒液的价格便提高了,虽然单以威士忌的容量来区分年份高低的话可能有点结果论,但如果看到威士忌的容量为750ml,这可能便是一款装瓶年份很高的生命之水!
只是上述的说明却无法解释,为何市面上仍有装瓶年份不高的威士忌容量为750ml,这很有可能便是进口美国的威士忌。
美国在各国皆以750ml作为标准容量的时期,坚持以757ml这样的容量做为国家的威士忌标准容量,并直至1979才更改为750ml。但当全球已将装瓶容量调整并统一为700ml时,美国仍然保留着750ml的传统直到现在,这也是许多威士忌品牌当中,即使是同一款酒,欧洲版或是进口到亚洲的容量,与进口到美国的容量有所差异,因为根据法规,所有进口到美国的威士忌必须入境随俗,也就是说容量必须调整为750ml。
另外,在一些机场免税店有时候可以看到1000ml抑或是500ml的威士忌特殊容量,那是因为某些国家的免税携酒额度为一公升,设计这样的特殊容量有助于让旅客衡量能够携带出境的酒款数量。